![\"\"\/](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739694402_937_Estos-rollos-favoritos-de-Hans-Valimaki-se-hacen-al-instante.jpg\")
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Mi muffin ingl\u00e9s es la respuesta a un rollo sorprendente repentino. <\/span>Adobe stock \/ AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n El muffin ingl\u00e9s derecho, o muffin ingl\u00e9s, es pesado e incre\u00edblemente esponjoso. El agua se despierta hasta la lengua solo por la idea.<\/p>\n No es de extra\u00f1ar que tambi\u00e9n sean chef y restaurador Hans V\u00e4lim\u00e4ki<\/strong> Rollos favoritos.<\/p>\n – He estado ofreciendo estos en mis restaurantes durante a\u00f1os. Estos son siempre sorprendentes, \u00a1porque son muy buenos!<\/p>\n As\u00ed es como ensambla una dosis de huevo Benedict. <\/span>Mikko Huisko<\/span><\/p>\n<\/div>\n V\u00e4lim\u00e4ki contin\u00faa:<\/p>\n – En los juegos finales, son tan r\u00e1pidos de hacer que son adecuados para ofrecer como tal, como el desayuno o los rollos de la noche.<\/p>\n La masa se eleva aproximadamente media hora y los rollos son de 15 minutos. En la sart\u00e9n est\u00e1n horneados durante unos tres minutos por mitad.<\/p>\n Los rollos son deliciosos con queso y rellenos de jam\u00f3n comunes. Pero si obtienes un poco de esfuerzo, son perfectos para el hedic del huevo. Viene con un huevo hundido y una salsa holandesa en la parte superior del rollo.<\/p>\n Hans V\u00e4lim\u00e4ki a veces se sorprende a s\u00ed mismo, ya que los muffins ingleses saben muy bien. <\/span>Mikko Huisko<\/span><\/p>\n<\/div>\n El panecillo ingl\u00e9s tambi\u00e9n es delicioso con tortilla. <\/span>Mikko Huisko<\/span><\/p>\n<\/div>\n 2.5 dl de agua tibia<\/p>\n 1.5 dl de leche calentada<\/p>\n 50 g de mantequilla de temperatura ambiente<\/p>\n 2 cucharaditas de sal<\/p>\n 2\u20133 cucharadas de az\u00facar<\/p>\n 1 huevo<\/p>\n 9\u201310 DL Wheat harina de trigo<\/p>\n 2-3 cucharaditas de levadura seca mezcladas con harina<\/p>\n 1. Mezcle agua, leche, az\u00facar y huevo. Agregue mantequilla y harina. Amasar el procesador de alimentos durante 6 minutos, agregar sal y amasar durante otros 4 minutos.<\/p>\n 2. Deje levantarse con una tela cubierta durante 30-40 minutos en un lugar c\u00e1lido. Luego, forma la masa y c\u00f3rtala en aproximadamente 100 gramos, dependiendo de, por supuesto, c\u00f3mo desee muffins listos hechos (a V\u00e4lim\u00e4ki le gustan los muffins m\u00e1s grandes, por lo que 100 gramos).<\/p>\n 3. Deje elevarse durante unos 15 minutos. Calienta una gota de aceite en una sart\u00e9n (pero no completamente), coloque los globos de masa en la sart\u00e9n para que a\u00fan se ajusten ligeramente. Hornee durante unos tres minutos por mitad, gire y deje cocinar.<\/p>\n 4. Al final, V\u00e4lim\u00e4ki todav\u00eda brilla m\u00e1s bordes, pero de ninguna manera es obligatorio. Dejar enfriar, cortar por la mitad, asar y servir como desee.<\/p>\n<\/div>\nPanecillo<\/h3>\n