{"id":1565707,"date":"2025-02-05T12:15:00","date_gmt":"2025-02-05T12:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/aweed-de-pato-como-delicadeza-horticultor-de-egem-start-pilot-project\/"},"modified":"2025-02-05T12:15:05","modified_gmt":"2025-02-05T12:15:05","slug":"aweed-de-pato-como-delicadeza-horticultor-de-egem-start-pilot-project","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/aweed-de-pato-como-delicadeza-horticultor-de-egem-start-pilot-project\/","title":{"rendered":"\u00bfAweed de pato como delicadeza? Horticultor de Egem Start Pilot Project"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Duckweed son las cosas verdes que a menudo ves flotando en estanques. En los pa\u00edses asi\u00e1ticos ha sido comido por personas durante alg\u00fan tiempo, pero ahora tambi\u00e9n se puede vender en Europa. Debe ser casi la planta de m\u00e1s r\u00e1pido crecimiento y est\u00e1 llena de vitaminas, minerales y prote\u00ednas.<\/p>\n<p>La dieta horticultista Vantighem de Egem ve un mercado para \u00e9l y, por lo tanto, comienza con un proyecto piloto, junto con Hogeschool Vives e Inagro. \u201cPuedes hacer batidos con \u00e9l, puedes hacer sopa con ella, puedes usarla como lechuga, pero tambi\u00e9n bien hamburguesas veganas y pesto. Incluso contiene un 30 a 40% de prote\u00ednas. Eso lo hace muy interesante para los clientes veganos &#8220;, dice Dieter.<\/p>\n<p>Dieter ahora est\u00e1 construyendo su primera cuenca para cosechar la pluma de pato en abril y llevarla al mercado en mayo. Para \u00e9l es principalmente un experimento, porque principalmente sigue siendo un cultivador de flores.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/focus-wtv.be\/nieuws\/eendenkroos-als-delicatesse-tuinbouwer-uit-egem-start-proefproject\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-40<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Duckweed son las cosas verdes que a menudo ves flotando en estanques. En los pa\u00edses asi\u00e1ticos ha sido<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1565708,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[277326,440,53501,159726,273873,34294,32140,224578,8861,1443],"class_list":["post-1565707","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-aweed","tag-como","tag-delicadeza","tag-egem","tag-focus-y-wtv","tag-horticultor","tag-pato","tag-pilot","tag-project","tag-start"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1565707","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1565707"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1565707\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1565708"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1565707"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1565707"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1565707"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}