{"id":146706,"date":"2022-05-13T11:41:16","date_gmt":"2022-05-13T11:41:16","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/las-patatas-se-han-vuelto-bastante-caras-pero-con-estos-consejos-puedes-ahorrar\/"},"modified":"2022-05-13T11:41:22","modified_gmt":"2022-05-13T11:41:22","slug":"las-patatas-se-han-vuelto-bastante-caras-pero-con-estos-consejos-puedes-ahorrar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/las-patatas-se-han-vuelto-bastante-caras-pero-con-estos-consejos-puedes-ahorrar\/","title":{"rendered":"Las patatas se han vuelto bastante caras, pero con estos consejos puedes ahorrar"},"content":{"rendered":"\n
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u00bfPuede ser m\u00e1s barato?<\/span>Los precios est\u00e1n subiendo, incluidos los de nuestros comestibles. Cada semana miramos un producto. \u00bfPagas m\u00e1s por \u00e9l y hay alguna forma de ahorrar? Hoy: patatas.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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1. \u00bfCu\u00e1nto cuestan las papas y est\u00e1 subiendo el precio?<\/b>
<\/b>“Si lo compara con el aumento promedio de comestibles durante el a\u00f1o pasado, esto es un valor at\u00edpico”, dice Norman Buysse, investigador de la empresa de investigaci\u00f3n de mercado GfK, que monitorea la evoluci\u00f3n del comportamiento de compra en los supermercados holandeses. “Es alrededor del 34 por ciento”. <\/p>\n

La patata fresca sin procesar costaba una media de 1,12 euros el kilo en marzo de este a\u00f1o. Eso fue 83 centavos el a\u00f1o anterior.<\/p>\n<\/div>\n

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\u201cEl aumento es significativo, pero es una cantidad peque\u00f1a. Puedes decir: no es tan malo, pero pagas considerablemente m\u00e1s que el a\u00f1o pasado”, dice Buysse. \u201cEn comparaci\u00f3n con los a\u00f1os 2019 y 2020, un precio del kilo de 1,12 euros el kilo es bastante normal. Es cierto que el precio fue excepcionalmente bajo el a\u00f1o pasado\u201d. <\/p>\n<\/div>\n

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Este tipo de fluctuaciones son m\u00e1s comunes en los productos agr\u00edcolas. El tama\u00f1o de la cosecha depende del clima y la oferta determina en parte el precio. “Hemos tenido meses h\u00famedos y meses muy secos. Eso afecta la cosecha. Si hay escasez, el precio subir\u00e1”, dice Buysse. Las cadenas de comida r\u00e1pida japonesas enfrentaron tal escasez en diciembre pasado que ten\u00edan aviones llenos de papas que ven\u00edan de los Estados Unidos, “todo para hacer papas fritas”. <\/p>\n<\/div>\n

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Buysse quiere hacer un comentario sobre el aumento: el per\u00edodo que GfK compar\u00f3 fue marzo de este a\u00f1o con marzo de 2021, cuando nuestro pa\u00eds todav\u00eda estaba en tiempo de corona. \u201cNo pod\u00edamos comer fuera entonces. Es posible que haya habido una interrupci\u00f3n en el mercado como resultado\u201d. Si la industria de la restauraci\u00f3n de repente ya no compra patatas, como resultado de lo cual acaban m\u00e1s buscapersonas en los supermercados (y la oferta es repentinamente grande), el precio bajar\u00e1. \u201cEso puede explicar el precio m\u00e1s bajo del a\u00f1o pasado\u201d.<\/p>\n<\/div>\n

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\n\t\tCita<\/title><br \/>\n\t<\/span><\/p>\n<p class=\"blockquote__text\">Los dos estamos en casa, pero compro paquetes grandes. Los supermercados econ\u00f3micos alemanes son los que m\u00e1s acrobacian con las patatas<\/p>\n<p>\t<span class=\"blockquote__meta prefix-mdash\">Minke van Kuijen del blog de ahorro Gierig Gerda<\/span>\n<\/p><\/blockquote>\n<p><!-- \/ article\/components\/quote.html -->\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\"><b>2. \u00bfEs bueno desde el punto de vista del precio comprar ahora?<\/b> <br \/>En comparaci\u00f3n con otros productos, los supermercados no ofrecen descuentos en papas con m\u00e1s frecuencia que el promedio, seg\u00fan Buysse. \u201cPero vale la pena ver si puedes encontrar una oferta en alguna parte\u201d. <\/p>\n<p>\u201cS\u00ed los vemos en los folletos de los supermercados, aunque est\u00e1n un poco escondidos. Quiz\u00e1s porque es un producto dif\u00edcil de fotografiar de forma atractiva. Creo que mucha gente no termina una bolsa en una semana, as\u00ed que vale la pena esperar una oferta”.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\"><b>3. \u00bfHay alguna alternativa m\u00e1s econ\u00f3mica?<\/b> <br \/>“Somos dos en casa, pero compro paquetes grandes\u201d, dice Minke van Kuijen del blog de ahorro Gierig Gerda. “Por ejemplo, dos veces 3 kilos o 5 kilos si hay una oferta. Los supermercados econ\u00f3micos alemanes son los que m\u00e1s acrobacian. con papas.\u201d <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">Un consejo a la hora de comprar: huele siempre la bolsa antes de meterla en el carrito de la compra. ,,La bolsa de pl\u00e1stico tiene esos agujeros. Si hay uno podrido, puedes olerlo de inmediato. Es un olor muy desagradable”. Compre papas duras, aconseja Van Kuijen. \u201cDuran m\u00e1s. No se marchitan tan r\u00e1pido y salen disparados con menos rapidez”.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">Un beneficio adicional de las papas duras es que puedes usarlas para la mayor\u00eda de las recetas. ,, No puedes probarlo para el guiso o cuando haces papas fritas. Si realmente te gusta una determinada papa o si quieres una receta suave para hervir, entonces compras una bolsa peque\u00f1a y pagas un poco m\u00e1s\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">No existe una alternativa real a las papas, dice Van Kuijen. \u201cEs el producto de carbohidratos m\u00e1s saludable. Con el arroz y los espaguetis, las variantes econ\u00f3micas conducen r\u00e1pidamente a variantes menos saludables\u201d. Las variedades de granos integrales suelen ser m\u00e1s caras. Con pur\u00e9 listo para usar, es posible que pueda ahorrar dinero con un paquete, dice Gierig Gerda. “Pero entonces est\u00e1s en el rinc\u00f3n menos saludable”.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">A las papas les gustan las frescas y secas. “Los guardo en bolsas de papel, oscuras y secas con buena ventilaci\u00f3n, en la despensa fresca”.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--snippet\"><!-- article\/components\/snippet.html --><br \/>\n<!-- htmllint attr-req-value=\"false\" attr-no-unsafe-char=\"false\" indent-style=\"false\" --><\/p>\n<p><!-- htmllint attr-req-value=\"$previous\" attr-no-unsafe-char=\"$previous\" indent-style=\"$previous\" --><\/p>\n<div class=\"snippet fjs-snippet\" data-privacy-category=\"socialmedia\" style=\"min-height: 400px\">\n<p>\t\t<!-- includes\/article\/social-content-placeholder.html --><\/p>\n<div class=\"no-consent-placeholder fjs-no-consent-placeholder\">\n<div class=\"no-consent-placeholder__content\">\n<header class=\"no-consent-placeholder__header\">Nuestras disculpas<\/header>\n<p>Desafortunadamente, no podemos mostrar esta publicaci\u00f3n social, blog en vivo u otros porque contiene uno o m\u00e1s elementos de redes sociales. 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