{"id":1597947,"date":"2025-02-26T13:22:10","date_gmt":"2025-02-26T13:22:10","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/horeca-lista-para-el-carnaval-pero-en-las-aldeas-no-tienen-manos\/"},"modified":"2025-02-26T13:22:17","modified_gmt":"2025-02-26T13:22:17","slug":"horeca-lista-para-el-carnaval-pero-en-las-aldeas-no-tienen-manos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/horeca-lista-para-el-carnaval-pero-en-las-aldeas-no-tienen-manos\/","title":{"rendered":"Horeca lista para el carnaval, pero en las aldeas no tienen manos"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>En pueblos y \u00e1reas al aire libre, la industria de la hospitalidad tiene dificultades durante el carnaval; Es dif\u00edcil conseguir personal all\u00ed. Seg\u00fan Koninklijke Horeca Nederland, la peor presi\u00f3n de la caldera es cuando se trata de escasez de personal. Pero un recorrido por la industria de la hospitalidad Brabant muestra que solo en parte el caso. En las grandes ciudades, los jefes de catering parecen obtener su horario. En las aldeas y en las afueras, debe ser tirada con fuerza durante el carnaval.<\/p>\n<div class=\"author_author__At47E author_has-multiple__L_vuX\">\n<div class=\"author_avatars__rPb3F\"><img decoding=\"async\" class=\"author_avatar__image___pU92\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Cuatro-heridos-por-apunalamiento-en-Wouw-un-detenido.jpg\" alt=\"Foto de perfil de Arnold Tankus\"\/><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"content_content__vY3CR\">\n<p>No, no es igualmente rosado en todas partes, Richard H\u00fcsken tambi\u00e9n est\u00e1 de acuerdo. Es presidente del departamento de Brabant de Royal Horeca Nederland. Le resulta dif\u00edcil pintar una imagen general para la industria hotelera en Brabant. &#8220;Difiere por regi\u00f3n. Se puede ver en establecimientos de catering en \u00e1reas al aire libre donde los j\u00f3venes se retiran, que es m\u00e1s dif\u00edcil encontrar personal. En las ciudades, las empresas de hospitalidad a menudo tienen suficiente personal&#8221;.  <\/p>\n<p>Despu\u00e9s del extra\u00f1o per\u00edodo de Corona, muchos empleados desaparecieron de la industria hotelera. Debido a las medidas de la \u00e9poca, se vieron obligados a sentarse en casa. Muchas de estas personas eligieron otra carrera y eso caus\u00f3 una gran escasez de personal despu\u00e9s de Corona.<\/p>\n<\/div>\n<blockquote class=\"quote_quote__qTJ_L\"><p>&#8220;La apuesta es menos, son m\u00e1s dif\u00edciles de motivar y es m\u00e1s dif\u00edcil ense\u00f1arles algo&#8221;.<\/p><\/blockquote>\n<div class=\"content_content__vY3CR\">\n<p>Nick Willems, ex propietario de FeestCaf\u00e9 Mambo&#8217;s en Gemert y el organizador de eventos de hoy en d\u00eda, utiliza principalmente a muchos ex empleados para su evento de carnaval. Encontrar un nuevo crecimiento es dif\u00edcil, confirma Willems. &#8220;La hospitalidad depende en parte de los j\u00f3venes. Solo la instituci\u00f3n en algunos de los j\u00f3venes es diferente en comparaci\u00f3n con hace diez a\u00f1os. La apuesta es menor, son m\u00e1s dif\u00edciles de motivar y es m\u00e1s dif\u00edcil ense\u00f1arles algo&#8221;.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"content_content__vY3CR\">\n<p>Siempre ha habido una clara diferencia entre la ciudad y el campo, se\u00f1ala Willems. Anteriormente tambi\u00e9n ten\u00eda un negocio en Stratumseind \u200b\u200ben Eindhoven.<\/p>\n<p>&#8220;En Eindhoven podr\u00edamos ser mucho m\u00e1s directos contra el personal y el trabajo era popular. Tuvimos diez conversaciones de diez minutos, las personas pod\u00edan probar una o dos noches y luego podr\u00edamos tomar la mitad. Podr\u00edamos elegir&#8221;. Una vez en Gemert, el personal tuvo que ser abordado de manera diferente. &#8220;Tuvimos que motivar y dirigirse a las personas de otra manera porque todos se conocen, que todo tuvo que ser menos directo&#8221;.<\/p>\n<p>Arie Brouwer (38) de Oisterwijk solo trabaja durante el carnaval en la industria hotelera. Normalmente est\u00e1 en el sector t\u00e9cnico. &#8220;Llegu\u00e9 a la industria de la hospitalidad hace unos quince a\u00f1os. Inicialmente para ayudar al gerente. Es especialmente divertido&#8221;, dice Arie. Este a\u00f1o vuelve a trabajar en Caf\u00e9 Het Gelagh en Oisterwijk. &#8220;Todav\u00eda tengo gratis&#8221;. Trabaja algunos servicios, no tiene que perderse nada sobre la fiesta de carnaval y su jefe est\u00e1 contento con \u00e9l. <\/p>\n<\/div>\n<blockquote class=\"quote_quote__qTJ_L\"><p>&#8220;Tienes que tratar bien a las personas, que ha penetrado en todas partes&#8221;.<\/p><\/blockquote>\n<div class=\"content_content__vY3CR\">\n<p>Sin embargo, Ruud Bakker, presidente de Khn Eindhoven y propietario de Dommel18 y The Lounge, ve que la mayor presi\u00f3n est\u00e1 terminada. Aunque encontrar personas para puestos de gesti\u00f3n y chef sigue siendo dif\u00edcil. &#8220;Ahora es una presi\u00f3n saludable, ya no es esa tensi\u00f3n como despu\u00e9s de Corona&#8221;. <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"light-box_light-box__2FhnF\">\n<figure class=\"figure_image__ayLR4\">\n<div class=\"image_image__jrtjt image_no-aspect__qP1gh\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Horeca-lista-para-el-carnaval-pero-en-las-aldeas-no.jpeg\" alt=\"Ruud Bakker anteriormente en el Estadio Philips (Foto: Imke Van de Laar).\" width=\"768\"   loading=\"lazy\"\/><\/div><figcaption class=\"figure_caption__o3zlW\">Ruud Bakker anteriormente en el Estadio Philips (Foto: Imke Van de Laar).<\/figcaption><\/figure>\n<p><button type=\"button\" class=\"light-box_action__4i4tJ light-box_action--enlarge__G5tVa\" title=\"vergroot\"\/><\/div>\n<div class=\"content_content__vY3CR\">\n<p>\u00c9l mismo se da cuenta de que la cultura ha cambiado en la industria hotelera. Trabajando setenta horas a la semana en un contrato de cuarenta horas, esa ya no es la norma. &#8220;Esos tiempos realmente han terminado. Tienes que tratar bien a las personas, pagar perfectamente por las horas que trabajan. Eso ha penetrado en todas partes. Sol\u00eda \u200b\u200bser: S\u00e9 feliz de que tengas trabajo. Hoy en d\u00eda es: estoy feliz de que yo sea yo. Ven a trabajar.<\/p>\n<p>En cualquier caso, est\u00e1 completamente listo para el carnaval. H\u00fcsken tambi\u00e9n espera que el carnaval sea positivamente y predice: &#8220;Los empresarios de hospitalidad son creativos, tambi\u00e9n ajustan a su empresa en ciertos eventos como Carnival. Al final se aseguran de que est\u00e9 funcionando y con Carnival con seguridad. Ser\u00e1n algunos d\u00edas agradables En el sur de los Pa\u00edses Bajos nuevamente. <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"protect-privacy_protect-privacy__8zR9W\">\n<p>Esperando la configuraci\u00f3n de privacidad &#8230;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.omroepbrabant.nl\/nieuws\/4645929\/horeca-klaar-voor-carnaval-maar-in-dorpen-komen-ze-handjes-tekort\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-32<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En pueblos y \u00e1reas al aire libre, la industria de la hospitalidad tiene dificultades durante el carnaval; Es<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1597948,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[21941,886,13872,202340,46519,246,2353,2725,18,267,1956],"class_list":["post-1597947","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-aldeas","tag-carnaval","tag-comer-y-beber","tag-economia-y-empresas","tag-horeca","tag-las","tag-lista","tag-manos","tag-para","tag-pero","tag-tienen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1597947","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1597947"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1597947\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1597948"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1597947"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1597947"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1597947"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}