{"id":1743046,"date":"2025-06-07T20:53:09","date_gmt":"2025-06-07T20:53:09","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-pub-del-pueblo-de-devon-nombrado-el-mejor-de-inglaterra\/"},"modified":"2025-06-07T20:53:16","modified_gmt":"2025-06-07T20:53:16","slug":"el-pub-del-pueblo-de-devon-nombrado-el-mejor-de-inglaterra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-pub-del-pueblo-de-devon-nombrado-el-mejor-de-inglaterra\/","title":{"rendered":"El pub del pueblo de Devon nombrado el mejor de Inglaterra."},"content":{"rendered":"\n
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Un pub en tiempos dif\u00edciles, revitalizado por un millonario de Silicon Valley<\/h2>\n
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17:57, 07 Jun 2025<\/span>Updated 17:57, 07 Jun 2025<\/span><\/p>\n<\/div><\/span>\n<\/div>\n

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<\/g><\/clippath><\/defs><\/svg><\/span>The Farmers Arms<\/span>(Imagen: Google)<\/span><\/figcaption>\n<\/div>\n

Un pub en un **pueblo de Devon**, conocido como el **Farmers Arms** y propiedad de millonarios de Silicon Valley, ha sido nombrado como el mejor del Reino Unido. Este establecimiento, ubicado en Woolfardisworthy, **North Devon**, fue adquirido por los millonarios Michaeal y Xochi Birch en **2015**.<\/p>\n\n

La **historia extraordinaria** de c\u00f3mo esta pareja decidi\u00f3 invertir parte de su considerable fortuna en un proyecto local est\u00e1 bien documentada. Michael, quien hizo su fortuna al fundar sitios de redes sociales como **Bebo**, tiene lazos ancestrales en la zona. Tras vender la plataforma por \u00a3627 millones (unos **850 millones de d\u00f3lares**) en **2008**, decidi\u00f3 volver a sus ra\u00edces.<\/p>\n\n

El arduo trabajo de la pareja ha comenzado a dar frutos, con **Visit Britain** concediendo el t\u00edtulo de **Pub del A\u00f1o 2025**. Este local, calificado como **de grado II** y con una estrella Michelin, se basa en un **ethos de productos locales** y un servicio de **farm-to-table**, utilizando ingredientes cultivados en una finca de **90 acres** adquirida por Michael y Xochi hace aproximadamente una d\u00e9cada.<\/p>\n\n

La pareja, con sede en San Francisco, ha dedicado a\u00f1os a un proyecto de **renovaci\u00f3n** que tambi\u00e9n incluye la **pescader\u00eda local**, la **tienda del pueblo** y la **oficina de correos**. Las considerables inversiones en negocios locales han contribuido a dar nueva vida a la aldea, que tiene una poblaci\u00f3n de poco m\u00e1s de **1,000** habitantes. Aunque los lugare\u00f1os ten\u00edan sentimientos encontrados cuando una tienda en mal estado del pueblo recibi\u00f3 una lujosa renovaci\u00f3n hace dos a\u00f1os, como informa **The Express**.<\/p>\n\n

El bisabuelo de Michael construy\u00f3 la tienda de Woolfardisworthy, tambi\u00e9n conocida como Woolsery, hace d\u00e9cadas, y permaneci\u00f3 en la familia durante m\u00e1s de **50 a\u00f1os** hasta que se vendi\u00f3 en **1961**. Aunque ahora vive en San Francisco, puede rastrear sus v\u00ednculos con Devon hasta el **siglo XVIII**. Sus parientes est\u00e1n enterrados en un peque\u00f1o cementerio local y su abuela incluso naci\u00f3 sobre la tienda del pueblo.<\/p>\n\n

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<\/g><\/clippath><\/defs><\/svg><\/span>Xochi y Michael Birch en su hogar en San Francisco<\/span>(Imagen: North Devon Journal)<\/span><\/figcaption>\n<\/div>\n

Adem\u00e1s de obtener el premio principal en los **Premios de Excelencia en Hospitalidad** de Visit England para 2025, The Farmers Arms ha demostrado ser un \u00e9xito entre los locales y turistas, con una calificaci\u00f3n de **4.7 estrellas** en TripAdvisor como prueba. <\/p>\n\n

Su men\u00fa, que oscila entre **\u00a310** y **\u00a336**, incluye especialidades como el Birch Farm Scotch Egg, s\u00e1ndwiches de **Exmoor Roast Beef** y **Dumplings de Nettle y Ramson** con huevo, esp\u00e1rragos y Madeira.<\/p>\n\n

Un visitante reciente coment\u00f3 que disfrut\u00f3 de “el mejor almuerzo del domingo que hemos tenido”, describiendo cada plato como “inmaculado\u2026 una comida **hermosamente abastecida** y **perfectamente cocinada**”. Otro visitante a\u00f1adi\u00f3: “Nos encant\u00f3 el ambiente acogedor y relajado, la decoraci\u00f3n elegante, el personal atento y amable que hizo todo lo posible por ofrecer una experiencia excepcional y una comida casera sobresaliente”.<\/p>\n\n

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