![\"La](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/1652788903_387_\u00bfSe-puede-llevar-a-los-ninos-a-un-buen-restaurante.jpg\")
<\/div>\nLa cultura alimentaria debe ense\u00f1arse a los ni\u00f1os desde una edad temprana, dice Henri Al\u00e9n. <\/span>tommy anttonen<\/span><\/p>\n<\/div>\n El mejor chef Henri Alenia<\/strong> ha guiado a lo largo de su carrera la idea de que una buena cultura alimentaria es de todos, incluidos los ni\u00f1os. Entre otras cosas, el restaurante detr\u00e1s de Muru, Finnj\u00e4vel y Al\u00e9n, que piensan que los ni\u00f1os pertenecen al restaurante. Tambi\u00e9n para los grandes.<\/p>\n – Vale la pena llevar al ni\u00f1o al restaurante para disfrutar de estar juntos y sentarse en una mesa desde el momento en que sabe sentarse en una trona, dice Al\u00e9n.<\/p>\n De hecho, recuerda a la cultura italiana, donde toda la familia, desde el beb\u00e9 hasta la nieta, se sienta en los restaurantes, y eso no es un problema para nadie.<\/p>\n Muchos padres pueden estar preocupados por la capacidad de sus hijos para comportarse en un restaurante.<\/p>\n – Por supuesto, siempre es responsabilidad de los padres cuidar a los ni\u00f1os. Por ejemplo, puede significar que no tiene que disfrutar de una cena larga con los ni\u00f1os, pero puede querer comer con una f\u00f3rmula m\u00e1s corta. Pero tengo que decir que he visto m\u00e1s adultos mal educados que ni\u00f1os en los restaurantes.<\/p>\n Al\u00e9n dice que comprende la preocupaci\u00f3n previa de los padres por el buen funcionamiento del restaurante.<\/p>\n – Es natural preguntarse c\u00f3mo se comporta un ni\u00f1o y si esto molesta a los dem\u00e1s. He estado pensando lo mismo con mi propio hijo, pero a\u00fan hemos estado en lugares Michelin desde que \u00e9ramos peque\u00f1os. A veces hay d\u00edas buenos, a veces se va a vadear. El buen personal del sal\u00f3n a menudo ha podido ayudar un poco en la situaci\u00f3n, dice el mejor chef.<\/p>\n \u00c9l enfatiza la importancia del personal del pasillo para sentir y crear una atm\u00f3sfera en una situaci\u00f3n de servicio. La directriz superior es que los ni\u00f1os deben ser recibidos de la misma manera que los adultos y, por ejemplo, se les presentar\u00e1 la comida de la lista donde est\u00e1n los adultos.<\/p>\n Henri Al\u00e9n no considera necesarias las listas infantiles con salchichas y franc\u00e9s.<\/p>\n – Tal vez haya un lugar para ellos en alg\u00fan lugar, pero nunca he tenido uno en mis propios restaurantes. A los ni\u00f1os se les ofrece lo mismo que a los adultos, y pedir dosis siempre le dar\u00e1 una dosis m\u00e1s peque\u00f1a para su hijo.<\/p>\n Al\u00e9n piensa que no hay que temer que un ni\u00f1o no coma.<\/p>\n – Est\u00e1 bien. Solo prueba y prueba. Sin embargo, en mi opini\u00f3n, los ni\u00f1os est\u00e1n bastante dispuestos a experimentar, y el personal del sal\u00f3n tambi\u00e9n juega un papel importante en el fomento.<\/p>\n \u00bfEl mejor chef que recuerda a Fiasco? por Una ni\u00f1a peque\u00f1a y feliz que fue a Ultima en la primavera, que pidi\u00f3 un pulpo y se comi\u00f3 la mitad m\u00e1s del plato de sus padres encima de su propia porci\u00f3n.<\/p>\n – Nunca antes hab\u00eda probado un pulpo y le gust\u00f3 mucho. Los padres se sorprendieron. Si hubiera salchichas y papas fritas en la lista, se habr\u00eda perdido una gran experiencia.<\/p>\n Al\u00e9n tambi\u00e9n ha recordado un encuentro con un cliente hace unos meses, donde lleg\u00f3 una ni\u00f1a de 5 a 6 a\u00f1os para comer un men\u00fa de cuatro tiempos con su madre.<\/p>\n El men\u00fa inclu\u00eda tartar, concentrado de tomate, lucioperca frita y pescado m\u00ednimo, y sorbete de albaricoque con mousse de chocolate con leche.<\/p>\n Al\u00e9n invit\u00f3 a la ni\u00f1a a la cocina a preparar postres para ella y su mam\u00e1.<\/p>\n – La madre la elogi\u00f3 mucho y dijo que la ni\u00f1a suele ser muy t\u00edmida y cuidadosa. Llevar a la chica a la cocina fue un gran problema, pero peque\u00f1o para nosotros. Este es un recordatorio de que incluso las cosas peque\u00f1as brindan a los ni\u00f1os experiencias positivas y un ambiente relajado.<\/p>\n Al\u00e9n se pregunta la generalizaci\u00f3n a menudo audible de que a los ni\u00f1os peque\u00f1os no les gusta la comida especiada. Al hacer su propia serie de alimentos para beb\u00e9s, lleg\u00f3 a otra conclusi\u00f3n.<\/p>\n – No s\u00e9 de d\u00f3nde sali\u00f3 esa idea. Realmente, incluso a los ni\u00f1os muy peque\u00f1os les pueden gustar las bayas agrias o el queso azul, por ejemplo. Y la comida sabrosa no requiere necesariamente sal, el sabor se puede buscar a trav\u00e9s de muchas m\u00e1s.<\/p>\n Las hierbas, el aceite de oliva, el ajo aportan sabor incluso a los alimentos para beb\u00e9s, y para un poco m\u00e1s grande, la estructura est\u00e1 disponible con cusc\u00fas y lentejas rojas, por ejemplo.<\/p>\n – El ni\u00f1o no es capaz de elegir sus propios alimentos, es responsabilidad de los padres asegurarse de que la comida sea variada, colorida y tenga buen sabor. Si usted mismo no quiere comer la comida que le proporciona a su beb\u00e9 o ni\u00f1o peque\u00f1o, entonces \u00bfpor qu\u00e9 la comida deber\u00eda atraerle m\u00e1s que un beb\u00e9?<\/p>\n<\/div>\nNo para listas de ni\u00f1os.<\/h3>\n
“No s\u00e9 de d\u00f3nde sali\u00f3 la idea”<\/h3>\n