{"id":1661432,"date":"2025-04-09T05:38:29","date_gmt":"2025-04-09T05:38:29","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-hombre-de-90-anos-que-todavia-trabaja-todos-los-dias-comparte-su-dieta-y-secretos-de-estilo-de-vida\/"},"modified":"2025-04-09T05:38:34","modified_gmt":"2025-04-09T05:38:34","slug":"el-hombre-de-90-anos-que-todavia-trabaja-todos-los-dias-comparte-su-dieta-y-secretos-de-estilo-de-vida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-hombre-de-90-anos-que-todavia-trabaja-todos-los-dias-comparte-su-dieta-y-secretos-de-estilo-de-vida\/","title":{"rendered":"El hombre de 90 a\u00f1os que todav\u00eda trabaja todos los d\u00edas comparte su dieta y secretos de estilo de vida"},"content":{"rendered":"


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Xie Mengxiong, presidente universitario de China, es un excelente ejemplo de longevidad y buena calidad de vida.<\/h2>\n
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<\/g><\/clippath><\/defs><\/svg><\/span>Un profesor universitario que todav\u00eda trabaja en sus 90 cit\u00f3 su dieta como una raz\u00f3n de su longevidad<\/span>(Imagen: Getty)<\/span><\/figcaption><\/div>\n

Un hombre que tiene m\u00e1s de 90 a\u00f1os y a\u00fan va a trabajar todos los d\u00edas ha compartido el secreto de su longevidad. El presidente universitario de China cita una serie de factores para su envejecimiento saludable, desde la dieta hasta la educaci\u00f3n y la filosof\u00eda.<\/p>\n

Seg\u00fan lo informado por Fiftyplus.com<\/a>Xie Mengxiong es un excelente ejemplo de longevidad y buena calidad de vida. Xie, quien actualmente es el presidente honorario de la Universidad Shih Chien en Taipei, ha mantenido un ritmo de trabajo estable durante a\u00f1os.<\/p>\n

Todos los d\u00edas asume sus responsabilidades acad\u00e9micas, da conferencias y participa en actividades filantr\u00f3picas. Su d\u00eda comienza alrededor de las 10 a.m., y a pesar de su edad, conserva sus habilidades de comunicaci\u00f3n, nitidez mental y entusiasmo por compartir conocimiento con cientos de estudiantes.<\/p>\n

Un aspecto que se destaca en la rutina de Xie es su dieta. Lejos de seguir una dieta convencional, el m\u00e9dico y el educador optaron por una dieta predominantemente vegetariana sin comer arroz durante tres a\u00f1os, un alimento b\u00e1sico en su cultura.<\/p>\n

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<\/g><\/clippath><\/defs><\/svg><\/span>Los estudios han vinculado las dietas a base de plantas con un menor riesgo de muerte temprana<\/span>(Imagen: Getty)<\/span><\/figcaption><\/div>\n

Como explic\u00f3, este cambio se debe a una decisi\u00f3n consciente de cuidar su salud y mantenerse activo. “Cuidarse de uno mismo es una forma de amor propio”, ha declarado varias veces.<\/p>\n

La investigaci\u00f3n cient\u00edfica ha vinculado previamente dietas y longevidad a base de plantas. Un estudio, publicado en JAMA MEDICINA INTERNA<\/a> En 2001, descubri\u00f3 que los hombres vegetarianos viven durante un promedio de 10 a\u00f1os m\u00e1s que los hombres no vegetarianos, 83 a\u00f1os en comparaci\u00f3n con 73 a\u00f1os.<\/p>\n

Para las mujeres, ser vegetariano agreg\u00f3 seis a\u00f1os adicionales a sus vidas, ayud\u00e1ndoles a alcanzar los 85 a\u00f1os en promedio. Sin embargo, los participantes del estudio vegetariano tambi\u00e9n mantienen un estilo de vida activo y no fuman, con autores del estudio concluyendo que cada factor individual podr\u00eda agregar alrededor de dos a\u00f1os a la esperanza de vida.<\/p>\n

Un separado estudiar<\/a>a partir de 2020, descubri\u00f3 que intercambiar prote\u00edna animal con prote\u00edna vegetal podr\u00eda reducir el riesgo de muerte por todas las causas en un 10 por ciento. M\u00e1s espec\u00edficamente, se descubri\u00f3 que cambiar solo el tres por ciento de la ingesta de calor\u00edas de la prote\u00edna animal (carne, aves de corral, pescado o productos l\u00e1cteos) para plantar prote\u00ednas correspondi\u00f3 con una disminuci\u00f3n del 10 por ciento en la muerte por cualquier causa durante ese per\u00edodo, tanto para hombres como para mujeres.<\/p>\n

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\"Hombre<\/figure>
<\/g><\/clippath><\/defs><\/svg><\/span>Mantenerse mentalmente agudo tambi\u00e9n es importante para mantenerse saludable en la vejez.<\/span>(Imagen: Getty)<\/span><\/figcaption><\/div>\n

Harvard Health se\u00f1al\u00f3: “En particular, el reemplazo de los huevos y la carne roja con prote\u00ednas vegetales parec\u00eda reducir el riesgo de muerte hasta en un 24 por ciento en hombres y el 21 por ciento en mujeres, especialmente en personas con alta ingesta de huevos y carne roja”.<\/p>\n

Pero el enfoque de Xie a la vida no se limita a la dieta. Su profunda conexi\u00f3n con la cultura y el arte tambi\u00e9n ha sido un pilar fundamental en su bienestar. Desde una edad temprana, cultiv\u00f3 fotograf\u00eda, pintura y lectura.<\/p>\n

Muchas de sus obras decoran las paredes de su oficina, que se ha convertido en una verdadera galer\u00eda personal. Su pasi\u00f3n por estas disciplinas, dice, ha sido clave para mantenerse emocionalmente equilibrada y lejos de la soledad.<\/p>\n

\u00c9l coment\u00f3: “Nunca he dejado de estar ocupado, y eso me hace feliz”. La pasi\u00f3n de Xie por la educaci\u00f3n y la cultura a menudo se cita como una forma de reducir su riesgo de demencia en la vida posterior.<\/p>\n

Alzheimer’s Research UK<\/a> Reconoce que hay estudios que muestran un v\u00ednculo entre las actividades de “estimulaci\u00f3n mentalmente” y un menor riesgo de demencia. Dice: “Otros estudios han encontrado que pasar m\u00e1s tiempo en educaci\u00f3n est\u00e1 asociado con un riesgo m\u00e1s bajo. La investigaci\u00f3n est\u00e1 en curso en estas \u00e1reas para ver qu\u00e9 actividades cerebrales podr\u00edan ser m\u00e1s beneficiosas”.<\/p>\n<\/div>\n


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