{"id":1494445,"date":"2024-12-19T15:23:38","date_gmt":"2024-12-19T15:23:38","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/la-gran-escasez-de-guinness-tiene-lecciones-para-diageo\/"},"modified":"2024-12-19T15:23:44","modified_gmt":"2024-12-19T15:23:44","slug":"la-gran-escasez-de-guinness-tiene-lecciones-para-diageo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/la-gran-escasez-de-guinness-tiene-lecciones-para-diageo\/","title":{"rendered":"La gran escasez de Guinness tiene lecciones para Diageo"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Desbloquea el Editor&#8217;s Digest gratis<\/p>\n<p class=\"article__content-sign-up-topic-description\"><span>Roula Khalaf, editora del FT, selecciona sus historias favoritas en este bolet\u00edn semanal.<\/span><\/p>\n<p><iframe class=\"article__content-sign-up-iframe close\" scrolling=\"no\" id=\"signUpIframe\" data-prev-url=\"\/register\/in-article-sign-up?ft-content-uuid=1cd9c09c-7dc5-486a-8aca-88f0d55fdc0d\"><\/iframe><\/div>\n<div id=\"article-body\">\n<p>Cuando visit\u00e9 mi pub hipster m\u00e1s cercano en el este de Londres esta semana, no hab\u00eda se\u00f1ales de la gran escasez de Guinness. A pesar de las historias de pubs que tuvieron que racionar la cerveza negra irlandesa, recientemente de moda, el barman llen\u00f3 un vaso con el doble vertido correcto, dejando una espuma blanca y burbujas ba\u00f1ando el l\u00edquido fr\u00edo y oscuro.<\/p>\n<p>Dios m\u00edo, mi Guinness, como proclamaban los carteles publicitarios de John Gilroy en los a\u00f1os 30. Los dioses del marketing han sonre\u00eddo ante esta bebida extra\u00f1a entre las marcas de Diageo mientras la compa\u00f1\u00eda de bebidas del Reino Unido contin\u00faa sufriendo la resaca de la moda de los c\u00f3cteles de Covid. Olv\u00eddese del whisky Johnnie Walker y del vodka Smirnoff: Guinness est\u00e1 donde est\u00e1.<\/p>\n<p>Guinness no es un producto nuevo, aunque la versi\u00f3n sin alcohol lanzada en 2020 tambi\u00e9n est\u00e1 funcionando bien. La cerveza negra, inventada por Arthur Guinness y elaborada en St James&#8217;s Gate en Dubl\u00edn desde finales del siglo XVIII, es la personificaci\u00f3n del \u00e9xito a largo plazo. De los clientes habituales de mayor edad se ha extendido a hombres y mujeres j\u00f3venes: las ventas han aumentado alrededor de un 20 por ciento este a\u00f1o en Gran Breta\u00f1a.<\/p>\n<p>Mientras tanto, el \u00e1nimo de Diageo est\u00e1 decayendo. La compa\u00f1\u00eda ha cambiado su cartera de marcas hacia licores fuertes como la marca de tequila Casamigos, cofundada por George Clooney, que compr\u00f3 por hasta mil millones de d\u00f3lares en 2017. Esto parec\u00eda una buena idea en ese momento, pero las ventas de Casamigos cayeron un 20 por ciento en el a\u00f1o hasta agosto, lo que provoc\u00f3 la ca\u00edda del precio de sus acciones.<\/p>\n<p>El resurgimiento de Guinness es notable, dado que las cervezas artesanales e importadas han erosionado las ventas de otras marcas familiares. El fallido intento de Anheuser-Busch InBev de ampliar el atractivo de Bud Light muestra lo complicado que puede ser. Pens\u00e9 que la reacci\u00f3n pol\u00edtica a su uso comercial del influencer transg\u00e9nero Dylan Mulvaney desaparecer\u00eda, pero estaba equivocado.<\/p>\n<p>El \u00e9xito de Guinness tiene una lecci\u00f3n para muchas empresas: cuidado con subestimar a los de desempe\u00f1o estable en favor de productos m\u00e1s nuevos. Guinness fue una de las dos empresas que se fusionaron para formar Diageo en 1997 y, si bien ha mantenido la fe en la cerveza negra, las bebidas espirituosas han estado en el centro de su estrategia. Es f\u00e1cil pasar por alto el potencial de marcas que existen desde hace mucho tiempo.<\/p>\n<figure class=\"n-content-image n-content-image--inline\" style=\"width:200px;max-width:100%\" data-component=\"image-set\"><picture><source media=\"(min-width: 700px)\"  width=\"200\" height=\"300\"\/><\/picture><figcaption class=\"n-content-picture__caption\"><span>El cartel publicitario dise\u00f1ado por John Gilroy en los a\u00f1os 30.<\/span><span> <!-- -->\u00a9 Gilroy\/Guinness<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p>Este es a la vez tradicional y peculiarmente moderno. Las nuevas empresas de alimentos y bebidas a menudo se esfuerzan por transmitir un sentido de identidad y procedencia a los consumidores, pero Guinness tiene ambas cosas de forma innata. Si bien invierte mucho en marketing y ha ideado muchas campa\u00f1as publicitarias, todas evocan la misma verdad. Es un producto distintivo que se elabora con el mismo estilo durante siglos.<\/p>\n<p>Para una marca de cerveza masiva, Guinness es bastante personalizada: puede que no sea una cerveza artesanal, pero hay artesan\u00eda en su entrega. Llega a los pubs en barricas y debe almacenarse y servirse con precisi\u00f3n para lograr la combinaci\u00f3n adecuada de cuerpo, espuma y encaje en la copa. \u00a1Ay de los vertederos descuidados, porque sus fracasos se registran burlonamente en Instagram y cuentas X como @shitlondonguinness!<\/p>\n<p>Est\u00e1 perfectamente adaptado a las redes sociales porque es muy reconocible: uno sabe desde el otro lado de un pub qui\u00e9n est\u00e1 bebiendo Guinness, o tal vez Murphy&#8217;s stout. Al lado de Guinness, las lagers y ales palidecen hasta convertirse en insignificantes. Hay pocas cosas tan poderosas en marketing como identificarse con un color, como el azul Tiffany (o el rosa FT).<\/p>\n<p>En t\u00e9rminos m\u00e1s generales, Guinness es una bebida sociable. Es mucho m\u00e1s popular en barril que en latas, a pesar de que Diageo fabrica un dispositivo especial que reproduce la bebida Guinness para uso dom\u00e9stico. Era f\u00e1cil confundir la popularidad de las bebidas espirituosas durante la pandemia con un cambio permanente, pero Guinness ha recuperado su lugar a medida que los j\u00f3venes bebedores pasan m\u00e1s tiempo en bares con amigos.<\/p>\n<p>La emoci\u00f3n y la identidad pesan m\u00e1s que la estrategia de cartera y vale la pena mantener la fe en marcas con una larga historia y valores consistentes, incluso si a veces hay que ser paciente. Ivan Menezes, el ex director ejecutivo de Diageo que lider\u00f3 el impulso hacia las bebidas espirituosas premium, a menudo llevaba un broche de arpa Guinness. Su coraz\u00f3n le estaba diciendo algo.<\/p>\n<p>Otras empresas envidiar\u00e1n la buena suerte de Guinness. Diageo ahora est\u00e1 invirtiendo fuertemente en la marca, invirtiendo \u00a330 millones en la cervecer\u00eda St James&#8217;s Gate para aumentar la producci\u00f3n y otros \u00a3200 millones en una nueva cervecer\u00eda en el condado de Kildare. Pero todo esto llevar\u00e1 tiempo y una cervecera se encuentra en la rara e inquietante situaci\u00f3n de no poder satisfacer la demanda.<\/p>\n<p>Esto podr\u00eda ser un error costoso, dado que se espera que en diciembre se sirvan casi 300 millones de pintas en los pubs brit\u00e1nicos, lo que la convierte en la temporada de mayor actividad del a\u00f1o. Pero tambi\u00e9n entrar\u00e1 en la mitolog\u00eda de la marca. Las empresas de lujo intentan dise\u00f1ar la escasez de productos para crear una sensaci\u00f3n de m\u00edstica. Aquellos que no pueden encontrar una pinta de Guinness en Navidad pueden desearla m\u00e1s.<\/p>\n<p><em>john.gapper@ft.com<\/em><\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.ft.com\/content\/1cd9c09c-7dc5-486a-8aca-88f0d55fdc0d\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-56<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desbloquea el Editor&#8217;s Digest gratis Roula Khalaf, editora del FT, selecciona sus historias favoritas en este bolet\u00edn semanal.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1494446,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[94543,159,92,29236,5273,18,324],"class_list":["post-1494445","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-diageo","tag-escasez","tag-gran","tag-guinness","tag-lecciones","tag-para","tag-tiene"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1494445","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1494445"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1494445\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1494446"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1494445"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1494445"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1494445"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}