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La ortiga es de primera potencia y comida gratis. <\/span>Mari moilanen<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n
Las primeras hierbas salvajes, o ortigas, levantan la cabeza del suelo. En el sur de Finlandia, las ortigas ya est\u00e1n esperando coleccionistas.<\/p>\n
Las ortigas est\u00e1n en su mejor momento cuando los j\u00f3venes elegidos y disfrutados.<\/p>\n
La ortiga es una hierba salvaje rara que los finlandeses pueden usar la ortiga en la cocina. No se recolectan muchas otras hierbas salvajes.<\/p>\n
La ortiga es una verdadera s\u00faper comida. Apenas hay competidor por su nutrici\u00f3n. La ortiga contiene hierro de muchas maneras en comparaci\u00f3n con las espinacas. Tambi\u00e9n contiene mucha vitamina C. Hay m\u00e1s calcio que en la leche.<\/p>\n
El mejor momento para recolectar ortigas es la primavera y principios del verano antes de la floraci\u00f3n. Los brotes suaves suaves y suaves son los mejores recolectables.<\/p>\n
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La ortiga se puede agregar al panqueque o la masa de gofres. <\/span>Roni<\/span><\/p>\n<\/div>\nLa cosecha de la ortiga se puede extender cortando una gran planta, que har\u00e1 que los nuevos brotes deliciosos se recogan en un par de semanas y la hierba salvaje est\u00e1 disponible durante todo el verano.<\/p>\n
Las ortigas van a cocinar como espinacas, pero con la diferencia de que la ortiga nunca est\u00e1 cruda. Se secan y se usan en polvo o se usan hojas, por ejemplo, para sazonar el t\u00e9 o las hojas se enrollan antes de usarse para eliminar los \u00e1cidos \u00e1cidos.<\/p>\n
Es una buena idea recoger la ortiga a la vez. El n\u00famero de ortigas se reducir\u00e1 a aproximadamente un cuarto despu\u00e9s de la explosi\u00f3n. Y no olvides los guantes y una camisa de manga larga. Las ortigas j\u00f3venes tambi\u00e9n son molestas.<\/p>\n
Despu\u00e9s de recoger, remoja las ortigas, estalle y enfr\u00ede las hojas retumbadas con agua helada. Esto conserva el color verde profundo de las ortigas. Finalmente, acaricie las ortigas entre el papel de la cocina. Si no usa este manjar natural de inmediato, puede congelar la ortiga o almacenarlos en el refrigerador. Permanecen fr\u00edos durante 4-5 d\u00edas.<\/p>\n
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Llena el pastel salado con ortiga. <\/span>Mari moilanen<\/span><\/p>\n<\/div>\nVi las hierbas salvajes<\/h3>\n
Aqu\u00ed hay un proveedor de alimentos Mari moilanen<\/strong> Consejos:<\/p>\n\n
\n- La explosi\u00f3n es adecuada para, entre otras cosas, ortigas, zarzones, hojas de diente de le\u00f3n y tubo de cabra.<\/li>\n
- Las hierbas se enrollan colocando hojas enjuagadas y tallos en agua hirviendo con sabor a sal durante aproximadamente 15 segundos. Las hierbas se tensan, se enfr\u00edan, se picaron y se usan para cocinar. El agua hirviendo se puede usar incluso para una masa enrollable.<\/li>\n
- Rapping o r\u00e1pido hirviendo en agua salada, se pregunta para muchas hierbas salvajes amargas. Despu\u00e9s de una explosi\u00f3n, el sabor de las plantas se redondea y toda la amargura desaparece. En cambio, el color sigue siendo brillante.<\/li>\n
- Especialmente la ortiga se seca en un hermoso verde cuando est\u00e1 estallando por primera vez. Despu\u00e9s del estallido, la ortiga se enfr\u00eda r\u00e1pidamente bajo agua fr\u00eda, seca, se seca con papel de cocina y se extiende para que se seque.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
Aqu\u00ed encontrar\u00e1s deliciosas recetas de ortiga:<\/strong><\/p>\nPastel de ortiga<\/p>\n
Ortiga<\/p>\n
Sopa de ortiga<\/p>\n
Gofre<\/p>\n<\/div>\n
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