{"id":1377315,"date":"2024-09-26T15:53:17","date_gmt":"2024-09-26T15:53:17","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/esta-la-comida-en-riesgo-de-desperdiciarse-usa-un-truco-inteligente\/"},"modified":"2024-09-26T15:53:21","modified_gmt":"2024-09-26T15:53:21","slug":"esta-la-comida-en-riesgo-de-desperdiciarse-usa-un-truco-inteligente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/esta-la-comida-en-riesgo-de-desperdiciarse-usa-un-truco-inteligente\/","title":{"rendered":"\u00bfEst\u00e1 la comida en riesgo de desperdiciarse? Usa un truco inteligente"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<p>Esta semana es H\u00e4vikvikikto. <\/p>\n<div itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\">\n<div class=\"article-image-container\" style=\"height:;padding-bottom:66.66666666666666%\"><img decoding=\"async\" class=\"image image-show\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/1727365996_119_\u00bfEsta-la-comida-en-riesgo-de-desperdiciarse-Usa-un-truco.png\" alt=\"\"\/><\/div>\n<p><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/1727365996_119_\u00bfEsta-la-comida-en-riesgo-de-desperdiciarse-Usa-un-truco.png\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"3000\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"2000\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Kuivahtanut leip\u00e4 muuttuu t\u00e4ytteiden kanssa uunissa herkulliseksi. \"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Con los rellenos, el pan seco queda delicioso en el horno. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Prisca Lecrec<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div itemprop=\"articleBody\">\n<p class=\"paragraph\">El consumidor medio tira a la basura entre 20 y 25 kilogramos de alimentos comestibles durante el a\u00f1o. La cantidad es bastante grande y, junto con la comida, una cantidad considerable de dinero tambi\u00e9n se va a la basura.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El pan viene al rescate cuando los restos de salsa o verduras que quedan en el frigor\u00edfico amenazan con envejecer y estropearse.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Si notas que muchos de los residuos m\u00e1s habituales, como patatas y verduras o, por ejemplo, restos de comidas anteriores, van a la basura, puedes encontrar una soluci\u00f3n en el pan, aconseja el coordinador del proyecto Leip\u00e4tie\u00f0utus <strong>Terhi Virtanen<\/strong> en el bolet\u00edn.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Puedes preparar f\u00e1cil y r\u00e1pidamente una nueva comida encima del pan haciendo, por ejemplo, s\u00e1ndwiches calientes o pizzas de pan. Para las tartas calientes tambi\u00e9n conviene utilizar budines de pan un poco duros, porque todo el mundo los saborea calientes.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Virtanen recomienda utilizar, por ejemplo, verduras ligeramente marchitas, como tomates y pimientos, as\u00ed como patatas hervidas fr\u00edas que se hayan conservado en el frigor\u00edfico, para preparar s\u00e1ndwiches calientes. Con salsas, pescado, alb\u00f3ndigas o bistec, puedes conseguir un excelente aderezo para una pizza de pan de preparaci\u00f3n r\u00e1pida.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/img.ilcdn.fi\/g_DZlUPlauTRtq0FHz6lw_fjj6M=\/full-fit-in\/920x0\/img-s3.ilcdn.fi\/55ea7cd84f965cc399666da4eaffa73d3593cc963edbdbd875e3527d08609eaa.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"3000\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"1582\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"H\u00e4vikkiviikon tarkoitus on her\u00e4tt\u00e4\u00e4 keskustelua ruokah\u00e4vikist\u00e4 ja lis\u00e4t\u00e4 ruoan arvostusta. \"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">El prop\u00f3sito de la Semana del Desperdicio de Alimentos es estimular el debate sobre el desperdicio de alimentos y aumentar el aprecio por los alimentos. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Adobe Stock\/AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n<h3 class=\"subheadline\">Al comprar, miramos las fechas.<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">A la hora de comprar alimentos, los finlandeses son muy exigentes con las fechas de los productos. Con un 59 por ciento, el producto no entra al carrito de compras hasta que no se ha comprobado su fecha.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El 26 por ciento siempre saca pan, embutidos, yogur o pudin del fondo de los estantes de las tiendas para prolongar su vida \u00fatil. Los resultados proceden de una encuesta encargada por el Dr. Oetker Suomen en septiembre de 2024, a la que respondieron 1.000 finlandeses.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; El desperdicio de alimentos no beneficia a nadie. Ni el medio ambiente ni el bolsillo te lo agradecer\u00e1n. Los resultados de nuestra encuesta muestran que en Finlandia queremos y sabemos c\u00f3mo reducir el desperdicio de alimentos. Un buen ejemplo son los productos con etiqueta roja de la tienda. M\u00e1s de una cuarta parte de los encuestados afirma que siempre utiliza estos servicios, afirma el director general del Dr. Oetker Suomen <strong>Pirkka Peltoniemi<\/strong> dice en el anuncio.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Seg\u00fan Motiva, una familia de cuatro miembros tira al a\u00f1o hasta 500 euros en comida. Los encuestados en el estudio sobre residuos encargado por el Dr. Oetker Suomen estimaron que su propia cantidad de alimentos desperdiciados era significativamente menor. Casi el 60 por ciento de los encuestados cree que el valor de los alimentos que acaban en la basura es inferior a 50 euros al a\u00f1o.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; En realidad, la cantidad en euros de alimentos que acaban en los residuos dom\u00e9sticos es francamente sorprendentemente grande. Seg\u00fan las estimaciones de Statistics Finland, en Finlandia hay casi 600.000 familias de cuatro personas. Si cada hogar termina con 500 euros en alimentos tirados a la basura al a\u00f1o, eso suma un total de 300 millones de euros, calcula Peltoniemi.<\/p>\n<div class=\"article-image gallery center\" itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/img.ilcdn.fi\/7NWe6IvLBqEbnSjfddzV1iPEBz4=\/full-fit-in\/920x0\/img-s3.ilcdn.fi\/f99d5522aac3c21784799b01a9daff646ac57742d152e58629eba4a93f65edeb.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"3000\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"2000\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Nahistuneet vihannekset voi hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 esimerkiksi l\u00e4mpimiss\u00e4 voileiviss\u00e4. \"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Las verduras crujientes se pueden utilizar, por ejemplo, en s\u00e1ndwiches calientes. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Adobe Stock\/AOP<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\">Incluso si nos fijamos bien en los precios en la tienda, es f\u00e1cil desperdiciar dinero en esa fase si, por ejemplo, queda sin consumir parte de un paquete de embutidos o de un tarro de yogur.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">No hay fecha de caducidad<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">La encuesta realizada por el Dr. Oetker muestra que la importancia de la fecha de caducidad ha impresionado bastante a los finlandeses.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Seg\u00fan la definici\u00f3n de la Agencia de Alimentos, los alimentos se pueden utilizar y vender en la tienda despu\u00e9s de la fecha de caducidad, si es v\u00e1lida. Esto se puede evaluar mirando, oliendo y saboreando. La mayor\u00eda de los encuestados dicen que as\u00ed es exactamente como trabajan. S\u00f3lo el cuatro por ciento dice que tira el producto a la basura tan pronto como pasa la fecha de caducidad.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">La fecha de caducidad, por otro lado, significa que el producto no debe venderse ni utilizarse despu\u00e9s de la fecha de caducidad.<\/p>\n<div class=\"aside-container\">\n<div class=\"aside\">\n<h3 class=\"subheadline\">As\u00ed evitas el desperdicio con el pan<\/h3>\n<div class=\"article-bullets\">\n<ul>\n<li>Las patatas hervidas sobrantes son un pan delicioso y nutritivo que se puede acompa\u00f1ar con pan caliente.<\/li>\n<li>Las hierbas dan sabor al pan y completan la raci\u00f3n de pan.<\/li>\n<li>Las cortezas del queso se deben rallar y utilizar, por ejemplo, para glasear s\u00e1ndwiches calientes.<\/li>\n<li>La pizza con pan y los s\u00e1ndwiches calientes son una buena forma de aprovechar los alimentos que corren el riesgo de desperdiciarse. Por ejemplo, las sobras de salsas, verduras, carne, pescado, queso, crema fresca, pi\u00f1a e incluso melocot\u00f3n se pueden utilizar como aderezos para pizza. \u00bfQu\u00e9 aderezos se te ocurrieron para tu pizza de pan?<\/li>\n<li>El pan de centeno viejo se puede convertir en chips de centeno cort\u00e1ndolo en rebanadas o cubos. Los trozos de pan esparcidos en la bandeja para hornear se untan con aceite, se sazonan, por ejemplo, con ajo y se asan hasta que est\u00e9n crujientes en un horno a 180 grados durante 15 minutos. Puedes utilizar chips de centeno como nachos.<\/li>\n<li>En lugar de los tradicionales caballeros pobres hechos con bollos, tambi\u00e9n puedes hacer delicias con pan de centeno o pan blanco. Aqu\u00ed puedes aprovechar las gotas de leche y nata que quedan en el fondo de las latas del frigor\u00edfico y a\u00f1adirlas a la sart\u00e9n.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p class=\"paragraph\">Consejos: Asociaci\u00f3n de informaci\u00f3n sobre pan<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.kotikokki.net\/?utm_source=iltalehti&amp;utm_medium=almainternal&amp;utm_campaign=house_kotikokki_pippurin_artikkelit\" target=\"_blank\"><\/p>\n<div class=\"article-image-external-container\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/\u00bfQue-carne-elegir-para-la-parrilla-Pruebe-estos-ahora.png\" alt=\"Ir a Chef Casero\"\/><\/div>\n<p><\/a><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/ruoka-artikkelit\/a\/4434ee39-64c1-45b9-8cbe-45ce17bf36a9\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta semana es H\u00e4vikvikikto. 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