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La general Z puede manejar la comida m\u00e1s caliente, pero nunca lo admitir\u00eda si no pudieran, ha revelado una nueva encuesta.<\/p>\n
Un estudio de 2.000 adultos encontr\u00f3 que las personas de entre 18 y 28 a\u00f1os tienen la mayor resistencia para los platos ardientes, con un 43 por ciento calificando su propia tolerancia a las especias como ‘altas’ o ‘muy alta’. <\/p>\n
Esto se compara con solo el 37 por ciento de los millenials, el 31 por ciento de la Generaci\u00f3n Z y solo el 24 por ciento de los boomers. <\/p>\n
M\u00e1s de uno de cada 10 de la Generaci\u00f3n Z tambi\u00e9n buscar\u00e1 la opci\u00f3n m\u00e1s popular en el men\u00fa, algo que solo el 3 por ciento de sus hom\u00f3logos de Boomer lo hacen. <\/p>\n
Pero, incluso si pudieran manejar el calor, el 49 por ciento de la Generaci\u00f3n Z al menos fingir\u00eda comer algo caliente incluso si no quisieran. <\/p>\n
Esto es para evitar lucir “d\u00e9bil” frente a sus amigos. <\/p>\n
Por otro lado, a pesar de que los boomers son autoproclamados blandos cuando se trata de especias, el 65 por ciento no sinti\u00f3 verg\u00fcenza al no poder manejar su calor.<\/p>\n
Un portavoz de Bakery Brand St Pierre, encarg\u00f3 la investigaci\u00f3n que lanzara sus nuevos bollos picantes de chile brioche. <\/p>\n
Dijeron: “Es interesante ver c\u00f3mo el disfrute y la resistencia de los alimentos ardientes cambian entre generaciones. <\/p>\n
“Si bien puede ser que las generaciones m\u00e1s j\u00f3venes sean m\u00e1s aventureras, \u00a1tambi\u00e9n pueden estar m\u00e1s comprometidas con la cara salvar!<\/p>\n
“La comida picante parece ser un tema de orgullo para los j\u00f3venes, y podemos ver por qu\u00e9, pero tambi\u00e9n es genial ver los puntos en com\u00fan en las generaciones que no quieren ofender a un chef o desperdiciar buena comida, en St Pierre, alentamos a todos a ‘comer respeto a Avec’, despu\u00e9s de todo. <\/p>\n
“E incluso para aquellos que no pueden manejar el calor, estamos seguros de que todos pueden permitirse agregar un poco de especias adicionales a su vida”.<\/p>\n
El estudio tambi\u00e9n encontr\u00f3 que el 71 por ciento de los boomers afirmaron nunca haber ocultado el hecho de que han encontrado algo demasiado picante. <\/p>\n
Pero el 82 por ciento de sus hom\u00f3logos de Gen Z lo han hecho en alg\u00fan momento. <\/p>\n
Esto se debe a que no quieren desperdiciar alimentos (28 por ciento), ofender al cocinero (26 por ciento) o parecer demasiado exigentes (21 por ciento). <\/p>\n
Un tercio de ellos incluso dijo que est\u00e1n avergonzados cuando no pueden manejar algo picante con uno de cada cinco “siempre” terminando un plato, incluso si sudaban visiblemente. <\/p>\n
No es sorprendente que m\u00e1s de la mitad de la Generaci\u00f3n Z est\u00e9n felices de mostrar su tolerancia a las especias superiores con un 15 por ciento diciendo que comen algo picante al menos una vez al d\u00eda. <\/p>\n
Tambi\u00e9n surgi\u00f3 que el 18 por ciento de los millenials pondr\u00e1n salsa picante en casi cualquier cosa con el 45 por ciento diciendo que mejora el sabor del plato. <\/p>\n
Este grupo tambi\u00e9n fue el m\u00e1s abierto a probar nuevos alimentos, con m\u00e1s de tres cuartos interesados \u200b\u200ben probar sabores picantes espec\u00edficamente, seg\u00fan datos de OnePoll.com. <\/p>\n
Esto puede conducir a una conversaci\u00f3n acalorada ya que el 47 por ciento de los Millenials y el 57 por ciento de la Generaci\u00f3n Z no han estado de acuerdo con alguien sobre qu\u00e9 comer debido a la diferencia en la tolerancia a las especias. <\/p>\n
Esto se compara con solo el 11 por ciento de los boomers, el 48 por ciento de los cuales nunca est\u00e1n en desacuerdo con alguien sobre lo que debe comer. <\/p>\n
Un portavoz de St Pierre agreg\u00f3: “Al final del d\u00eda, la buena comida es algo que nos une a todos, sin importar su edad.<\/p>\n
“Ya sea que sea un demonio de especias o un gourmand suave, tener curiosidad y probar nuevos sabores puede hacer un d\u00eda aburrido tan un poco m\u00e1s magnifique”.<\/p>\n<\/div>\n