{"id":1464594,"date":"2024-11-30T10:08:30","date_gmt":"2024-11-30T10:08:30","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/ensalada-cesar-toscana-rustica-invitacion-al-cortijo\/"},"modified":"2024-11-30T10:08:35","modified_gmt":"2024-11-30T10:08:35","slug":"ensalada-cesar-toscana-rustica-invitacion-al-cortijo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/ensalada-cesar-toscana-rustica-invitacion-al-cortijo\/","title":{"rendered":"Ensalada C\u00e9sar Toscana R\u00fastica. Invitaci\u00f3n al cortijo"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><span class=\"first-letter\">EL<\/span>&#8216;ensalada si, pero este tambien es un plato principal <strong>Ensalada C\u00e9sar Versiliana.<\/strong> Aqu\u00ed se presenta en una fuente para servir &#8220;Oriente Italiano&#8221; de Ginori 1735, un cl\u00e1sico de la cer\u00e1mica toscano-lombarda. Y el color malaquita combina perfectamente con la estaci\u00f3n, huele a bosque, como la corteza de debajo, que tambi\u00e9n forma parte del estilo de vida. Inspir\u00e9monos.<\/p>\n<div id=\"wrapper_video_embed\" class=\"player_single_video_component\">\n<div id=\"divVideoPlayer\" class=\"video-sticky-box privacyAccettata\">\n<div class=\"video-sticky-box-inner\">\n<div class=\"video-sticky-box-frame-cont\">\n<div class=\"player player_video_rcs player_shortcode custom-video-sticky\" data-config=\"{&quot;newspaper&quot;:&quot;rcs&quot;,&quot;uuid&quot;:&quot;iodonna-0002451475&quot;,&quot;muted&quot;:true,&quot;blockAdv&quot;:false,&quot;ovlLogo&quot;:false,&quot;autoplay&quot;:true,&quot;watermark&quot;:false,&quot;scale&quot;:&quot;with-parent&quot;,&quot;poster&quot;:{&quot;pre&quot;:{&quot;type&quot;:&quot;bySelector&quot;,&quot;container&quot;:&quot;.player_preview&quot;,&quot;play&quot;:&quot;.play&quot;,&quot;playByContainer&quot;:true}},&quot;playerPage&quot;:&quot;tvSticky&quot;,&quot;tipo_video&quot;:&quot;articolo_ancorato&quot;,&quot;tipo_pagina&quot;:&quot;articolo&quot;}\">\n<div class=\"player_preview\">\n                                    <img decoding=\"async\" class=\"\" alt=\"Recetas de oto\u00f1o, que incluyen calabaza, col negra y trufa.\" title=\"Recetas de oto\u00f1o, que incluyen calabaza, col negra y trufa.\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Ensalada-Cesar-Toscana-Rustica-Invitacion-al-cortijo.webp.webp\"\/>                                    <span class=\"player_button play\"\/>\n                                <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><strong>INGREDIENTES PARA 4:<\/strong><br \/><strong>  1 tapa de repollo negro <\/strong><br \/><strong>1 calabaza delicada <\/strong><br \/><strong>2 rebanadas de pan casero <\/strong><br \/><strong>3 cucharadas de almendras tostadas en rodajas <\/strong><br \/><strong>2 cucharadas de pan rallado panko <\/strong><br \/><strong>50 g de parmesano en hojuelas <\/strong><br \/><strong>3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra <\/strong><br \/><strong>sal pimienta negra. <\/strong><br \/><strong>Para el aderezo C\u00e9sar: <\/strong><br \/><strong>225 gramos de mayonesa <\/strong><br \/><strong>2 cucharadas de mostaza Dijon <\/strong><br \/><strong>3 cucharadas de jugo de lim\u00f3n fresco <\/strong><\/p>\n<article class=\"id-vda-article box_ed_hp_02-article eltdf-item-space hentry-pos-i hentry-home_section-i post-iiiii post type-post status-publish format-standard hentry\">\n<\/article>\n<h2>Procedimiento<\/h2>\n<p><strong>Lavar bien la col quitando las costillas duras.<\/strong> y luego cortarlo en pedazos. Lavar y cortar la calabaza, quitarle las semillas y cortarla en rodajas finas; la c\u00e1scara est\u00e1 deliciosa, as\u00ed que d\u00e9jala. Precalienta el horno a 200\u00b0C.<\/p>\n<p><strong>Coloca las rodajas de calabaza en una bandeja para horno forrada con papel de horno.<\/strong>. Untar con aceite, una pizca de sal y pimienta. Hornear: la calabaza debe cocinarse en el horno durante 20-25 minutos o hasta que est\u00e9 tierna; recuerda darle la vuelta a mitad de cocci\u00f3n. Deja enfriar la calabaza despu\u00e9s de sacarla del horno. <strong>Haz lo mismo con el pan.<\/strong>: despu\u00e9s de cortarlo en cubos, espolvorearlo con aceite, sal y pimienta y meter al horno unos 10 minutos.<\/p>\n<div id=\"attachment_2454942\" data-thumbnail_id=\"2454942\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width:610px\"><picture class=\"lozad\"><source  type=\"image\/webp\"><source  type=\"image\/jpeg\"\/><\/source><\/picture>\n<p class=\"wp-caption-text\">Ensalada C\u00e9sar Toscana R\u00fastica. Receta de Luca Calvani, fotograf\u00edas de Edoardo Colombo, tomadas de \u201cCavoli &#038; Merende\u201d (EDT).<\/p>\n<\/div>\n<p><strong>En un bol mezclar los ingredientes para el aderezo C\u00e9sar.<\/strong> hasta alcanzar una consistencia l\u00edquida y cremosa. Para preparar la ensalada, coloque la col rizada picada en un taz\u00f3n grande, vierta el aderezo C\u00e9sar por encima y masajee la col rizada.<\/p>\n<p>Agrega la calabaza asada, los cubitos de pan tostado, las almendras tostadas, el pan rallado, la sal, la pimienta y el parmesano. Mezclar bien. <strong>D\u00e9jalo reposar unos minutos para que se mezclen los sabores.<\/strong>. Sirva la ensalada y adorne con parmesano adicional. Sazone con un chorrito de aceite, si lo desea.<\/p>\n<div id=\"attachment_2454944\" data-thumbnail_id=\"2454944\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width:610px\"><picture class=\"lozad\"><source  type=\"image\/webp\"><source  type=\"image\/jpeg\"\/><\/source><\/picture>\n<p class=\"wp-caption-text\">\u201cRepollos y bocadillos. Recetas y consejos para las cuatro estaciones&#8221; de Luca Calvani (EDT)<\/p>\n<\/div>\n<h2>Entre decorados y fogones<\/h2>\n<p>Luca Calvani ya es muy querido como actor, seguramente conquistar\u00e1 a m\u00e1s fans con <a rel=\"noopener noreferrer nofollow external\" href=\"https:\/\/www.edt.it\/libri\/cavoli-e-merende\" target=\"_blank\" data-wpel-link=\"external\"><em><strong>Coles y bocadillos. Recetas y consejos para las cuatro estaciones<\/strong><\/em><\/a>  (EDT). Diario de vida y gran viaje fotogr\u00e1fico, con <strong>70 recetas vegetarianas<\/strong>situado en su casa de campo en las colinas de Camaiore.<\/p>\n<p class=\"all-rights-reserved\">iO Donna \u00a9 TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iodonna.it\/lifestyle\/cucina-e-ricette\/2024\/11\/30\/caesar-salad-rustica-ricetta-luca-calvani-cavoli-e-merendeinvito-al-casale\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-13<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>EL&#8216;ensalada si, pero este tambien es un plato principal Ensalada C\u00e9sar Versiliana. 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