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Es probable que la producci\u00f3n mundial de trigo caiga por primera vez en cuatro a\u00f1os, seg\u00fan un pron\u00f3stico del gobierno de EE. UU. seguido de cerca sobre la pr\u00f3xima temporada de cosecha, lo que confirma los temores de una mayor restricci\u00f3n de la oferta y un aumento de la inflaci\u00f3n de los alimentos. <\/p>\n
Los futuros de trigo de Chicago para entrega en septiembre subieron casi un 6 por ciento a 11,82 d\u00f3lares el bushel despu\u00e9s de que el Departamento de Agricultura de EE. UU. emitiera sus primeras estimaciones mundiales para la temporada de cosecha 2022-23. <\/p>\n
Los comerciantes de granos, las empresas de alimentos y los gobiernos han estado vigilando de cerca los suministros desde que la invasi\u00f3n de Ucrania por parte de Rusia interrumpi\u00f3 la agricultura en las cinco principales naciones exportadoras de trigo. El USDA predijo el jueves que la producci\u00f3n de trigo de Ucrania caer\u00eda un 35 por ciento m\u00e1s de lo esperado respecto al a\u00f1o anterior, a 21,5 millones de toneladas. <\/p>\n
El USDA pronostic\u00f3 la producci\u00f3n mundial total de trigo de 2022-23 en 774,8 millones de toneladas, la primera disminuci\u00f3n desde la temporada 2018-19. Las existencias reguladoras mundiales se esperan en 267 millones de toneladas, por segundo a\u00f1o consecutivo y el nivel m\u00e1s bajo en seis a\u00f1os. <\/p>\n
La guerra en Ucrania expuso la naturaleza interconectada y la fragilidad de los sistemas agr\u00edcolas, con graves consecuencias para la seguridad alimentaria, dijo el Programa Mundial de Alimentos de la ONU en referencia a un informe sobre la crisis alimentaria mundial<\/a> publicado a principios de este mes. El n\u00famero de personas que enfrentan inseguridad alimentaria aguda totaliz\u00f3 un r\u00e9cord de 193 millones en 2021, dijo el PMA. <\/p>\n Las estimaciones de suministro de EE. UU. y el aumento de los precios del trigo el jueves apuntaban a una continua inflaci\u00f3n de los alimentos en un momento en que el \u00edndice de precios de los alimentos de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n ya est\u00e1 en m\u00e1ximos hist\u00f3ricos. <\/p>\n Se pronostica que la producci\u00f3n de trigo en China, el mayor productor mundial, caer\u00e1 un 1,4 por ciento a 135 millones de toneladas, dijo el USDA. La agencia dijo que es probable que la producci\u00f3n tambi\u00e9n caiga marginalmente en importantes exportadores, incluidos la UE, Argentina y Australia. <\/p>\n El clima anormalmente seco o c\u00e1lido ha generado preocupaciones sobre cosechas m\u00e1s peque\u00f1as en pa\u00edses productores como Francia e India, mientras que las condiciones de sequ\u00eda en los EE. UU. y Canad\u00e1 tambi\u00e9n preocupan a los agricultores, dijeron analistas. \u201cEl mundo requiere buen clima, globalmente, pero no lo estamos consiguiendo\u201d, dijo Matt Ammerman de la corredora de materias primas StoneX. <\/p>\n Sin embargo, el USDA predijo que la producci\u00f3n canadiense se recuperar\u00eda despu\u00e9s de una ola de calor abrasadora el a\u00f1o pasado. Se pronostica que la producci\u00f3n en los EE. UU., uno de los principales exportadores, aumentar\u00e1 un 5 por ciento, ya que un repunte en el trigo sembrado en primavera compensa una disminuci\u00f3n esperada en la inminente cosecha de trigo de invierno. <\/p>\n Las perspectivas pronostican una producci\u00f3n rusa de 80 millones de toneladas, muy por debajo de la propia estimaci\u00f3n de Mosc\u00fa de 87 millones y el consenso del mercado de alrededor de 85 millones, “lo que hace que el informe sea muy optimista sobre el trigo”, dijo Carlos Mera de Rabobank. <\/p>\n<\/div>\n