Un restaurante MUY aclamado cerrar\u00e1 sus puertas para siempre luego de que su jefe de cocina, una estrella de MasterChef, anunciara que dejar\u00eda su cargo.<\/p>\n
El restaurante anunci\u00f3 el cierre en una sentida publicaci\u00f3n en las redes sociales, diciendo que fue una “decisi\u00f3n realmente dif\u00edcil” despu\u00e9s de estar abierto durante dos a\u00f1os y medio.<\/p>\n 4<\/span><\/p>\n<\/div> 4<\/span><\/p>\n<\/div> 4<\/span><\/p>\n<\/div> Ubicado en un edificio catalogado de Grado II junto al Gran Teatro de Leeds, Kino abri\u00f3 sus puertas en 2022 con grandes esperanzas de convertirse en un lugar destacado en la ciudad. <\/p>\n Pero en una publicaci\u00f3n de Instagram compartida el lunes, la gerencia del restaurante revel\u00f3 que “simplemente no pudieron hacerlo funcionar”.<\/p>\n La noticia ha dejado a muchos at\u00f3nitos, ya que Kino ven\u00eda llamando la atenci\u00f3n por su innovador men\u00fa de temporada y su compromiso con la sostenibilidad. <\/p>\n En su emotivo mensaje, el equipo del restaurante agradeci\u00f3 a los fieles clientes por su apoyo y a todos aquellos que contribuyeron al \u00e9xito del restaurante durante los \u00faltimos dos a\u00f1os y medio.<\/p>\n \u201cNos lo hemos pasado genial los \u00faltimos dos a\u00f1os y medio, pero lamentablemente no pudimos hacerlo funcionar. Ha sido una decisi\u00f3n realmente dif\u00edcil\u201d, escribieron.<\/p>\n “Estamos buscando nuevas oportunidades para utilizar nuestro gran y hermoso espacio, pero por ahora es el adi\u00f3s”.<\/p>\n Kino cerrar\u00e1 oficialmente el 21 de diciembre y el equipo invita a los visitantes a disfrutar de sus ofertas festivas finales.<\/p>\n A medida que el cierre del restaurante entra en vigor, el chef Josh Whitehead, quien ha sido fundamental en el \u00e9xito de Kino, ha anunciado que dejar\u00e1 el cargo para centrarse en su propia empresa empresarial. <\/p>\n Whitehead, que se uni\u00f3 a Kino en 2023, jug\u00f3 un papel clave en el \u00e9xito del restaurante.<\/p>\n Ayud\u00f3 a ganar el premio a la Mejor Sostenibilidad en los Premios Oliver 2024 y a lanzar el primer Club de Pasteler\u00eda de la ciudad.<\/p>\n El nuevo negocio de Whitehead, Finer Pleasures, es una empresa de tartas hechas a mano centrada en la elaboraci\u00f3n tradicional de tartas utilizando ingredientes locales de alta calidad. <\/p>\n El semifinalista de MasterChef: The Professionals 2016 explic\u00f3 que siempre le hab\u00edan apasionado las tartas y, despu\u00e9s de trabajar en varias cocinas prestigiosas de Leeds, sinti\u00f3 que era hora de perseguir su sue\u00f1o de abrir una pasteler\u00eda.<\/p>\n “Pens\u00e9 que era hora de pasar a la siguiente etapa de mi carrera”, comparti\u00f3 Whitehead. <\/p>\n “Solo quer\u00eda intentar hacer uno [a pie shop] suceder. Estoy emocionado de centrarme en crear incre\u00edbles pasteles, terrinas y pat\u00e9 en croute hechos a mano, todos utilizando ingredientes locales sostenibles\u201d.<\/p>\n El chef revel\u00f3 que recientemente hab\u00eda quedado segundo en un prestigioso concurso de tartas, ganando el premio al mejor sabor general, el Correo nocturno de Yorkshire<\/a> informes.<\/p>\n Los pr\u00f3ximos planes de Whitehead incluyen mercados, ventanas emergentes y eventos privados, con la esperanza de eventualmente abrir una tienda de pasteles f\u00edsica. <\/p>\n Su primer evento del Pastry Club bajo Finer Pleasures tuvo lugar el 9 de diciembre, y el c\u00e9lebre pastelero Calum Franklin se uni\u00f3 a \u00e9l para la ocasi\u00f3n.<\/p>\n Por ahora, el enfoque de Whitehead est\u00e1 en hacer crecer su negocio a trav\u00e9s de pedidos de pasteles personalizados, catering y eventos emergentes, incluidos pedidos personalizados de pasteles navide\u00f1os. <\/p>\n Los fan\u00e1ticos del reconocido trabajo de pasteler\u00eda de Whitehead tambi\u00e9n pueden esperar futuras colaboraciones con otros chefs y profesionales de la industria.<\/p>\n![\"La](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1733947917_358_La-estrella-de-MasterChef-deja-el-restaurante-galardonado-que-CIERRE.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"Inaugurado](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1733947918_53_La-estrella-de-MasterChef-deja-el-restaurante-galardonado-que-CIERRE.jpg\")
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![\"Whitehead](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/1733947918_966_La-estrella-de-MasterChef-deja-el-restaurante-galardonado-que-CIERRE.jpg\")
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