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Bueno, eso fue un cambio de sentido abrupto e inoportuno. Hace un mes India fue jactancia<\/a> combatir\u00eda la creciente crisis alimentaria internacional liberando algunas de sus abundantes existencias de trigo en los mercados mundiales. El s\u00e1bado pasado, el gobierno de Narendra Modi rebaj\u00f3 sus ambiciones de alimentar al mundo a solo alimentar a India, anunciando una prohibici\u00f3n de exportar<\/a> en el trigo despu\u00e9s de que las olas de calor repentinas empujaran a la baja la producci\u00f3n interna pronosticada y elevaran los precios. Dado que se espera que la producci\u00f3n de trigo de Ucrania caiga en un tercio este a\u00f1o y que Rusia se apodere del grano ucraniano y destruya sus granjas, el riesgo de que la crisis alimentaria se salga de control subi\u00f3 otro escal\u00f3n.<\/p>\n hay algo bastante claro paralelo<\/a> entre el cambio de actitud de India sobre el trigo y la escasez de vacunas Covid el a\u00f1o pasado. Su industria farmac\u00e9utica supercompetitiva se jactaba de vacunar al mundo, y el gobierno inicialmente disfrut\u00f3 de la gloria del poder blando reflejado, pero Nueva Delhi cort\u00f3 las exportaciones cuando las necesidades de su propio pa\u00eds llamaron m\u00e1s fuerte.<\/p>\n Aqu\u00ed se ve la brecha peligrosa donde deber\u00eda existir un sistema de gobernanza global pero no existe. Cuando golpea una crisis internacional de alimentos o vacunas, las incipientes afirmaciones de suministro abundante y solidaridad internacional se marchitan con bastante rapidez al calor de la conveniencia interna. Hay muchas conversaciones entre los gobiernos sobre la seguridad alimentaria mundial: el grupo de pa\u00edses ricos del G7 comenz\u00f3 a acci\u00f3n ret\u00f3rica<\/a> para criticar la prohibici\u00f3n de exportaci\u00f3n de India esta semana, pero nada como la coordinaci\u00f3n suficiente para que esto suceda.<\/p>\n Aunque es m\u00e1s probable que las restricciones a la exportaci\u00f3n de la India se utilicen como gesti\u00f3n calibrada <\/a>herramienta que la prohibici\u00f3n absoluta, los mercados de productos b\u00e1sicos no estaban contentos, los futuros mundiales de trigo dispararon m\u00e1s alto el lunes. La situaci\u00f3n es especialmente preocupante para las naciones importadoras de Oriente Medio y \u00c1frica del Norte<\/a>, que consumen trigo en grandes cantidades y no suelen sustituirlo por otros cereales. Egipto, el mayor importador de trigo del mundo, aprob\u00f3 a India como proveedor en abril: ha tenido que buscar garant\u00edas de que sus Orden reciente<\/a> para medio mill\u00f3n de toneladas de grano se cumplir\u00e1.<\/p>\n Las existencias vendibles son el tema relevante aqu\u00ed. En general, la producci\u00f3n mundial de granos ha sido satisfactoria en los \u00faltimos a\u00f1os, seg\u00fan EE. Datos del Departamento de Agricultura<\/a>. Si el intercambio fuera instant\u00e1neo y sin costo y todos los alimentos fueran sustituibles y negociables, no habr\u00eda tanto problema. Pero la fuerte demanda y, \u00faltimamente, algunas malas cosechas, incluso en los estados del sur de EE. UU., significan que las existencias de trigo en poder de los mayores exportadores mundiales est\u00e1n en su nivel m\u00e1s bajo en una d\u00e9cada.<\/p>\n En el caso de India, no fue solo mala suerte con la cosecha. El problema ha surgido de una forma compleja e ineficiente de distribuir el trigo, que es comprado por una agencia gubernamental, la Food Corporation of India, y vendido a precios subsidiados o agregado a las existencias p\u00fablicas. De hecho, ha habido mucho trigo en el pa\u00eds, pero mala administraci\u00f3n<\/a> de adquisiciones ha dejado a la FCI repentinamente luchando por satisfacer sus necesidades.<\/p>\n Como siempre, los problemas globales surgen de los dom\u00e9sticos y, con frecuencia, de la elecci\u00f3n pol\u00edtica m\u00e1s que de la inevitabilidad econ\u00f3mica. Las crisis alimentarias generalmente no se deben a una falta general de alimentos. Se trata de la incapacidad de las autoridades para llevarlo a donde se necesita, generalmente a trav\u00e9s de una combinaci\u00f3n de falta de datos, pol\u00edticas deficientes y negligencia.<\/p>\n Hace un tiempo escrib\u00ed sobre Modi diciendo que a India no se le permiti\u00f3 exportar trigo para resolver la crisis porque la Organizaci\u00f3n Mundial del Comercio le dijo que no lo hiciera. Esto fue una ligera exageraci\u00f3n de su parte, pero es cierto que existen reglas de la OMC contra los pa\u00edses que subvencionan de manera ineficiente a los agricultores con precios fijos altos y arrojan los alimentos a bajo precio al exterior. Las reglas que impiden que los alimentos baratos lleguen a los mercados mundiales pueden parecer extra\u00f1as, pero las noticias de este fin de semana de la India muestran sus beneficios a largo plazo. No es sensato permitir que los pa\u00edses importadores de alimentos se vuelvan dependientes de exportaciones subsidiadas y objeto de dumping que de repente pueden ser interrumpidas en la fuente.<\/p>\n El mundo necesita algunos productores de alimentos a gran escala m\u00e1s eficientes que prioricen las exportaciones de manera sistem\u00e1tica y confiable, y hasta ahora no tiene suficientes. Todav\u00eda hay, lamentablemente, poco sentido de una respuesta bien planificada a la crisis alimentaria, ya sea a nivel internacional o a trav\u00e9s de las acciones de pa\u00edses individuales. Se habla mucho de la acci\u00f3n coordinada, pero el repentino cambio de rumbo de la India muestra lo dif\u00edcil que es hacer que los planes se mantengan.<\/p>\n