{"id":1574454,"date":"2025-02-11T05:41:07","date_gmt":"2025-02-11T05:41:07","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/todos-tendremos-que-volverse-veganos-los-productores-de-lacteos-de-wisconsin-se-preocupan-por-la-represion-de-inmigracion\/"},"modified":"2025-02-11T05:41:12","modified_gmt":"2025-02-11T05:41:12","slug":"todos-tendremos-que-volverse-veganos-los-productores-de-lacteos-de-wisconsin-se-preocupan-por-la-represion-de-inmigracion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/todos-tendremos-que-volverse-veganos-los-productores-de-lacteos-de-wisconsin-se-preocupan-por-la-represion-de-inmigracion\/","title":{"rendered":"‘Todos tendremos que volverse veganos’: los productores de l\u00e1cteos de Wisconsin se preocupan por la represi\u00f3n de inmigraci\u00f3n"},"content":{"rendered":"


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John Rosenow, un agricultor lechero de Wisconsin, dice que si Donald Trump deporta a todos los extranjeros indocumentados, los estadounidenses tendr\u00e1n que acostumbrarse a una dieta completamente nueva.<\/p>\n

“Si no hay trabajo de trabajo inmigrante, no hay leche, ni queso, ni mantequilla, ni helado”, dijo el granjero lechero. “Todos tendremos que volverse veganos”.<\/p>\n

La granja de Rosenow en Waumandee, oeste de Wisconsin, depende casi por completo de trabajadores extranjeros. La promesa del presidente de los Estados Unidos de iniciar el mayor plan de deportaci\u00f3n en la historia de Estados Unidos podr\u00eda, dijo, destruir esa fuerza laboral y amenazar el futuro de su granja.<\/p>\n

“Ten\u00eda muchas menos preocupaciones antes de que Trump fuera elegido”, dijo el hombre de 75 a\u00f1os, que ha hecho campa\u00f1a abiertamente en contra de la pol\u00edtica. “Ahora estamos en un mundo completamente nuevo”.<\/p>\n

Trump ha hecho de la reforma migratoria una piedra angular de su segundo mandato presidencial. Inmediatamente despu\u00e9s de haber jurado, despleg\u00f3 tropas para asegurar la frontera sur, citando una emergencia nacional.<\/p>\n

En una oleada de \u00f3rdenes ejecutivas, tambi\u00e9n detuvo el reasentamiento de los refugiados, ampli\u00f3 el grupo de inmigrantes indocumentados sujetos a deportaci\u00f3n de v\u00eda r\u00e1pida y orden\u00f3 la ampliaci\u00f3n de las instalaciones para detener a los extranjeros ilegales. Tambi\u00e9n ha hablado de enviar a los oficiales federales a reunir y eliminar a miles de personas consideradas en los Estados Unidos sin permiso.<\/p>\n

Los movimientos han bajado bien con la base de Trump. Pero los grupos empresariales expresan preocupaci\u00f3n por el impacto que tendr\u00e1n en el sector agr\u00edcola, lo que dijeron que no podr\u00eda funcionar sin mano de obra inmigrante.<\/p>\n

La industria l\u00e1ctea es particularmente vulnerable. Los productores de productos pueden reclutar trabajadores de temporada legales para cosechar frutas y verduras, bajo el programa de visa H-2A para granjas temporales. Pero no existe tal sistema para las granjas lecheras, que requieren que los trabajadores marquen vacas tres veces al d\u00eda, durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n

No es de extra\u00f1ar, entonces, que la rural Wisconsin, un estado poca poblado con vacas de 3.5 millones que es apodada “El l\u00e1cteo de Estados Unidos”, se est\u00e1 preparando para la pr\u00f3xima represi\u00f3n de inmigraci\u00f3n.<\/p>\n

“Apoyamos la deportaci\u00f3n de delincuentes, pero necesitamos una fuerza laboral segura para Wisconsin”, dijo Tyler Wenzlaff, jefe de relaciones gubernamentales en la Federaci\u00f3n de la Oficina de Agricultura de Wisconsin en la capital, Madison.<\/p>\n

Muchos trabajadores indocumentados, dijo, “trabaj\u00f3 en la misma granja durante a\u00f1os”, enviaron a sus hijos a las escuelas locales y se convirtieron en “parte del tejido de las zonas rurales de Wisconsin”.<\/p>\n

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Hans Breitenmoser dice que la ‘industria l\u00e1ctea morir\u00e1 una muerte horrible’ si los trabajadores indocumentados son deportados<\/span> \u00a9 Guy Chazan\/Ft<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
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Wisconsin ha sido apodado ‘America’s Dairyland’<\/span> \u00a9 Jim Vondruska\/Ft<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Un agricultor que teme las consecuencias del nuevo r\u00e9gimen es Hans Breitenmoser del condado de Lincoln, norte de Wisconsin. \u201c\u00bfEstoy preocupado de que algunas o toda mi fuerza laboral puedan ser barridas? S\u00ed, seguro \u201d, dijo. “Estoy m\u00e1s preocupado ahora que nunca”.<\/p>\n

Breitenmoser, que emplea a 11 trabajadores mexicanos, dijo que la administraci\u00f3n Trump no hab\u00eda pensado en c\u00f3mo las repatriaciones podr\u00edan afectar la econom\u00eda de estados como Wisconsin.<\/p>\n

“Digamos que la gente en Washington podr\u00eda agitar una varita m\u00e1gica y hacer que todas estas personas desaparezcan, tendr\u00edas vacas muertas acumul\u00e1ndose fuera de las granjas lecheras”, dijo. \u201cLa industria morir\u00eda una muerte horrible en 48 horas. Porque nadie estar\u00eda all\u00ed para matar a las vacas, y mucho menos orde\u00f1arlas \u201d.<\/p>\n

Trump ha afirmado durante mucho tiempo que la inmigraci\u00f3n ilegal lastim\u00f3 a todos los estadounidenses. En su primer mandato, dijo que socav\u00f3 la seguridad p\u00fablica al tiempo que colocaba “enorme tensi\u00f3n” en las escuelas locales, hospitales y comunidades, “eliminando los recursos preciosos de los estadounidenses m\u00e1s pobres que m\u00e1s los necesitan”.<\/p>\n

Los aliados, como el vicepresidente JD Vance, han argumentado que ahogar la oferta de extranjeros f\u00e1cilmente explotables obligar\u00e1 a los empleadores a contratar trabajadores nacidos en los Estados Unidos.<\/p>\n

Pero Rosenow cuestiona si hay alg\u00fan estadounidense nativo que estar\u00edan preparados para trabajar en su granja.<\/p>\n

Dijo que estaba en su “ingenio” antes de comenzar a emplear trabajadores extranjeros en 1998. El punto de inflexi\u00f3n fue un incidente en la d\u00e9cada de 1990 cuando un trabajador nacido en los Estados Unidos present\u00f3 un trabajo que hab\u00eda anunciado. “Todas estas latas de cerveza se cayeron cuando abri\u00f3 la puerta del auto”, dijo. “Llam\u00e9 a una de sus referencias y \u00e9l dijo que nunca lo contratar\u00eda”.<\/p>\n

La dependencia de Rosenow en los trabajadores del sur de la frontera es t\u00edpica de la agricultura estadounidense.<\/p>\n

Seg\u00fan Daniel Ortega, economista de alimentos de la Universidad Estatal de Michigan, alrededor del 40 por ciento de los trabajadores agr\u00edcolas de 2.4 millones en los Estados Unidos no est\u00e1n autorizados para trabajar. “Desempe\u00f1an un papel fundamental que muchos trabajadores nacidos en los Estados Unidos no pueden realizar”, dijo.<\/p>\n

Eso se ve confirmado por estad\u00edsticas. Seg\u00fan una encuesta realizada por el Consejo Nacional de Empleadores Agr\u00edcolas en 2020, solo 337 trabajadores nacidos en los Estados Unidos solicitaron los trabajos agr\u00edcolas de la temporada 97,691 anunciados entre marzo y mayo de ese a\u00f1o.<\/p>\n

Como resultado, cualquier movimiento para deportar trabajadores indocumentados en masa tendr\u00eda un “impacto significativo en el sistema alimentario de los Estados Unidos” y “aumentar el costo de producir alimentos”, dijo Ortega. “En lugar de reducir los precios, estas pol\u00edticas los impulsar\u00e1n”.<\/p>\n

Rosenow dijo que estaba preparado para el momento en que los oficiales federales llegaron a su granja. Produjo una tarjeta de un empresario local que hab\u00eda expresado su inter\u00e9s en comprar su reba\u00f1o para reventa en Texas y Dakota del Sur. “\u00c9l es la primera persona que llamar\u00e9”, dijo.<\/p>\n

Tambi\u00e9n mostr\u00f3 una segunda tarjeta, una que ha emitido a todos sus trabajadores, instruy\u00e9ndolos, en ingl\u00e9s y espa\u00f1ol, que no abran la puerta a los oficiales de inmigraci\u00f3n y que ejercen su derecho constitucional de no responder sus preguntas.<\/p>\n

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Roberto Tecpile dice que se ir\u00e1 a casa si es deportado <\/span> \u00a9 Jim Vondruska\/Ft<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
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Kevin Tecpile dice que los estadounidenses no parecen apreciar a los trabajadores inmigrantes <\/span> \u00a9 Jim Vondruska\/Ft<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Sus empleados son estoicos. “Si soy deportado, me ir\u00e9 a casa, a donde est\u00e1 mi familia”, dijo Roberto Tecpile, originario de la ciudad mexicana de Zongolica, en el estado de Veracruz, que ha trabajado en la granja de Rosenow durante los \u00faltimos 10 a\u00f1os. <\/p>\n

“Las personas que m\u00e1s sufrir\u00e1n son los due\u00f1os de negocios, que perder\u00e1n mucho dinero”.<\/p>\n

Su hijo Kevin, que trabaja junto a \u00e9l, es m\u00e1s combativo. “Todos deber\u00edamos decir, bien y dejar este pa\u00eds, y ver\u00e1n lo que sucede”, dijo.<\/p>\n

El n\u00famero de arrestos diarios por parte de la aplicaci\u00f3n de la inmigraci\u00f3n y la aduana ha aumentado desde que Trump asumi\u00f3 el cargo, alcanzando un m\u00e1ximo de 1.179 el 27 de enero, aunque ha tenido la tendencia desde entonces. Las cuentas de las redes sociales de la Casa Blanca han llevado fotos de migrantes conducidos a aviones militares en grilletes. Tambi\u00e9n han publicado los nombres de extranjeros acusados \u200b\u200bde asesinato, robo y abuso infantil que hab\u00edan sido “arrestados y pendientes de extracci\u00f3n”.<\/p>\n

Sin embargo, los expertos dijeron que la administraci\u00f3n carec\u00eda del dinero y la mano de obra para aumentar las deportaciones dram\u00e1ticamente, particularmente de \u00e1reas aisladas como la zona rural de Wisconsin.<\/p>\n

Tambi\u00e9n hay restricciones econ\u00f3micas m\u00e1s amplias. “Si hay un evento de aplicaci\u00f3n significativo en una gran granja o planta de bolsillo de carne que est\u00e1 en un estado rojo, tendr\u00e1 due\u00f1os de negocios en ese estado que dice: esto no es lo que ten\u00edamos en mente”, dijo Muzaffar Chishti, compa\u00f1ero senior en el Instituto de Pol\u00edtica de Migraci\u00f3n no partidista.<\/p>\n

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Un trabajador llena recipientes de agua de vacas adolescentes en sus recintos individuales en Rosenholm Dairy Farm en Cochrane, Wisconsin<\/span> \u00a9 Jim Vondruska\/Ft<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
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Un trabajador en una excavadora dentro de un recinto de vaca en Rosenholm Dairy Farm<\/span> \u00a9 Jim Vondruska\/Ft<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Pero incluso si la implementaci\u00f3n se retrasa, la ret\u00f3rica antiinmigrante de Trump estaba “teniendo un gran efecto escalofriante”, dijo Chishti. “Est\u00e1 inculcando una sensaci\u00f3n de miedo e inseguridad y extrayendo mucho dolor a las personas en todo el pa\u00eds”.<\/p>\n

John Hollay, jefe de relaciones gubernamentales de la Asociaci\u00f3n Internacional de Productos Fresh, un grupo comercial, dijo que el temor era particularmente frecuente entre los trabajadores en la industria de frutas y verduras.<\/p>\n

“Hemos escuchado informes intermitentes de personas que no se presentan al trabajo, ciertamente en California”, dijo. “Hemos visto acciones de cumplimiento en las tiendas de conveniencia, en California, Texas y Florida, y la palabra se dirige a la comunidad”.<\/p>\n

En Wisconsin, que vot\u00f3 por Trump en 2024, algunos agricultores apoyan su agenda de inmigraci\u00f3n, a pesar de su dependencia de precisamente el tipo de trabajadores que apunta a la Casa Blanca.<\/p>\n

\u201c\u00bfCreo que necesitamos controlar nuestra frontera? Absolutamente “, dijo un agricultor lechero de Wisconsin que vota a los republicanos, quien se neg\u00f3 a dar su nombre. \u201c\u00bfCreo que necesitamos una reforma migratoria? Absolutamente.”<\/p>\n

“Trump es bueno para poner un problema en primer plano que debe resolverse, y si es tan bueno como dice que es, se resolver\u00e1”.<\/p>\n