![\"El](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/1645639544_797_Waffles-tibios-y-crema-batida-son-una-combinacion-irresistible-esto.jpg\")
<\/div>\nEl juju de estos gofres est\u00e1 en las grosellas negras. <\/span>Roni Lehti<\/span><\/p>\n<\/div>\n La grosella negra sabe bien tanto en gofres como en crema batida.<\/p>\n Cocinero Risto Mikkolan<\/strong> en la receta, se mezcla una mousse de chocolate blanco y grosella negra sobre los gofres, que se derrite justo encima del gofre tibio.<\/p>\n La masa para gofres es mucho m\u00e1s espesa que la masa para panqueques. Al hacer la masa, recuerda ponerle mucha mantequilla derretida, no aceite. La fusi\u00f3n solo se puede mezclar finalmente en la masa.<\/p>\n Deje que la masa se empape al menos media hora antes de hornear.<\/p>\n Un regalo r\u00e1pido y f\u00e1cil para el d\u00eda de San Valent\u00edn.<\/p>\n La pretensi\u00f3n de mousse de chocolate blanco lleva tanto tiempo que hoy en d\u00eda puedes reemplazarla con solo crema batida.<\/p>\n 3 dl de leche, mano tibia<\/p>\n 1 pza de levadura<\/p>\n 100 g de mantequilla, derretida<\/p>\n 2 dl de az\u00facar<\/p>\n 2 huevos<\/p>\n 400 g de harina de trigo<\/p>\n 200 grosellas negras congeladas<\/p>\n una pizca de sal<\/p>\n Adem\u00e1s:<\/strong><\/p>\n gofrera<\/p>\n 1. Mezclar la leche, el az\u00facar, los huevos y la levadura. Agregue la harina de trigo, mezcle.<\/p>\n 2. A\u00f1adir a la mantequilla derretida, las grosellas negras y una pizca de sal. Revuelva la masa uniformemente y deje crecer dos veces.<\/p>\n 3. Hornee en una plancha para gofres.<\/p>\n 1,5 dl de leche entera<\/p>\n 4,5 dl de nata<\/p>\n 350 g de chocolate blanco<\/p>\n 150 g de pur\u00e9 o pur\u00e9 de grosella negra<\/p>\n 1 hoja de arena<\/p>\n 1. Batir la crema en una espuma suelta. Poner la hoja de gelatina a remojar en agua fr\u00eda.<\/p>\n 2. Hervir la leche, agregar la hoja de gelatina disuelta y verter sobre el chocolate. Emulsiona uniformemente.<\/p>\n 3. A\u00f1adimos el pur\u00e9 de grosellas negras y finalmente a\u00f1adimos la nata montada. Tenga cuidado de no mezclar demasiado para no cortar la crema. Dejar reposar durante la noche.<\/p>\n 2 dl de miel corriente<\/p>\n 0,5 dl de semillas enteras de cardamomo, trituradas<\/p>\n 1. Ponga la miel y las semillas de cardamomo trituradas en una cacerola, hierva la miel y deje que se enfr\u00ede.<\/p>\n 2. Use miel saborizada como lo har\u00eda con la miel normal.<\/p>\n<\/div>\nGofre de grosella negra<\/h3>\n
Mousse de grosella negra y chocolate blanco<\/h3>\n
miel de cardamomo<\/h3>\n