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Stijn Berger de Lage Mierde y Bas van Lith de Goirle partieron con dos amigos en busca del snack ideal. En Nijmegen encontraron un frikandel como nunca antes se hab\u00eda probado: el discodel. Este snack dulce y salado consiste en un frikandel con mayonesa y salsa disco. <\/p>\n
El snack se convirti\u00f3 en un \u00e9xito y, inspirados por la discodel, los bares de todo el pa\u00eds probaron sus propias y locas variaciones. Como por ejemplo la croqueta de pan de jengibre, inventada por Peter Vos del Eetpaleis ‘t Vosje en Rosmalen.<\/p>\n
pastel frikandel<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n
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\u00bfEsto te da hambre? Pastel frikadellen de Brabante<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
Si la freidora est\u00e1 encendida para una porci\u00f3n de discoteca, tambi\u00e9n puedes fre\u00edrla bien. En junio de 2016, Bakkerij van de Mortel de Someren ide\u00f3 una creaci\u00f3n que rivalizaba con el plato fuerte de nuestros vecinos del sur: la tarta frikandel. <\/p>\n
El sabroso pastel fue perdiendo popularidad gradualmente. Dos a\u00f1os despu\u00e9s de que el Frikandellenvlaai pasara por alto el mostrador, el pastel volvi\u00f3 para tener una segunda oportunidad. Aldi vendi\u00f3 el pastel durante el Carnaval de 2018, lo que revivi\u00f3 su popularidad.<\/p>\n
LEER TAMBI\u00c9N<\/strong>: Frikandellenvlaai en la segunda oportunidad durante el carnaval, las entradas se agotaron muy r\u00e1pido la \u00faltima vez<\/p>\nel gui\u00f1o<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n
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El gui\u00f1o, el bamihap y la croqueta<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
Wim Wink, de Sint Willebrord, ide\u00f3 un snack con una crisis de identidad: ni croquetas ni bocadillos de bami. El Winky es una combinaci\u00f3n de ambos, con tiras y hierbas de fideos, y el exterior crujiente que caracteriza a una croqueta. Wim dice que se le ocurri\u00f3 la idea del refrigerio mientras estaba en la ducha.<\/p>\n
El inter\u00e9s que despert\u00f3 el snack fue exactamente el que esperaba su creador. “La intenci\u00f3n tambi\u00e9n es que sigan hablando de ello. Que Winky siga viviendo si alguna vez me voy”, dijo entonces a Omroep Brabant.<\/p>\n
LEA TAMBI\u00c9N:<\/strong> Mitad croqueta, mitad snack bami: Wim invent\u00f3 el Winky y con \u00e9l conquist\u00f3 la regi\u00f3n<\/p>\ncrompouce<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n
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Pieter Lips de Breda con sus crompouces<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
Las combinaciones de delicias cl\u00e1sicas aparentemente siempre salen bien, incluido el hijo del amor del tompouce y el croissant. El crompouce, un croissant cortado por la mitad con nata entremedio y ba\u00f1ado en glaseado de tompouce, conquist\u00f3 las redes sociales en apenas unos d\u00edas.<\/p>\n
La pasteler\u00eda Lips de Breda tambi\u00e9n lo prob\u00f3 e introdujo el snack en sus tiendas. A pesar de la popularidad, el panadero Peter Lips se dio cuenta de que se trataba de una exageraci\u00f3n temporal: “Creo que, despu\u00e9s de todo, es una exageraci\u00f3n y se apagar\u00e1 un poco. \u00a1Pero nunca se sabe!”.<\/p>\n
LEA TAMBI\u00c9N:<\/strong> Crompouce causa furor: ‘Estaban todos levantados a las once de la ma\u00f1ana’<\/p>\nBarra de chocolate de Dub\u00e1i<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n
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Niels con su barra de TikTok (Foto: Omroep Brabant).<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
Un revuelo m\u00e1s reciente: la viral barra de pistachos, tra\u00edda en avi\u00f3n desde Dubai, tambi\u00e9n fue del agrado de muchos residentes de Brabante. Esta barra de chocolate rellena era bastante conocida, lo que llev\u00f3 a los pasteleros a desarrollar su propia variante. Esto tambi\u00e9n se aplica a una pasteler\u00eda de Vught, donde la barra de chocolate se cruz\u00f3 con un ingrediente secreto.<\/p>\n
No era del todo secreto: el bar estaba lleno de k\u00fcnefe. “Una especie de masa mantecosa que se vuelve muy crujiente al hornearla”, explica el pastelero Niels de Rouw. El k\u00fcnefe tambi\u00e9n se puede encontrar en dulces de Oriente Medio, como el Baklava.<\/p>\n
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Para los amantes de las letras de chocolate y la cerveza de frutas, la pasteler\u00eda H. Van Haaren de Breda ten\u00eda la soluci\u00f3n. En 2018 lanzaron una carta de chocolate para mayores de 18 a\u00f1os. A este refrigerio t\u00edpico de Sinterklaas se le dio un toque alcoh\u00f3lico. El pastelero ya hab\u00eda elaborado anteriormente letras de chocolate con alcohol, s\u00f3lo que esta vez con cerveza de frutas.<\/p>\n
Pronto se dieron cuenta de que la panader\u00eda ten\u00eda una buena receta, pero cuando la propia cervecer\u00eda comparti\u00f3 la carta en su p\u00e1gina de Facebook, el revuelo explot\u00f3.<\/p>\n
LEA TAMBI\u00c9N: <\/strong> La panader\u00eda Breda inventa una carta de chocolate con Liefmans: ‘Una aut\u00e9ntica carta de chocolate para mayores de 18 a\u00f1os’<\/p>\nTAMBI\u00c9N TE PUEDE ENCONTRAR ESTO INTERESANTE:<\/strong> Influencer de TikTok provoca multitudes en un restaurante: ‘Extra\u00f1a historia’<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\nttn-es-32<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Al hacer cola durante horas para conocer las \u00faltimas tendencias alimentarias, gracias a las redes sociales vemos cada<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1527373,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[5518,6458,216,29771,71090,2363,114071,127970],"class_list":["post-1527372","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-arte","tag-brabante","tag-comida-y-bebida","tag-conquistaron","tag-creaciones","tag-dulces","tag-frikandel","tag-snacks"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1527372","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1527372"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1527372\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1527373"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1527372"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1527372"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1527372"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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