{"id":1645125,"date":"2025-03-29T23:29:00","date_gmt":"2025-03-29T23:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/historic-pie-shop-cierra-sus-puertas-despues-de-185-anos-en-high-street-ya-que-el-propietario-comparte-un-mensaje-conmovedor-a-los-clientes\/"},"modified":"2025-03-29T23:29:05","modified_gmt":"2025-03-29T23:29:05","slug":"historic-pie-shop-cierra-sus-puertas-despues-de-185-anos-en-high-street-ya-que-el-propietario-comparte-un-mensaje-conmovedor-a-los-clientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/historic-pie-shop-cierra-sus-puertas-despues-de-185-anos-en-high-street-ya-que-el-propietario-comparte-un-mensaje-conmovedor-a-los-clientes\/","title":{"rendered":"Historic Pie Shop cierra sus puertas despu\u00e9s de 185 a\u00f1os en High Street, ya que el propietario comparte un mensaje conmovedor a los clientes"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Una tienda de pasteles ic\u00f3nica que ha negociado durante 185 a\u00f1os cerr\u00f3 sus puertas para siempre el s\u00e1bado.<\/p>\n<p>Los hist\u00f3ricos carniceros y pieles en St Helen, cerca de Liverpool, anunciaron que se cerrar\u00eda en noviembre de 2024.<\/p>\n<figure class=\"article__media\">\n<div class=\"article__media-img-container open-gallery\" data-index=\"1\"><a rel=\"nofollow\" href=\"#\"><\/a><\/p>\n<p><span class=\"article__gallery-count-value\">2<\/span><\/p>\n<\/div><figcaption class=\"article__media-caption\"><span class=\"article__media-span\">Burchall&#8217;s en St Helens cerr\u00f3 para siempre el s\u00e1bado<\/span><span class=\"article__credit\">Cr\u00e9dito: Google<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"article__media\">\n<div class=\"article__media-img-container open-gallery\" data-index=\"2\"><a rel=\"nofollow\" href=\"#\"><img decoding=\"async\" alt=\"Ventana de tienda tapiada con &quot;Cerrando&quot; escrito en \u00e9l.\" height=\"540\" width=\"960\" data-credit=\"Getty\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1743290940_189_Historic-Pie-Shop-cierra-sus-puertas-despues-de-185-anos.jpg\" data-caption=\"It has been serving customers for 185 years\"   loading=\"lazy\" role=\"img\"\/><\/a><\/p>\n<p><span class=\"article__gallery-count-value\">2<\/span><\/p>\n<\/div><figcaption class=\"article__media-caption\"><span class=\"article__media-span\">Ha estado sirviendo a los clientes durante 185 a\u00f1os<\/span><span class=\"article__credit\">Cr\u00e9dito: Getty<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p>Burchall&#8217;s en Westfield Street ha suministrado a muchas generaciones de locales pasteles, pero ya no.<\/p>\n<p>Durante casi 200 a\u00f1os ha sido amado por sus jugosos pasteles de cerdo, carnes de calidad y un ambiente c\u00e1lido.<\/p>\n<p>Los famosos pasteles toman 24 horas y un equipo de 11 empleados para prepararse, con pasteles hechos a mano y la carne procesada en el sitio.<\/p>\n<p>La tienda cambia entre 500 y 700 pasteles cada semana.<\/p>\n<p>El propietario de la quinta generaci\u00f3n de la marca atesorada, John Burchall, de 75 a\u00f1os, se retira, y al hacerlo llamar tiempo en el negocio.<\/p>\n<p>Los clientes leales esperaron fuera de la puerta desde horas antes de la hora de apertura de esta semana para tener una \u00faltima muestra de las famosas ofertas de pasteles.<\/p>\n<p>Las colas se deslizaban por la calle cuando los amantes del pastel salieron a la fuerza para ver la tienda.<\/p>\n<p>Pero no se trata solo de los pasteles.<\/p>\n<p>Los lugare\u00f1os quer\u00edan aprovechar la oportunidad final para experimentar parte de la tela de San Helen y estrechar la mano de un Burchall detr\u00e1s del mostrador.<\/p>\n<p>John dijo <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.sthelensstar.co.uk\/news\/25047467.farewell-burchalls---final-day-st-helens-pie-maker\/\" target=\"_blank\">La estrella de St Helen<\/a>: \u201cPuse al negocio a la venta y ten\u00eda algunos intereses, pero no estoy demasiado interesado en vender debido a la conexi\u00f3n hist\u00f3rica y familiar.<\/p>\n<div id=\"bc-video-6369093796112\" class=\"brightcove\"><span class=\"article__bc_video-caption\">Fin de una era: la ic\u00f3nica tienda de chips de Aldo se cierra despu\u00e9s de 30 a\u00f1os<\/span><\/div>\n<p>\u201cHe tenido la tentaci\u00f3n de vender la receta, pero solo lo har\u00eda si implementaran todos los dem\u00e1s aspectos de lo que hacemos, para mantener la calidad de los productos.<\/p>\n<p>&#8220;Es un riesgo, por lo que es muy <span id=\"9163fd8a-2175-4850-90c2-f31856685227\" class=\"suggested-link\">lindo<\/span> salir a la cima. Despu\u00e9s de la victoria del premio, las colas son por la puerta y todos los comentarios encantadores, con suerte, el negocio ser\u00e1 recordado con cari\u00f1o &#8220;.<\/p>\n<p>El premio fue el <span id=\"b6b71725-87c0-4ee6-a204-701de59b778a\" class=\"suggested-link\">Orgullo<\/span> de St Helens, otorgado a John el a\u00f1o pasado.<\/p>\n<p>Uno de los antepasados \u200b\u200bde John abri\u00f3 la tienda en 1840, solo tres a\u00f1os despu\u00e9s del reinado de la reina Victoria.<\/p>\n<p>Fue lanzado originalmente por Joseph Burchall como una tienda de carniceros en Church Street en St Helens Town Center.<\/p>\n<p>El negocio luego se expandi\u00f3 a los bienes de panader\u00eda, con la ayuda de la esposa de Joseph, Elizabeth.<\/p>\n<p>  En 1921, la tienda dio el salto corto a Westfield Street.<\/p>\n<p>John comenz\u00f3 a ayudar en la panader\u00eda por dinero de bolsillo de los siete a\u00f1os.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de dejar la escuela, pas\u00f3 un tiempo trabajando en bancos antes de regresar al negocio familiar en la d\u00e9cada de 1970 a los 27.<\/p>\n<p>Tom\u00f3 el tim\u00f3n cuando su padre muri\u00f3 en 1995.<\/p>\n<p>John eligi\u00f3 la fecha de cierre para coincidir con el aniversario de la muerte de su padre.<\/p>\n<div class=\"article-boxout\">\n<p><h3 class=\"article-boxout__headline t-s-border-color\">\u00bfPor qu\u00e9 los minoristas est\u00e1n cerrando las tiendas?<\/h3>\n<\/p>\n<div class=\"article-boxout__content theme__background-color-rgba-20\">\n<p class=\"article__content--intro\">Los minoristas han estado sintiendo el apret\u00f3n desde la pandemia, mientras que los compradores est\u00e1n reduciendo el gasto debido al alza de la crisis del costo de vida.<\/p>\n<div>\n<p>Los altos costos de energ\u00eda y un traslado a comprar en l\u00ednea despu\u00e9s de la pandemia tambi\u00e9n est\u00e1n afectando, y muchas tiendas de la calle han luchado por seguir adelante.<\/p>\n<p>Sin embargo, los costos adicionales han agregado m\u00e1s dolor a un sector ya luchando.<\/p>\n<p>El consorcio minorista brit\u00e1nico ha predicho que el aumento del Tesoro a las NIC del empleador de abril le costar\u00e1 al sector minorista \u00a3 2.3 mil millones.<\/p>\n<p>Al mismo tiempo, el salario m\u00ednimo aumentar\u00e1 a \u00a3 12.21 por hora a partir de abril, y el salario m\u00ednimo para las personas de 18 a 20 a\u00f1os aumentar\u00e1 a \u00a3 10 por hora, un aumento de \u00a3 1.40.<\/p>\n<p>El Centro de Investigaci\u00f3n Retail (CRR) tambi\u00e9n advirti\u00f3 que se espera que alrededor de 17.350 sitios minoristas cierren este a\u00f1o.<\/p>\n<p>Viene a la parte posterior de un duro 2024 cuando 13,000 tiendas cerraron sus puertas para siempre, ya un aumento del 28% el a\u00f1o anterior.<\/p>\n<p>El profesor Joshua Bamfield, director de la CRR, dijo: &#8220;Los resultados para 2024 muestran que, aunque los resultados para los cierres de tiendas en general no fueron tan pobres como en 2020 o 2022, todav\u00eda est\u00e1n desconcertantes, con peores set por llegar en 2025&#8221;.<\/p>\n<p>Se produce despu\u00e9s de que casi 170,000 trabajadores minoristas perdieron sus empleos en 2024.<\/p>\n<p>Las cifras de fin de a\u00f1o compiladas por el Centro para la Investigaci\u00f3n Retail mostraron el n\u00famero de p\u00e9rdidas de empleo aumentadas en medio del colapso de las principales cadenas como Homebase y Ted Baker.<\/p>\n<p>Dijo que su \u00faltimo an\u00e1lisis mostr\u00f3 que se perdieron un total de 169,395 empleos minoristas en el a\u00f1o calendario 2024 hasta la fecha.<\/p>\n<p>Esto subi\u00f3 49,990, un aumento del 41.9%, en comparaci\u00f3n con 2023.<\/p>\n<p>Es la lectura anual m\u00e1s alta ya que se perdieron m\u00e1s de 200,000 empleos en 2020 despu\u00e9s de la pandemia Covid-19, lo que oblig\u00f3 a los minoristas a cerrar sus tiendas durante los bloqueos.<\/p>\n<p>El Centro dijo que 38 minoristas principales entraron en administraci\u00f3n en 2024, incluidos nombres familiares como Lloyds Pharmacy, Homebase, The Body Shop, Carpetright y Ted Baker.<\/p>\n<p>Alrededor de un tercio de todas las p\u00e9rdidas de empleos minoristas en 2024, 33% o 55,914 en total, result\u00f3 de las administraciones.<\/p>\n<p>Los expertos han dicho que las peque\u00f1as tiendas de High Street podr\u00edan enfrentar un 2025 particularmente desafiante debido a los cambios de impuestos sobre el presupuesto y los salarios.<\/p>\n<p>El profesor Bamfield advirti\u00f3 sobre una perspectiva sombr\u00eda para 2025, prediciendo que hasta 202,000 empleos podr\u00edan perderse en el sector.<\/p>\n<p>&#8220;Al aumentar tanto los costos de la carrera de tiendas como los costos en el hogar de cada consumidor, es muy probable que veamos las p\u00e9rdidas de empleos minoristas eclipsar la altura de la pandemia en 2020&#8221;.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.thesun.co.uk\/money\/34141989\/historic-pie-shop-closes-down-st-helens\/\" rel=\"nofollow 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