{"id":1668472,"date":"2025-04-13T16:39:48","date_gmt":"2025-04-13T16:39:48","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/gurus-de-la-parrilla-revela-este-tipo-de-carne-no-vale-la-pena-asar\/"},"modified":"2025-04-13T16:39:52","modified_gmt":"2025-04-13T16:39:52","slug":"gurus-de-la-parrilla-revela-este-tipo-de-carne-no-vale-la-pena-asar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/gurus-de-la-parrilla-revela-este-tipo-de-carne-no-vale-la-pena-asar\/","title":{"rendered":"Gur\u00fas de la parrilla revela: este tipo de carne no vale la pena asar"},"content":{"rendered":"\n<p>Meat &#038; Fire BBQ 2025 conduce al n\u00facleo de la parrilla.<\/p>\n<div itemprop=\"articleBody\">\n<p class=\"paragraph\">Carne y fuego. Se cristaliza en el contenido del evento de barbacoa m\u00e1s grande de Finlandia.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Adem\u00e1s, habr\u00e1 humo, orientaci\u00f3n con doctrinas de barbacoa, deliciosos platos, bebidas fr\u00edas, profesionales de la parrilla dom\u00e9stica y gastronom\u00eda.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Nuestra idea es que en nuestros eventos la gente aprenda unos de otros y experimentar\u00eda la alegr\u00eda de asar a la parrilla. Le recomendamos que intercambie informaci\u00f3n entre s\u00ed y aprenda juntos, dicen los chefs que han creado un evento de barbacoa <strong>Matti Hurtt<\/strong> y <strong>Sami Rekola<\/strong>.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/img.ilcdn.fi\/qnU1BS-jh5cV03LceFhwTZR-i_8=\/full-fit-in\/920x0\/img-s3.ilcdn.fi\/d65cc126c8749e7b4843a80624c9b56f2c4f42b89ef3745a0bc6e3d9f80cd908.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"3000\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"1802\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Ravintola Brasassa keitti\u00f6mestarit ja Meat &amp; Fire -tapahtuman luojat Matti Hurttia (vas.) ja Sami Rekola (oik.) tekiv\u00e4t viel\u00e4 viimeisi\u00e4 viilauksia yhdess\u00e4 Brasan  Mikko Pakolan (kesk.) kanssa. \"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Matti Hurta (izquierda) y Sami Rekola (derecha) hicieron las \u00faltimas presentaciones con Brasan Mikko Pakola (centro) y los creadores de la carne y el fuego. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Eve Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\">Meat &#038; Fire BBQ se llevar\u00e1 a cabo por tercera vez. El evento recibi\u00f3 su chispa en 2022 en el evento Meatopia en Londres. Hurtt y Rekola se entusiasmaron con la atm\u00f3sfera del evento de Londres y declararon que este tipo de evento definitivamente deber\u00eda estar disponible para los finlandeses.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/img.ilcdn.fi\/NDjrmINX65IcL1czjIzX7Wbc7P4=\/full-fit-in\/920x0\/img-s3.ilcdn.fi\/96d41f420cd22401cf1057ef953bf92c60b3636374f40601497fe814e7448341.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"3000\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"1901\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Ravintola Brasa tuo tapahtumaan tartarin. \"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Restaurant Brasa trae el t\u00e1rtaro al evento. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Eve Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\">Este a\u00f1o, el lugar es el mercado de eventos del norte del estadio ol\u00edmpico. Herir y rekola se r\u00ede de que casi todos los finos saben a d\u00f3nde ir. A finales, el humo y los aromas que se elevan de la barbacoa se refieren a la carretera.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/img.ilcdn.fi\/B53SOhBFMPOM_Cop2eroBKN9y1I=\/full-fit-in\/920x0\/img-s3.ilcdn.fi\/08d38a2faa68843c571e6c260529df8308ba06a131e268f330f31843c26a8afa.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"1365\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"2048\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Grillauskalusto on joillakin hieman j\u00e4re\u00e4mp\u00e4\u00e4 kokoluokkaa.\"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Para algunos, el equipo de parrilla es un poco m\u00e1s pesado.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Timo Turkka \/ Hkfoods<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\">El evento de barbacoa est\u00e1 destinado a profesionales en el campo y para rejillas ordinarias en el hogar. Los organizadores quieren enfatizar la comunidad porque un buen esp\u00edritu y trabajar juntos son una parte integral de la cultura de la parrilla.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Seg\u00fan los organizadores, Meat &#038; Fire BBQ ofrece la oportunidad de conocer las \u00faltimas tendencias y sabores de la parrilla. En el coraz\u00f3n del evento hay dosis de degustaci\u00f3n que los mejores chefs est\u00e1n hechos por fuego abierto, carb\u00f3n o fumar.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Las dosis fueron creadas por, entre otras cosas, chefs <strong>Kari &#8220;Kape&#8221; Aihinen<\/strong>, <strong>Henrik Rehbinder,<\/strong> <strong>Sami Garam<\/strong> y <strong>Risto Mikkola<\/strong>.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El evento de BBQ de Meat &#038; Fire tiene como objetivo desarrollar la cultura BBQ en Finlandia.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/img.ilcdn.fi\/vi_FByUu_E79W0KFBVMNs-kmp3Q=\/full-fit-in\/920x0\/img-s3.ilcdn.fi\/e260f02dbb67530d8fd42be5195cd92d03b843082bae9258023b7a55db2dc22a.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"1365\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"2048\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"P\u00e4\u00e4sylipun hinnalla tarjolla on kolme maisteluannosta.\"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Hay tres dosis de degustaci\u00f3n al precio del boleto de entrada.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Timo Turkka \/ Hkfoods<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\">La salchicha sigue siendo, con mucho, la materia prima m\u00e1s popular en las parrillas finlandesas, y tambi\u00e9n sabe a Hurttia y Rekola.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Los chefs aconsejan que la salchicha no lo golpee, pero podr\u00eda haber algo m\u00e1s en la parrilla, como las verduras de riping r\u00e1pido. Por ejemplo, esp\u00e1rragos, papas, incluso guisantes y r\u00e1banos que puedes probar en la parrilla. Rekola te aconseja que los termines con Vinegret. Seg\u00fan \u00e9l, las verduras son excelentes adiciones y tambi\u00e9n son adecuadas para ensaladas a la parrilla.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Haga un sats m\u00e1s grande a la vez y la comida del d\u00eda siguiente es prepreparado.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La parrilla, seg\u00fan Hurttia y Rekola, no es una ciencia espacial, y no requiere milagros. Buenos ingredientes b\u00e1sicos, la temperatura adecuada de la parrilla y algunas especias ya est\u00e1n lejos.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Hurts alienta a los participantes a preguntar y probar el evento de barbacoa.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">-Si hay 15 profesionales en la barbacoa, \u00bfcu\u00e1l podr\u00eda ser un mejor lugar para obtener respuestas a problemas o preguntas de barbacoa? El tipo de barbacoa es que la informaci\u00f3n y las doctrinas se comparten con todos.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/img.ilcdn.fi\/_nfwd1RU3fKEPTY-cBHS9PsBpI0=\/full-fit-in\/920x0\/img-s3.ilcdn.fi\/c3178987158ed7bab43cbebf98cdff8afdf9193fb534f2d45448d84887ab54f7.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"1365\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"2048\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Annoksia on valmistamassa iso joukko ruoka-alan ammattilaisia.\"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Se fabrican una gran cantidad de profesionales de alimentos.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Timo Turkka \/ Hkfoods<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\">El evento incluir\u00e1 una cl\u00ednica de carne, una lecci\u00f3n de condimento y una barbacoa.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Un consejo importante es que es m\u00e1s f\u00e1cil tener \u00e9xito en un buen m\u00fasculo. Hay carne para diferentes usos, por lo que no todos deber\u00edan cocinar en la parrilla. Lo esencial es la cantidad de grasa, debe ser hacer que la carne sea jugosa. No debes poner carne sin grasa en la parrilla.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8220;Las experiencias del \u00e9xito son importantes para la parrilla dom\u00e9stica, por lo que no tomar\u00eda de inmediato partes m\u00e1s desafiantes del cad\u00e1ver&#8221;, dice Rekola.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/img.ilcdn.fi\/XIzT8-BxzkLKUUfilElLoOylu9E=\/full-fit-in\/920x0\/img-s3.ilcdn.fi\/b746912fc8e4a4f4a107f211dc6ee07e74bc23b72b38bd941098bec5c0e9fa8b.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"2000\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"3000\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Muun muassa Sami Rekolalta saa kysy\u00e4 grillausneuvoja. \"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Por ejemplo, Sami Rekola puede pedir consejos de barbacoa. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Timo Turkka \/ Hkfoods<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\">Los gur\u00fas de la parrilla consideran una parrilla bastante segura, por ejemplo, cuello de cerdo, clips para hornear de pollo (tambi\u00e9n vale la pena probar los huesos) y los filetes de carne de carne picada de carne. Con estas carnes apenas entra al bosque.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La barbacoa m\u00e1s grande parece ser que la materia prima est\u00e1 demasiado seca y quemada. Pero los chefs fomentan:<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Una de las cosas m\u00e1s importantes es que el miedo est\u00e1 fuera. No dudes en intentarlo.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/img.ilcdn.fi\/pQat_G0WwfHTWSZuCxRCDBMLI_c=\/full-fit-in\/920x0\/img-s3.ilcdn.fi\/91357f0be69cb8d43348afba2e5d43aae062aae81b6f1b64ffb7051f688044e0.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"1365\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"2048\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Grillata voi kaikkea muutakin kuin vain lihaa. Kasviksetkin pit\u00e4v\u00e4t grillin mausta. \"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">La asar puede ser m\u00e1s que carne. Incluso a las verduras les gusta el sabor de la parrilla. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Timo Turkka \/ Hkfoods<\/span><\/p>\n<\/div>\n<h3 class=\"subheadline\">Incluido en la parrilla:<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">Bad Bone Barbeque \/ Hellfire Charcoal Company &#8211; Sami Vehvil\u00e4inen<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Brocco Catering &#8211; Janne Salonen y Jarmo R\u00e4is\u00e4nen<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Burgedad &#8211; Mika Pikkis Tuomonen y Risto Mikkola<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Chef Toni Tuovinen<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Juhani Hiltunen fumando finlandeses x kikkoman<\/p>\n<p class=\"paragraph\">LAUSA BBQ WARRIORS EQUIPO HK<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Laurea del equipo de los guerreros BBQ Kariniemi<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Ponteva asando a la parrilla en el camino de nuevo<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Poppamies &#8211; Marko Suksi y Mika Lyly<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Chef Rajam\u00e4ki &#8211; Sami Garam Nordrest Finlandia<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Restaurant Brasa &#8211; Mikko Pakola<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Restaurant Mat Distrikt &#8211; Janne Ahola<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Sokos Hotel Puijonsarvi -tehta &#8211; Janne Kantelinen y Harri Lahtinen<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Equipo Mustang &#8211; Oskari Lahti<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Life of the Breeman &#8211; Henrik Rehbinder<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/img.ilcdn.fi\/ceLMcO0nwXCbo_MuhI3Z7Qx7I48=\/full-fit-in\/920x0\/img-s3.ilcdn.fi\/c23567ba9d28e39339e71632b1b14aeec2668eacc3c777ddf2488f3adffce1a3.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"2000\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"3000\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Kaasugrillej\u00e4 ei Meat &amp; Fire BBQ tapahtumassa n\u00e4y.\"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Las parrillas de gas no se ven en el evento Meat &#038; Fire BBQ.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Timo Turkka \/ Hkfoods<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\"><em>BBQ de carne y fuego en el \u00e1rea del mercado norte del estadio ol\u00edmpico 24.4.2025. El precio del boleto del evento incluye tres dosis de degustaci\u00f3n, y se pueden comprar dosis adicionales para una pieza de cinco euros. El evento est\u00e1 organizado por HKFoods y Berner.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/ruoka-artikkelit\/a\/f25d1c29-b306-487b-8d21-d26d64c6f6b6\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meat &#038; Fire BBQ 2025 conduce al n\u00facleo de la parrilla. Carne y fuego. 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