Los investigadores han afirmado que solo una bebida energ\u00e9tica o un refresco sin az\u00facar que contiene un ingrediente clave podr\u00eda da\u00f1ar el cerebro y los vasos sangu\u00edneos. <\/p>\n
Los cient\u00edficos estadounidenses vincularon un sustituto de az\u00facar com\u00fan con un mayor riesgo de problemas de salud vascular, incluido el accidente cerebrovascular. <\/p>\n 2<\/span><\/p>\n<\/div> Eritritol (E968) es un <\/span><\/span>edulcorante artificial <\/span>Eso com\u00fanmente reemplaza el az\u00facar en productos bajos en calor\u00edas, bajos en carbohidratos y ceto.<\/span><\/p>\n Tiende a usarse en bebidas energ\u00e9ticas, barras de prote\u00ednas y bocadillos y a menudo se comercializa como “saludable”, seg\u00fan investigadores del Laboratorio de Biolog\u00eda Vascular Integrativa de la Universidad de Colorado Boulder. <\/p>\n Pero afirmaron que la cantidad de eritritol que se encuentra en una sola sirvencia de bebidas puede ser suficiente para afectar negativamente la salud del cerebro y los vasos sangu\u00edneos.<\/p>\n Primer autor Auburn Berry, un estudiante graduado en la universidad, dicho<\/a>: \u201cSi bien el eritritol se usa ampliamente en productos sin az\u00facar comercializados como alternativas m\u00e1s saludables, se necesita m\u00e1s investigaci\u00f3n para comprender completamente su impacto en la salud vascular.<\/p>\n “En general, las personas deben ser conscientes de la cantidad de eritritol que est\u00e1n consumiendo a diario”.<\/p>\n El estudio, presentado en la Cumbre de Fisiolog\u00eda Americana de 2025 el mes pasado, investig\u00f3 c\u00f3mo el eritritol afecta el estr\u00e9s oxidativo y la producci\u00f3n de \u00f3xido n\u00edtrico en las c\u00e9lulas de los vasos sangu\u00edneos cerebrales.<\/p>\n El estr\u00e9s oxidativo ocurre cuando las mol\u00e9culas da\u00f1inas, llamadas radicales libres, se acumulan en su cuerpo y no hay suficientes mol\u00e9culas buenas, llamadas antioxidantes, para detenerlas.<\/p>\n Esto puede da\u00f1ar sus c\u00e9lulas, lo que lleva al envejecimiento y contribuye a enfermedades como el c\u00e1ncer, los problemas card\u00edacos o la diabetes. <\/p>\n Mientras tanto, el \u00f3xido n\u00edtrico es un gas<\/span> hecho por su cuerpo que ayuda a sus c\u00e9lulas a comunicarse.<\/p>\n Se relaja y ampl\u00eda los vasos sangu\u00edneos, mejorando el flujo sangu\u00edneo, y juega un papel importante en mantener saludables el coraz\u00f3n, el cerebro y el sistema inmunitario.<\/p>\n Expusieron c\u00e9lulas de vasos sangu\u00edneos cerebrales humanos a una soluci\u00f3n de eritritol que contiene aproximadamente la misma cantidad que se encuentra en una bebida energ\u00e9tica o refrescos endulzados artificialmente, aproximadamente 30 g, y lo dejaron en la soluci\u00f3n durante tres horas.<\/p>\n Encontraron que exponer las c\u00e9lulas a esa cantidad de eritritol caus\u00f3 niveles significativamente m\u00e1s altos de estr\u00e9s oxidativo, en comparaci\u00f3n con las c\u00e9lulas no tratadas.<\/p>\n Las c\u00e9lulas superadas por el edulcorante produjeron casi un 100 por ciento m\u00e1s de radicales libres, dijeron los investigadores.<\/p>\n Los niveles de dos enzimas antioxidantes clave tambi\u00e9n aumentaron en las c\u00e9lulas tratadas con eritritol, lo que sugiere que las c\u00e9lulas respond\u00edan al estr\u00e9s oxidativo adicional y produjeron menos \u00f3xido n\u00edtrico.<\/p>\n Podr\u00edan aumentar el riesgo de ataque card\u00edaco y accidente cerebrovascular <\/strong><\/p>\n La investigaci\u00f3n publicada a principios de este a\u00f1o sugiere que el aspartamo, un sustituto de az\u00facar com\u00fan, puede afectar negativamente la salud vascular.<\/p>\n Se demostr\u00f3 que desencadena picos de insulina en ratones, lo que puede provocar aterosclerosis (acumulaci\u00f3n de placa en arterias) y una mayor inflamaci\u00f3n. <\/p>\n Los investigadores sugirieron que esto podr\u00eda aumentar el riesgo de ataque card\u00edaco o accidente cerebrovascular. <\/p>\n Los investigadores alimentaron a los ratones dosis diarias de alimentos que contienen el 0.15 por ciento de aspartamo durante 12 semanas, el equivalente a consumir aproximadamente tres latas de refrescos de dieta cada d\u00eda para los humanos<\/p>\n Los ratones alimentados con aspartamo desarrollaron placas m\u00e1s grandes y m\u00e1s grasas en sus arterias en comparaci\u00f3n con los ratones que no recibieron edulcorantes.<\/p>\n Cuando el equipo de investigaci\u00f3n analiz\u00f3 la sangre de los ratones, encontraron un “aumento” en los niveles de insulina despu\u00e9s de que el aspartamo ingres\u00f3 a su sistema.<\/p>\n Dijeron que el aspartamo, que es aproximadamente 200 veces m\u00e1s dulce que el az\u00facar, parec\u00eda “enga\u00f1ar” a los receptores para liberar m\u00e1s insulina.<\/p>\n Los niveles elevados de insulina de los ratones parec\u00edan alimentar el crecimiento de las placas grasas en sus arterias, agregaron los investigadores.<\/p>\n Pero los cient\u00edficos que no est\u00e1n involucrados en el estudio dijeron que a\u00fan no necesita derramar su refresco de dieta, ya que a\u00fan no sabemos si el edulcorante artificial tiene el mismo efecto en los humanos.<\/p>\n Pueden aumentar los antojos azucarados <\/strong><\/p>\n Algunos estudios vinculan los edulcorantes artificiales con el aumento del apetito y los antojos de los alimentos azucarados. <\/p>\n Uno, publicado en 2021, descubri\u00f3 que la sucalosa hizo que las personas se sintieran m\u00e1s hambrientos. <\/p>\n La investigadora profesora Kathleen Page dijo: “Beber bebidas endulzadas artificialmente puede enga\u00f1ar al cerebro para que se sienta hambrienta, lo que a su vez puede dar lugar a que se consuman m\u00e1s calor\u00edas”.<\/p>\n Sin embargo, Gavin Partington, de la Asociaci\u00f3n Brit\u00e1nica de Rendires, dijo que el estudio deber\u00eda ser “tratado con precauci\u00f3n” porque se bas\u00f3 en un n\u00famero “peque\u00f1o” de participantes.<\/p>\n Otros estudios sugirieron que los edulcorantes artificiales pueden alterar el microbioma intestinal de las personas y causar aumento de peso. <\/p>\n Pero debe tenerse en cuenta que muchas investigaciones respalden que los sustitutos del az\u00facar pueden ayudar con la p\u00e9rdida de peso y el mantenimiento. <\/p>\n Pueden estar vinculados a la diabetes tipo 2 <\/strong><\/p>\n Gente quienes consumen regularmente edulcorantes artificiales pueden tener m\u00e1s riesgo de desarrollar <\/span><\/span>diabetes tipo 2<\/a> <\/span>En comparaci\u00f3n con aquellos con una ingesta m\u00e1s baja, mostr\u00f3 un estudio publicado en 2023. <\/span><\/p>\n Los aditivos pueden evitar que el cuerpo pueda regular los niveles de az\u00facar en la sangre de manera saludable, sugirieron investigadores de la Facultad de Medicina de Harvard y el Hospital General de Massachusetts. <\/p>\n Estudios anteriores han descubierto que los edulcorantes <\/span><\/span>sacarina <\/span>y <\/span><\/span>sucalosa <\/span>puede aumentar el <\/span><\/span>Niveles de az\u00facar en la sangre <\/span>de personas sanas. <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n Los investigadores dijeron que sus hallazgos sugirieron que el aumento del estr\u00e9s oxidativo y la reducci\u00f3n de la producci\u00f3n de \u00f3xido n\u00edtrico en las c\u00e9lulas de los vasos sangu\u00edneos cerebrales, lo que puede afectar el flujo sangu\u00edneo, podr\u00eda conducir a un mayor riesgo de eventos vasculares como el accidente cerebrovascular.<\/p>\n Dr Berry explicada a <\/span><\/span>Noticias m\u00e9dicas hoy<\/a> <\/span>que el <\/span><\/span>edulcorante <\/span>“Interrumpe la producci\u00f3n de \u00f3xido n\u00edtrico”, que es vital para que los vasos sangu\u00edneos se dilaten y asegura el flujo sangu\u00edneo adecuado.<\/span><\/p>\n Esta reducci\u00f3n en el \u00f3xido n\u00edtrico puede afectar la funci\u00f3n de los vasos sangu\u00edneos, interrumpir la circulaci\u00f3n y potencialmente causar da\u00f1o neurovascular, agreg\u00f3.<\/p>\n El Dr. Berry sugiri\u00f3 que las personas preocupadas por la salud del coraz\u00f3n o el cerebro deber\u00edan considerar limitar su ingesta, advirtiendo que “el consumo regular de eritritol puede afectar la salud y la funci\u00f3n de los vasos sangu\u00edneos”.<\/p>\n Ella le dijo Noticias m\u00e9dicas hoy<\/a>: \u201cEl punto m\u00e1s importante de nuestro estudio es que los edulcorantes no nutritivos, en este caso eritritol, pueden tener efectos negativos para la salud.<\/p>\n “Seg\u00fan nuestros estudios celulares y estudios cl\u00ednicos recientes, las personas deben ser conscientes de la cantidad de eritritol que est\u00e1n consumiendo a diario”, agreg\u00f3.<\/p>\n 2<\/span><\/p>\n<\/div> Profesor Thomas Holanda<\/span> Del Instituto de Salud y Envejecimiento del Centro M\u00e9dico de la Universidad de Rush, que no particip\u00f3 en este estudio, le dijo a la salida que el eritritol podr\u00eda conducir a mayores tasas de deterioro cognitivo.<\/p>\n “El eritritol desencadena un aumento en las mol\u00e9culas da\u00f1inas llamadas especies reactivas de ox\u00edgeno que causan da\u00f1o celular”, explic\u00f3.<\/p>\n \u201cDe particular preocupaci\u00f3n es cuando estas especies reactivas de ox\u00edgeno causan da\u00f1o al tejido neural, lo que puede conducir a mayores tasas de deterioro cognitivo.<\/p>\n “Similarmente, [reactive oxygen species] puede causar da\u00f1o en varios sistemas de \u00f3rganos que conducen a una serie de procesos de enfermedad. El cuerpo intenta defenderse contra esto aumentando sus defensas antioxidantes internas, pero el estr\u00e9s elevado permanece \u201d.<\/p>\n Aconsej\u00f3 a las personas optar por m\u00e1s opciones naturales como miel o syrup, o stevia si evitan el az\u00facar. <\/p>\n Seg\u00fan el NHS, todos los edulcorantes utilizados en el Reino Unido se someten a rigurosas evaluaciones de seguridad antes de que puedan agregarse a los alimentos y bebidas.<\/p>\n Los edulcorantes inferiores o sin calor\u00edas son sustancias utilizadas en lugar de az\u00facar para endulzar los alimentos y las bebidas.<\/p>\n Se encuentran en productos como bebidas, postres y comidas listas, pasteles, chicles y pasta de dientes.<\/p>\n Los edulcorantes aprobados para su uso en el Reino Unido incluyen:<\/p>\n Todos se han sometido a rigurosas evaluaciones de seguridad para garantizar que est\u00e9n seguras.<\/p>\n La ley determina cu\u00e1nto edulcorante se puede usar y qu\u00e9 productos.<\/p>\nLos 3 tem\u00edan riesgos de edulcorantes artificiales <\/h3>\n<\/p>\n
![\"La](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1746793579_705_Advertencia-urgente-como-solo-una-bebida-popular-puede-danar-su.jpg\")
<\/a><\/p>\nEdulcorantes aprobados para su uso en el Reino Unido<\/h3>\n<\/p>\n
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