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En un momento u otro, probablemente hayas escuchado el viejo adagio: “Eres lo que comes”. Y, seg\u00fan la investigaci\u00f3n, en realidad es cierto. Nuestra dieta realmente afecta nuestra salud mental, incluso si no nos damos cuenta. Si lo piensas bien, cuando no est\u00e1s de buen humor, \u00bfbuscas comida reconfortante, como helado o palitos de zanahoria? Si buscas el helado, no est\u00e1s solo. Aunque el dulce puede hacerte sentir mejor en el momento, investigar<\/a> muestra que, en \u00faltima instancia, solo contribuir\u00e1 a su mentalidad menos que estelar, y luego el ciclo continuar\u00e1. Sin darte cuenta, estar\u00e1s “alimentando” tu mal humor (no es un juego de palabras) y aun as\u00ed terminar\u00e1s con ese mal humor. <\/p>\n \u201cEs posible que una dieta bien balanceada llena de opciones saludables no resuelva un estado de salud mental deficiente, pero definitivamente puede ayudar a mejorar nuestro estado de \u00e1nimo\u201d, dijo la nutricionista Tamarah Ulysse, quien trabaja en el Intercambio EatWell<\/a>, le dice a TZR. \u201cAunque los factores externos definitivamente juegan un papel en nuestra salud mental, lo que ingerimos tambi\u00e9n puede contribuir a ella. Nuestro cuerpo es como un autom\u00f3vil: necesita combustible para funcionar, y la comida es ese combustible. Al igual que un autom\u00f3vil, nuestro cuerpo puede funcionar con cualquier ‘combustible’, pero el combustible premium nos har\u00e1 sentir lo mejor posible y ayudar\u00e1 a mantener nuestro sistema correctamente\u201d. M\u00e1s adelante, Ulysse y otros expertos analizan c\u00f3mo su dieta puede afectar su salud mental y qu\u00e9 puede hacer para remediarlo.<\/p>\n Dato curioso: \u00bfSab\u00edas que tu salud mental est\u00e1 relacionada con tu salud intestinal? Con ese fin, el intestino a menudo se conoce como el “segundo cerebro”<\/a> ya que una parte del sistema nervioso de nuestro cuerpo est\u00e1 en nuestro intestino, el sistema nervioso ent\u00e9rico (SNE). Se basa en el mismo tipo de neuronas y neurotransmisores que se encuentran en el sistema nervioso central. Entonces, este “segundo cerebro” se comunica con el cerebro en nuestra cabeza y juega un papel fundamental en lo que respecta a nuestra salud (como la prevalencia de enfermedades) y la salud mental. <\/p>\n Dra. Haley Perlus, PhD<\/a>, psic\u00f3loga del deporte y el rendimiento, dice que lo que comemos puede promover la producci\u00f3n de bacterias, y eso puede influir en los neurotransmisores que llevan mensajes desde el intestino hasta el cerebro. \u201cUna dieta poco saludable eventualmente puede causar fluctuaciones en el estado de \u00e1nimo, haci\u00e9ndonos m\u00e1s propensos a la ansiedad y la depresi\u00f3n\u201d, le dice a TZR en un correo electr\u00f3nico. Investigar<\/a>, tambi\u00e9n descubri\u00f3 que las personas con s\u00edndrome del intestino irritable (SII) y problemas intestinales funcionales tienen m\u00e1s probabilidades de desarrollar ansiedad y depresi\u00f3n. Los investigadores tambi\u00e9n han descubierto que cuando el sistema gastrointestinal est\u00e1 irritado, puede enviar se\u00f1ales a la parte del sistema nervioso central responsable de los cambios de humor, el ENS. As\u00ed que este es un gran ejemplo de c\u00f3mo entra en juego “eres lo que comes”.<\/p>\n Perlus dice que lo que comemos y bebemos puede afectar nuestra salud mental de varias maneras. \u201cEl az\u00facar y los alimentos procesados, por ejemplo, pueden darle un ‘subid\u00f3n de az\u00facar’ moment\u00e1neo y hacer que se sienta ‘bien’ al causar un pico temporal de dopamina\u201d, dice ella. “Sin embargo, este ‘alto’ eventualmente conduce a un ‘choque’ que puede afectarte a\u00fan m\u00e1s”. Estos alimentos pueden causar inflamaci\u00f3n en todo el cuerpo y el cerebro, y esto puede contribuir a niveles elevados de ansiedad y depresi\u00f3n, explica. Adem\u00e1s, estos alimentos pueden debilitar nuestro sistema inmunol\u00f3gico. \u201cUna vez que nos sentimos deprimidos, podemos buscar esos alimentos procesados \u200b\u200bo ricos en calor\u00edas para sentirnos mejor, o saltarnos las comidas por completo\u201d, agrega. \u201cEsto puede conducir a un mal ciclo que puede ser dif\u00edcil de terminar, pero no imposible\u201d.<\/p>\n El alcohol tambi\u00e9n puede tener consecuencias negativas ya que es un depresor. \u201cAunque a menudo se lo considera un estimulante que puede aumentar la confianza, el estado de \u00e1nimo e incluso mejorar las habilidades sociales, en realidad puede aumentar los s\u00edntomas de la depresi\u00f3n\u201d, dice Perlus. Sin embargo, con el movimiento sobrio y curioso cada vez m\u00e1s popular, la gente todav\u00eda puede \u201cbeber\u201d, pero en cambio bebidas sin alcohol. Adem\u00e1s, muchas de las marcas sobrias y curiosas contienen poca o nada de az\u00facar, lo cual es una ventaja adicional. Perlus agrega que la cafe\u00edna es otra adici\u00f3n a la dieta que mejora el estado de \u00e1nimo y puede aumentar temporalmente el estado de alerta, la energ\u00eda general y la sensaci\u00f3n de bienestar. \u201cSin embargo, el consumo excesivo de cafe\u00edna puede provocar efectos secundarios desagradables, como aumento de la ansiedad, irritabilidad, dificultad para dormir y problemas estomacales\u201d, explica. “Por lo tanto, tomar cafe\u00edna con moderaci\u00f3n puede ayudar a evitar ‘choques’ fuertes una vez que desaparece el efecto, as\u00ed como a reducir la ansiedad”. Y con todas las alternativas de caf\u00e9 en el mercado en estos d\u00edas, en realidad es m\u00e1s f\u00e1cil reducir o dejar la cafe\u00edna de lo que crees.<\/p>\n Ulysse recomienda que, si se siente cansado y perezoso con m\u00e1s frecuencia, examine sus elecciones de alimentos y haga los cambios que pueda. \u201cEstos cambios pueden parecer una disminuci\u00f3n en el az\u00facar agregado, cambiando de alimentos procesados \u200b\u200ba alimentos integrales, reduciendo las grasas saturadas y reduciendo la cantidad de alcohol que se consume\u201d, dice ella. \u201cTambi\u00e9n recomendar\u00eda que las personas aumenten su consumo de agua, frutas, verduras, granos integrales y, lo que es m\u00e1s importante, duerman al menos ocho horas y no se salten comidas. Esto le permitir\u00e1 regular su nivel de az\u00facar en la sangre, mantenerse con energ\u00eda y mejorar su estado de \u00e1nimo\u201d. Ella dice que cuando la dieta de alguien consiste principalmente en granos integrales, eso les permite permanecer satisfechos por m\u00e1s tiempo, por lo tanto, tendr\u00e1n m\u00e1s energ\u00eda durante todo el d\u00eda. \u201cDel mismo modo, una dieta pobre en az\u00facares a\u00f1adidos, grasas saturadas y alto contenido de sodio puede contribuir a un mal estado de salud mental\u201d, dice.<\/p>\n Perlus est\u00e1 de acuerdo en tomar decisiones alimenticias m\u00e1s saludables para ayudar a mejorar su estado mental. \u201cSi alguien se siente let\u00e1rgico o deprimido, parte de sus s\u00edntomas pueden deberse a una dieta deficiente\u201d, dice. \u201cUna dieta m\u00e1s nutritiva puede generar una perspectiva m\u00e1s feliz en general y una mejor capacidad para concentrarse con menos fluctuaciones en el estado de \u00e1nimo\u201d. Para empezar, dice que siempre puede aumentar su consumo de frutas y verduras frescas para obtener un aumento de energ\u00eda lleno de nutrientes y mejorar la salud intestinal, y aumentar los alimentos ricos en \u00e1cidos grasos omega-3, como el salm\u00f3n. <\/p>\n Si siempre tiene prisa en nuestro ajetreo cultural y recurre a los alimentos procesados, “r\u00e1pidos y f\u00e1ciles”, cambiar su dieta puede ayudar a aumentar la funci\u00f3n cerebral m\u00e1s saludable y la salud digestiva en general, agrega. \u201cEn lugar de buscar alimentos r\u00e1pidos y f\u00e1ciles para llevar, prepara opciones m\u00e1s saludables o pide que te entreguen comidas preparadas\u201d, dice ella. Al igual que Ulysse, Perlus tambi\u00e9n recomienda aumentar la ingesta de agua, que es esencial para el funcionamiento \u00f3ptimo del cuerpo. \u201cAunque el agua no proporciona energ\u00eda directamente en forma de calor\u00edas, ayuda a los procesos del cuerpo que lo hacen, lo que ayuda a aumentar los niveles de energ\u00eda\u201d, dice. \u201cAs\u00ed que beber agua, en lugar de caf\u00e9 o refrescos, es un cambio simple que puede hacerte sentir mucho mejor\u201d.<\/p>\nLa salud mental est\u00e1 ligada a la salud intestinal<\/h2>\n
C\u00f3mo ciertos alimentos y bebidas afectan su salud mental<\/h2>\n
Si te sientes mal, intenta cambiar tu dieta<\/h2>\n