{"id":159842,"date":"2022-05-20T09:05:47","date_gmt":"2022-05-20T09:05:47","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/navajas-a-la-plancha-a-la-parrilla-que-comemos-hoy\/"},"modified":"2022-05-20T09:05:56","modified_gmt":"2022-05-20T09:05:56","slug":"navajas-a-la-plancha-a-la-parrilla-que-comemos-hoy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/navajas-a-la-plancha-a-la-parrilla-que-comemos-hoy\/","title":{"rendered":"Navajas a la plancha a la parrilla |  que comemos hoy"},"content":{"rendered":"\n<div>\n<h2>  Ingredientes <\/h2>\n<p class=\"article-page__paragraph\"><b>  Para 1 kilo de navajas: <\/b><\/p>\n<ul>\n<li>  1 kilo de navajas <\/li>\n<li>  1 cebolla roja, finamente picada <\/li>\n<li>  vinagre de vino blanco <\/li>\n<li>  un pu\u00f1ado de perejil de hoja plana, finamente picado <\/li>\n<li>  Aceite de oliva <\/li>\n<li>  Pimienta y sal <\/li>\n<li>  Tal vez unas rodajas de lim\u00f3n <\/li>\n<\/ul>\n<h2>  \u00bfC\u00f3mo est\u00e1s? <\/h2>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Las navajas se compran en red, generalmente por kilo.  Eso parece mucho, pero realmente se han ido en poco tiempo.  Sobre todo con esta deliciosa vinagreta encima.  Puedes pedirlos en la mayor\u00eda de las pescader\u00edas.  Solo pregunta o llama. <\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Primero coloque las navajas durante quince minutos en un recipiente grande con agua con un poco de sal.  De esta manera pueden escupir cualquier resto de arena. <\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Mientras tanto, hacer la vinagreta.  Picar muy fina la cebolla roja y ponerla en un bol.  Vierta un poco de vinagre de vino blanco sobre esto, hasta que las cebollas est\u00e9n completamente cubiertas.  Dejar durante una hora.  As\u00ed es como obtienes esas hermosas cebollas rosadas. <\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Ahora ve a abrir las navajas.  Inserte un cuchillo de cocina a trav\u00e9s de la parte superior en el caparaz\u00f3n y corte a lo largo de la parte superior.  Luego abre la navaja.  S\u00e9quelos con toallas de papel: si est\u00e1n demasiado h\u00famedos, se cocinar\u00e1n en lugar de asarlos y se endurecer\u00e1n. <\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Rociar con un poco de aceite de oliva y colocar con el lado abierto directamente sobre la barbacoa.  Verifica despu\u00e9s de diez segundos si ya tienen marcas de parrilla y luego dales la vuelta.  D\u00e9jalos as\u00ed durante unos segundos. <\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Las navajas estar\u00e1n listas cuando veas que el l\u00edquido burbujea en la concha.  \u00a1Entonces realmente solo tienen que ir a la barbacoa por muy poco tiempo! <\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Servir las navajas con un buen aceite de oliva, pimienta, sal, la vinagreta y un poco de perejil picado.  Exprima unas rodajas de lim\u00f3n por encima si lo desea. <\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.dvhn.nl\/meer\/culinair\/Gegrilde-scheermessen-van-de-barbecue-27686577.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-45<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Para 1 kilo de navajas: 1 kilo de navajas 1 cebolla roja, finamente picada vinagre de vino<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":159843,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[19083,3339,67483,37089,45281],"class_list":["post-159842","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-comemos","tag-hoy","tag-navajas","tag-parrilla","tag-plancha"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159842","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=159842"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159842\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/159843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=159842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=159842"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=159842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}