Cualquiera que diga ‘den Bosch’ fuera de las fronteras de la ciudad siempre recibir\u00e1 la respuesta: ‘\u00a1Bien! Bossche Bollen! \u00bfMuerto Man Place en esa lista en la lista del Patrimonio Mundial.<\/p>\n
El 23 de febrero de 1924, la pasteler\u00eda Joseph Lambermont vendi\u00f3 una bola de chocolate llena de crema batida por primera vez en su tienda en Visstraat. Y el resto es historia. <\/p>\n
Lea tambi\u00e9n:<\/strong> El anciano Bossche Bol celebra el cumplea\u00f1os n\u00famero 100, Jos fue el inventor<\/p>\n<\/div>\n “\u00a1Es bastante herencia, esa esfera!”<\/p><\/blockquote>\n Para Rob Van de Laar, cofundador de la Fundaci\u00f3n y descendiente de tres generaciones de Bossche Banketbakkers, est\u00e1 claro: “Esto no es solo una pasteler\u00eda, \u00a1esta es un patrimonio bastante cultural!” Y no solo para Den Bosch, sino para todos los Pa\u00edses Bajos: “Al igual que la pelota de huevo de Groningen y el pastel de Limburg, el Bossche Bol simplemente pertenece a nuestras tradiciones culinarias”. En 2016, el rollo de salchicha recibi\u00f3 reconocimiento nacional y est\u00e1 en la lista de patrimonio intangible.<\/p>\n<\/div>\n Tambi\u00e9n intentar\u00e1n obtener eso para el Bossche Bol y comenzar\u00e1n el 23 de febrero, con un espect\u00e1culo en el mercado. “La milicia de Bossche disparar\u00e1 una esfera y compartir\u00e1 ese momento con el resto del mundo”, dice Van de Laar con entusiasmo. Lo que van a hacer exactamente, \u00e9l mantiene un secreto.<\/p>\n<\/div>\n “\u00bfNo hay un mango en un Bossche Bol, \u00bfverdad?”<\/p><\/blockquote>\n Antes de pensar que la receta de la bola de chocolate ahora se vierte en concreto: no, c\u00f3mo se hace la delicadeza no tiene que ser declarada santa. Cada panader\u00eda da su propio toque esa brillante chaqueta de chocolate. “Por ejemplo, compare la capa de fondant de chocolate de Bakkerij Royaal y Jan de Groot”, da Van de Laar como ejemplo. “Ese es un mundo de diferencia”. Una cosa es segura: el chocolate puro realmente no es posible, porque esa capa de esmalte se encuentra en su regazo en poco tiempo.<\/p>\n \u00bfDe qu\u00e9 se trata? “Puedes capturar las tradiciones y costumbres alrededor de la bombilla como una herencia intangible”, explica Van de Laar. Porque \u00bfcu\u00e1ndo lo comes realmente? Y sobre todo: \u00bfC\u00f3mo? Van de Laar se r\u00ede: \u201cMis abuelos siempre usaban cubiertos. Dijeron: “Si tuviera que hacerse a mano, \u00a1habr\u00eda sido un mango!”<\/p>\n<\/div>\n “\u00a1No llegues (las bombillas de Bossche de) Jan de Groot!”<\/p><\/blockquote>\n Y luego un punto sensible: el nombre. Afuera del Den Bosch, los pasteles se llaman ‘Bossche Bol’, pero en la ciudad misma prefieren decir ‘Sjeklaodenbol’ ‘. Hoy en d\u00eda, la mayor\u00eda de los bosschenaren consideran las bolas de chocolate de Baker Jan de Groot en las estaciones como “el \u00fanico real”. Sin embargo, hist\u00f3ricamente no es de Groot quien fue el primero en vender las bombillas con crema batida. Eso sucedi\u00f3 a\u00f1os antes a trav\u00e9s de Lambermont. <\/p>\n Junto con Heritage Nederland, la Fundaci\u00f3n quiere mapear exactamente qu\u00e9 tradiciones y costumbres pertenecen al Bossche Bol. La gran investigaci\u00f3n comienza el 23 de febrero. Van de Laar estima la posibilidad de que la bola de chocolate Bossche llegue a la lista. “Porque todos en los Pa\u00edses Bajos lo conocen”.<\/p>\n Entonces, si pronto comer\u00e1 un Sjeslaodenbol, entonces sepa: probar\u00e1, ya sea que lo haga con un cuchillo y un tenedor o no, tal vez un pedazo de historia. <\/p>\n Lea tambi\u00e9n:<\/strong> El rollo de salchicha Brabant debe estar en la lista del Patrimonio Mundial<\/p>\n<\/div>\n![\"El](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Ciudad-de-Sjeskode-y-crema-batida-\u00bfBossche-Bol-pertenece-a.jpeg\")
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