{"id":1557839,"date":"2025-01-31T08:33:07","date_gmt":"2025-01-31T08:33:07","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/olvida-esto-con-prisa-en-el-cafe-el-experto-noquea\/"},"modified":"2025-01-31T08:33:12","modified_gmt":"2025-01-31T08:33:12","slug":"olvida-esto-con-prisa-en-el-cafe-el-experto-noquea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/olvida-esto-con-prisa-en-el-cafe-el-experto-noquea\/","title":{"rendered":"Olvida esto con prisa en el caf\u00e9: el experto noquea"},"content":{"rendered":"


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El caf\u00e9 es parte de casi todas las rutinas matutinas finlandesas. Un productor de caf\u00e9 le dice c\u00f3mo hacer caf\u00e9, al menos no tener raz\u00f3n, y c\u00f3mo el caf\u00e9 mantiene su aroma mejor.<\/p>\n

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Para muchos, un momento de caf\u00e9 ocupado es un lujo de fin de semana. En la prisa de la vida cotidiana, la situaci\u00f3n puede ser diferente. <\/span>Adobe stock \/ AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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El rescate de los ocupados es descargar la cafetera por la noche y ahorrar unos minutos por la ma\u00f1ana.<\/p>\n

– No vale la pena hacerlo, dice el productor de caf\u00e9 brasile\u00f1o Pedro Gabarra<\/strong>.<\/p>\n

Seg\u00fan Gabarra, el peor enemigo del caf\u00e9 es el ox\u00edgeno. Durante la noche, el ox\u00edgeno cambia el sabor del caf\u00e9.<\/p>\n

Por lo tanto, siempre es una buena idea beber un caf\u00e9 hervido relativamente r\u00e1pido.<\/p>\n

– No es aconsejable almacenar m\u00e1s de una hora en la cocina.<\/p>\n

El almacenamiento tambi\u00e9n afecta la preservaci\u00f3n del caf\u00e9. La caja densa mantiene el caf\u00e9 protegido de los efectos de la luz y el aire. Debido al efecto del aire y la luz, el aceite del caf\u00e9 comienza a oxidarse y el sabor disminuye gradualmente.<\/p>\n

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Seg\u00fan Pedro Gabarra, no hay una receta para hacer un buen caf\u00e9. Todos tienen su propio gusto y h\u00e1bitos. <\/span>Hoja de la tarde <\/span><\/p>\n<\/div>\n

A temperatura ambiente o en el refrigerador?<\/h3>\n

\u00bfTiene que mantener el caf\u00e9 abierto en el refrigerador o a temperatura ambiente? Se dice que el caf\u00e9 se mantiene mejor.<\/p>\n

Seg\u00fan Gabarra, el caf\u00e9 se puede almacenar bien en Finlandia a temperatura ambiente. A diferencia de los pa\u00edses c\u00e1lidos.<\/p>\n

– En Brasil, mantengo caf\u00e9 en la nevera.<\/p>\n

De lo contrario, todos pueden hacer y disfrutar de su caf\u00e9 como lo deseen, dice Gabarra. Seg\u00fan \u00e9l, no hay una forma correcta de hacer caf\u00e9.<\/p>\n

– El mejor caf\u00e9 es el que te gusta y disfrutas. De ninguna manera es mejor que la otra a este respecto.<\/p>\n

Gabarra dice que est\u00e1 tan ocupada entre semana que bebe espresso de lunes a viernes. El caf\u00e9 favorito var\u00eda.<\/p>\n

– Cuando tengo m\u00e1s tiempo, disfruto del caf\u00e9 de filtro.<\/p>\n

Gabarra visit\u00f3 Finlandia en el evento Kaffa Roastery para su compa\u00f1ero en Kaffa Roastery.<\/p>\n

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Los finlandeses contaron c\u00f3mo no estaban listos para renunciar al caf\u00e9. <\/span>Lilja Hannila<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n


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