![\"\"\/](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/1730193883_146_Una-especia-acaba-inmediatamente-en-la-basura-solo-se-necesitan.jpg\")
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Kape Aihine regresa a la pantalla del televisor en una nueva <\/span>Jani Koivukangas<\/span><\/p>\n<\/div>\n El oto\u00f1o es la temporada de las setas y las bayas, pero cocina Kape de Aih<\/strong> No se ve en el bosque de hongos o bayas.<\/p>\n – Nunca he estado en un bosque de hongos. Mimmikavere me lo pidi\u00f3, pero lo rechac\u00e9. \u00bfPor qu\u00e9 deber\u00edas ir? \u00bfNo puedes conseguir champi\u00f1ones ya preparados en la tienda? No tiene por qu\u00e9 gustarte todo, afirma Kape.<\/p>\n – Quiz\u00e1s vaya alguna vez por amor, pero este oto\u00f1o ya pas\u00f3.<\/p>\n Kape no lamenta que en oto\u00f1o queden setas y bayas en los bosques.<\/p>\n – No podemos hacer nada al respecto en Finlandia. Tenemos cuatro estaciones. Siempre podemos discutir cu\u00e1nta caza, setas y bayas nos quedan en los bosques y por qu\u00e9 no tenemos recolectores. La otra cara es tambi\u00e9n lo que hacemos con todos ellos. Est\u00e1n secos. \u00bfSaben bien los champi\u00f1ones secos?<\/p>\n En opini\u00f3n de Kape, es mejor utilizar los productos de cada temporada cuando est\u00e1n en su mejor momento. Adem\u00e1s, en las cocinas de los restaurantes Kape’s, Robusto o Roster, no encontrar\u00e1s setas secas, excepto champi\u00f1ones, porque es muy dif\u00edcil conseguirlas frescas.<\/p>\n Otra cosa que no hace falta buscar en los restaurantes del Cabo son los men\u00fas separados para ni\u00f1os.<\/p>\n – En mis restaurantes no hay men\u00fas infantiles, ni los habr\u00e1. Punto. Creo que todos deber\u00edan comer lo mismo. Hacemos, por ejemplo, pur\u00e9 de patatas a pedido, pero espero que la gente venga a mis restaurantes a comer y experimentar la cultura gastron\u00f3mica.<\/p>\n Syksy ha estado ocupado como restaurador, con trabajos de dise\u00f1o de alimentos y en el set del programa de secuestro de cocina de Kape.<\/p>\n – Estoy intentando gestionar dos restaurantes aqu\u00ed y ahora estamos negociando un nuevo formato de televisi\u00f3n. Espero que apesta, revela Kape.<\/p>\n Cuando encontr\u00f3 tiempo para una relaci\u00f3n, Kape visit\u00f3 nuevos restaurantes con su novia.<\/p>\n – Hemos pasado nuestro maravilloso tiempo juntos en citas para poder hablar sobre lo que te pasa, cari\u00f1o, y no tener que fre\u00edr bistec en casa.<\/p>\n A veces, la pareja tambi\u00e9n cocina junta y Kape elogia las habilidades culinarias de su novia.<\/p>\n – Quiz\u00e1s cocine m\u00e1s y si fre\u00edmos pescadillas o vieiras, las termino y miramos juntos las \u00faltimas sales y \u00e1cidos.<\/p>\n Kape espera que los finlandeses tengan m\u00e1s coraje a la hora de condimentar la comida, pero en su opini\u00f3n s\u00f3lo es necesario a\u00f1adir dos especias del tarro de especias: pimienta y sal. Hay que quitar la sal aromatizante escaldada.<\/p>\n – Es lo primero que tiro a la basura cuando voy a casa de la gente en un raid de cocina. Usamos sal y pimienta. Puedes agregar un poco de curry o piment\u00f3n en polvo a algo.<\/p>\n En su propia cocina, Kape s\u00f3lo utiliza sal y pimienta. Si quiere, por ejemplo, jengibre en su comida, ralla jengibre fresco.<\/p>\n – Creo en las principales materias primas, en su calidad y en mi propio gusto.<\/p>\n Captura de la cocina de Kape en Nelose los mi\u00e9rcoles a las 20 horas y en Ruudu. Vea todos los programas de TV y horarios de transmisi\u00f3n en la gu\u00eda de TV de Telku.<\/p>\n<\/div>\nen una cocina<\/h3>\n
Solo dos especias<\/h3>\n