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Por Claudia Lux\n<\/p>\n
Frente a la caseta de madera en el bosque, un arreglo de abetos espera la Navidad. Debe haberse visto muy bonito hace seis meses.<\/p>\n<\/div>\n
Los p\u00e1jaros cantan a la izquierda, los autos corren a la derecha despu\u00e9s del trabajo. Diez personas hambrientas hacen cola en la Heerstra\u00dfe entre Ststoensee y Pichelssee. “El mejor curry desde 1961”, anuncia el letrero sobre el mostrador. Esperemos que la salchicha no sea tan vieja…<\/p>\n
Huele apetecible y el amable personal sigue limpiando de vez en cuando, incluidos los r\u00fasticos bancos y mesas de madera en el peque\u00f1o jard\u00edn junto al tr\u00e1fico.<\/strong><\/p>\n Un extra\u00f1o lugar para descansar. \u00a1Pero los clientes no hacen cola aqu\u00ed por nada! Hasta hace poco, \u201cKetchup & Fries\u201d todav\u00eda se llamaba \u201cKetch’up 35\u201d. Luego, los dos operadores se separaron: el nombre se fue, la calidad se mantuvo.<\/p>\n El curry (con tripas; 2,60 euros) sabe tan bien que tiene que ser doble raci\u00f3n. El jefe hace la salsa fresca todos los d\u00edas seg\u00fan la receta familiar. Muy tomate, ligeramente afrutado, bien sazonado.<\/p>\n Cebollas braseadas encima (50 c\u00e9ntimos), m\u00e1s las patatas fritas dos veces horneadas (2,60 euros) – y como extra, mayonesa de ajo casera y ketchup (60 c\u00e9ntimos). \u00a1Espl\u00e9ndido!<\/strong><\/p>\n Para el d\u00eda perfecto del pecado, ahora una Berliner Weisse (3,50 euros). El especialista recomienda el verde: “Porque estamos en el campo”.<\/p>\n Ah, claro. El exfoliante de Adviento puede desaparecer…<\/strong><\/p>\n Heerstra\u00dfe 185, Spandau, de lunes a domingo de 8 a 20 h, Tel. 030\/77379237<\/strong><\/em><\/p>\n