{"id":1664837,"date":"2025-04-11T07:34:00","date_gmt":"2025-04-11T07:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/de-michelinster-a-un-nuevo-comienzo-oya-se-abre-en-el-lugar-de-marcus-en-deerlijk\/"},"modified":"2025-04-11T07:34:05","modified_gmt":"2025-04-11T07:34:05","slug":"de-michelinster-a-un-nuevo-comienzo-oya-se-abre-en-el-lugar-de-marcus-en-deerlijk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/de-michelinster-a-un-nuevo-comienzo-oya-se-abre-en-el-lugar-de-marcus-en-deerlijk\/","title":{"rendered":"De Michelinster a un nuevo comienzo: Oya se abre en el lugar de Marcus en Deerlijk"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Durante veinte a\u00f1os, el restaurante Marcus fue en Deerlijk conocido por su cocina refinada y Michelinster. Sin embargo, Heike Dedecker y Gilles Joye sintieron que era hora de algo nuevo. Abrieron Oya, un restaurante completamente diferente en el mismo lugar, pero con un ambiente m\u00e1s suelto y un enfoque diferente.<\/p>\n<p>&#8220;La decisi\u00f3n de renunciar a la estrella Michelin no fue f\u00e1cil&#8221;, dice Heike Dedecker. &#8220;Dar el paso para informar realmente que a Michelin le dio algo de estr\u00e9s. En ese momento no hay regreso&#8221;.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/focus-wtv.be\/nieuws\/van-michelinster-naar-nieuw-begin-oya-opent-op-plek-van-marcus-in-deerlijk\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-40<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante veinte a\u00f1os, el restaurante Marcus fue en Deerlijk conocido por su cocina refinada y Michelinster. Sin embargo,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1664838,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[1761,3030,51951,273873,1069,18620,289028,480,65633],"class_list":["post-1664837","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-abre","tag-comienzo","tag-deerlijk","tag-focus-y-wtv","tag-lugar","tag-marcus","tag-michelinster","tag-nuevo","tag-oya"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1664837","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1664837"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1664837\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1664838"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1664837"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1664837"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1664837"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}