{"id":1538754,"date":"2025-01-19T00:59:01","date_gmt":"2025-01-19T00:59:01","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-numero-de-cafeterias-cae-con-mayor-rapidez-en-drente-corona-precios-de-la-energia-y-telefonos-inteligentes\/"},"modified":"2025-01-19T00:59:07","modified_gmt":"2025-01-19T00:59:07","slug":"el-numero-de-cafeterias-cae-con-mayor-rapidez-en-drente-corona-precios-de-la-energia-y-telefonos-inteligentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-numero-de-cafeterias-cae-con-mayor-rapidez-en-drente-corona-precios-de-la-energia-y-telefonos-inteligentes\/","title":{"rendered":"El n\u00famero de cafeter\u00edas cae con mayor rapidez en Drente: ‘Corona, precios de la energ\u00eda y tel\u00e9fonos inteligentes’"},"content":{"rendered":"\n
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Un sorbo amargo para los tigres de los pubs. Cada vez son m\u00e1s los caf\u00e9s de la provincia que cierran sus puertas. Drente es incluso el mayor caso at\u00edpico, con un 8 por ciento menos de caf\u00e9s en 2024. En ning\u00fan otro lugar de los Pa\u00edses Bajos se ha cerrado el grifo con m\u00e1s frecuencia en un sentido relativo. \u00bfDesaparecer\u00e1 el pub (marr\u00f3n) de la escena callejera?<\/p>\n

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Geert te Velde, director de hosteler\u00eda, ve futuro para el caf\u00e9, aunque en el sector de la restauraci\u00f3n la situaci\u00f3n es diferente a la anterior. “La prohibici\u00f3n de fumar de hace a\u00f1os ciertamente no ayud\u00f3. Adem\u00e1s, la edad para beber pas\u00f3 de 16 a 18 a\u00f1os. Luego hubo una crisis del coronavirus y los precios de la energ\u00eda aumentaron. Esto hace que este sea un mundo desafiante”.<\/p>\n

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Te Velde es miembro de Royal Horeca Holanda y presidente del departamento de Drenthe. A veces escucha historias preocupantes de los due\u00f1os de caf\u00e9s con los que habla. “Se ve, especialmente en las zonas rurales, que las empresas de restauraci\u00f3n est\u00e1n cerrando. La facturaci\u00f3n es excelente, pero los costes aumentan m\u00e1s r\u00e1pidamente”.<\/p>\n

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La C\u00e1mara de Comercio calcul\u00f3 que el n\u00famero de bares en los Pa\u00edses Bajos se redujo en 280 el a\u00f1o pasado, la mayor disminuci\u00f3n despu\u00e9s del coronavirus. En los Pa\u00edses Bajos hay actualmente casi 11.000 cafeter\u00edas. A excepci\u00f3n de Flevolanda, todas las provincias registraron un descenso, siendo Drenthe el mayor descenso en t\u00e9rminos relativos.<\/p>\n

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Este desarrollo tambi\u00e9n se est\u00e1 produciendo fuera de las fronteras nacionales. Te Velde: “Mire un pa\u00eds como Gales. All\u00ed incluso los pubs tradicionales lo est\u00e1n pasando mal. Tambi\u00e9n es consecuencia del cambio de estilo de vida”. El presidente de restauraci\u00f3n destaca el auge del smartphone. “Sol\u00edas ir al caf\u00e9 para hacer contactos sociales”.<\/p>\n

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“Pero la situaci\u00f3n se puede cambiar”, Te Velde todav\u00eda ve muchas perspectivas. Seg\u00fan \u00e9l, los due\u00f1os de bares deber\u00edan distinguirse. “Hay que mantenerse al d\u00eda con las tendencias. No se lograr\u00e1 con un solo tipo de cerveza y cerveza especial”. El cierre de un caf\u00e9 no significa inmediatamente el fin de la restauraci\u00f3n en un pueblo o ciudad. “A cambio, por ejemplo, habr\u00e1 una cafeter\u00eda o un comedor. Esto est\u00e1 creciendo, al igual que los lugares para eventos. Y tambi\u00e9n se puede ver un aumento en los restaurantes”.<\/p>\n

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