{"id":1559631,"date":"2025-02-01T10:35:40","date_gmt":"2025-02-01T10:35:40","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/he-estado-en-modena-al-tortellante-es-una-invencion-de-massimo-bottura-disenada-para-su-hijo-charlie-y-para-muchos-ninos-que-sufren-formas-de-autismo\/"},"modified":"2025-02-01T10:35:45","modified_gmt":"2025-02-01T10:35:45","slug":"he-estado-en-modena-al-tortellante-es-una-invencion-de-massimo-bottura-disenada-para-su-hijo-charlie-y-para-muchos-ninos-que-sufren-formas-de-autismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/he-estado-en-modena-al-tortellante-es-una-invencion-de-massimo-bottura-disenada-para-su-hijo-charlie-y-para-muchos-ninos-que-sufren-formas-de-autismo\/","title":{"rendered":"He estado en Modena al tortellante. Es una invenci\u00f3n de Massimo Bottura, dise\u00f1ada para su hijo Charlie y para muchos ni\u00f1os que sufren formas de autismo"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><span class=\"first-letter\">Clasificar<\/span>Estaba en Modena Al <a rel=\"noopener noreferrer nofollow external\" href=\"https:\/\/www.tortellante.it\/\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\"><strong>Ba\u00f1o<\/strong><\/a>. Es una invenci\u00f3n de <strong>Massimo Bottura<\/strong>dise\u00f1ado para su hijo Charlie y para muchos ni\u00f1os como \u00e9l, que sufren formas de autismo m\u00e1s o menos serias.<\/p>\n<div id=\"wrapper_video_embed\" class=\"player_single_video_component\">\n<\/div>\n<p><strong>La visita comenz\u00f3 muy mal: abraz\u00e9 al primer joven que me pas\u00f3 frente a m\u00ed<\/strong>y \u00e9l respondi\u00f3: &#8220;No me gusta que me toquen&#8221;. Me dijeron que todos lo saben un poco, que las personas con autismo no pueden ser abrazadas. Sin embargo, fueron muy cari\u00f1osos.<\/p>\n<article class=\"id-vda-article box_ed_hp_02-article eltdf-item-space hentry-pos-i hentry-home_section-i post-iiiii post type-post status-publish format-standard hentry\">\n<\/article>\n<p>El tortellado se llama por qu\u00e9 <strong>Los chicos aprenden a ser tortelli, que luego terminan en los restaurantes de Bottura<\/strong> &#8211; Uno de los chefs m\u00e1s importantes del mundo, y otros lugares en el Modenese. De hecho, son tortelli particularmente buenos.<\/p>\n<div id=\"attachment_2118899\" data-thumbnail_id=\"2118899\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width:693px\"><picture class=\"lozad\" style=\"display:block;aspect-ratio: 683\/1024;\"><source  type=\"image\/webp\"><source  type=\"image\/jpeg\"\/><\/source><\/picture>\n<p class=\"wp-caption-text\">Aldo Cazzullo (Foto de Carlo Vangi Gilbert).<\/p>\n<\/div>\n<p>Y <strong>Una forma exitosa de cooperaci\u00f3n entre p\u00fablico y privado<\/strong>esas cosas que todos necesitar\u00edamos y en todas partes, pero que est\u00e1n particularmente bien en Emilia-Romagna. <strong>Los ni\u00f1os trabajan asistido por madres y abuelas<\/strong>. Obviamente, los padres y los abuelos tambi\u00e9n est\u00e1n involucrados. Pero no es una sorpresa encontrar sobre todas las mujeres.<\/p>\n<div id=\"attachment_2493145\" data-thumbnail_id=\"2493145\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width:829px\"><picture class=\"lozad\" style=\"display:block;aspect-ratio: 819\/1024;\"><source  type=\"image\/webp\"><source  type=\"image\/jpeg\"\/><\/source><\/picture>\n<p class=\"wp-caption-text\">Massimo Bottar y Tortellini creados por los ni\u00f1os de Tortellante<\/p>\n<\/div>\n<p><strong>Una vez en la televisi\u00f3n, tuve una discusi\u00f3n con Michela Murgia sobre el tema del tratamiento<\/strong>. Con raz\u00f3n, record\u00f3 que no solo deber\u00eda ser &#8220;un trabajo como mujeres&#8221;. Por supuesto que no. La cura debe ser compartida: hombres y mujeres, padres y madres. Hay hombres y mujeres cuidadosos que no lo son.<\/p>\n<p>Pero que las mujeres tienen un talento particular para la atenci\u00f3n las hacen m\u00e1s fuertes y m\u00e1s adecuadas para el tiempo que se nos da en el destino. Un momento en que la supervivencia misma de la especie humana est\u00e1 en discusi\u00f3n. En el que debemos cuidar a los seres humanos y la tierra. <strong>Durante d\u00e9cadas, la mujer ha entrado en la esfera p\u00fablica, donde su talento de cura volver\u00e1 a todos nosotros<\/strong>. Es por eso que me siento m\u00e1s pac\u00edfico cuando toman las decisiones importantes son las mujeres.<\/p>\n<p><strong><em>\u00bfQuieres compartir emociones, recuerdos, reflexiones con nosotros? Escr\u00edbanos a <\/em>yodonna.parliamone@rcs.it<\/strong><\/p>\n<p><strong>Todos los art\u00edculos de Aldo Cazzullo.<\/strong><\/p>\n<p class=\"all-rights-reserved\">I Mujer \u00a9 Reproducci\u00f3n reservada<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iodonna.it\/attualita\/famiglia-e-lavoro\/2025\/02\/01\/tortellante-massimo-bottura-tortellini-autismo-aldo-cazzullo\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-13<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ClasificarEstaba en Modena Al Ba\u00f1o. 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