Cr\u00e9dito: Foodfolio<\/span><\/figcaption><\/figure>\nComo Bakkavor es un proveedor clave de huevas de pescado, las huelgas han provocado una escasez de taramasalata en todo el pa\u00eds.<\/p>\n
La cremosa salsa griega, hecha con huevos de bacalao o carpa, mezclados con aceite de oliva, jugo de lim\u00f3n y pan o papas, se disfruta para untar sobre pan.<\/p>\n
Sin embargo, los compradores tendr\u00e1n dificultades para encontrarlo en los estantes de algunos supermercados en este momento.<\/p>\n
La huelga tambi\u00e9n ha afectado el suministro de otras salsas refrigeradas, con l\u00edneas de queso y cebollino, hummus y labneh desapareciendo de los estantes de los supermercados.<\/p>\n
Tesco parece ser el m\u00e1s afectado por la escasez, y la firma de investigaci\u00f3n de mercado Assosia informa que 14 de 38 salsas de marca propia del supermercado faltan en los estantes esta semana.<\/p>\n
M&S, Sainsbury’s y Waitrose tambi\u00e9n se ven afectados.<\/p>\n
Los compradores han recurrido a las redes sociales para expresar su frustraci\u00f3n por la escasez.<\/p>\n
Una persona dijo en X (anteriormente Twitter): “M&S no lo tiene en stock desde hace semanas”.<\/p>\n
Otro dijo: “Es el fin del mundo tal como lo conocemos…”<\/p>\n
Un tercero dijo: “Esperemos que no se extienda a los fabricantes de hummus, o existe el riesgo de una doble<\/span>\u00a1una recesi\u00f3n deplorable!”.<\/p>\nEscasez de alimentos en Morrisons<\/span><\/div>\nIncluso Richard Madely comparti\u00f3 su indignaci\u00f3n esta ma\u00f1ana<\/span>‘s Good Morning Britain cuando dijo: “A Judy le gusta Taramasalata al menos una vez a la semana, \u00a1pero la f\u00e1brica est\u00e1 en huelga!”<\/p>\nUn portavoz de Bakkover dijo: “Ha habido una breve interrupci\u00f3n en nuestro suministro de taramasalata, pero aprovechando las habilidades de 21 sitios del Reino Unido, la producci\u00f3n aumentar\u00e1 nuevamente la pr\u00f3xima semana”.<\/p>\n
Los miembros de Unite en una f\u00e1brica de alimentos Bakkavor en Spalding, Lincolnshire, han estado en huelga durante m\u00e1s de seis semanas despu\u00e9s de rechazar una oferta salarial que, seg\u00fan el sindicato, val\u00eda el 6%.<\/p>\n
La compa\u00f1\u00eda dijo que su oferta val\u00eda el 7,8% para el personal peor pagado y el 6,4% para otros grados.<\/p>\n
Sin embargo, los trabajadores dijeron que sent\u00edan que su “duro trabajo” en “condiciones de trabajo incre\u00edblemente duras” no estaba siendo reconocido.<\/p>\n
Unite the Union le dijo a la BBC que los trabajadores pasan “largos turnos trabajando en temperaturas cercanas al punto de congelaci\u00f3n, realizando trabajos repetitivos y exigentes”.<\/p>\n
Sin embargo, Sadie Woodhouse, directora general de Bakkavor, dijo que la huelga “no ten\u00eda sentido” ya que sus salarios estaban “muy por encima de la inflaci\u00f3n y el salario digno nacional”.<\/p>\n
El salario digno nacional en el Reino Unido es de \u00a311,44 la hora. <\/p>\n
Esto es m\u00e1s bajo que el llamado salario digno real voluntario, que se calcula en funci\u00f3n del coste de vida y actualmente es de \u00a312 en el Reino Unido y \u00a313,15 en Londres.<\/p>\n