{"id":1368830,"date":"2024-09-20T09:26:20","date_gmt":"2024-09-20T09:26:20","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/sabroso-y-lo-suficientemente-dulce\/"},"modified":"2024-09-20T09:26:27","modified_gmt":"2024-09-20T09:26:27","slug":"sabroso-y-lo-suficientemente-dulce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/sabroso-y-lo-suficientemente-dulce\/","title":{"rendered":"Sabroso y lo suficientemente dulce"},"content":{"rendered":"\n<div>\n<p>Debido al tratamiento dental, s\u00f3lo me permitieron comer alimentos l\u00edquidos fr\u00edos durante unos d\u00edas. Hicimos tres batidos de verduras, el primero con calabac\u00edn, puerro, patata, un poco de nata y una cucharadita de pepinillo de chile indio. Primero se cocinaba todo en caldo, con una cebolla frita, y despu\u00e9s de enfriar en la licuadora se convert\u00eda en un batido. Muy sabroso, con bastante picante del pepinillo. A la ma\u00f1ana siguiente desayuno con pl\u00e1tano, albaricoque fresco, n\u00edspero, muesli, yogur y leche de avena sin az\u00facar. Para que el batido quede agradable, suave y l\u00edquido, se remoja el muesli en leche. Estaba muy sabroso y lo suficientemente dulce, porque no agregamos az\u00facar extra. Para el tercer batido volvimos a las verduras. Nosotros utilizamos br\u00f3coli, puerro, patata, cebolla y ajo. Despu\u00e9s de cocinar, agregamos gorgonzola desmenuzado antes de mezclarlo en la licuadora hasta formar un batido. Esta fue la combinaci\u00f3n de verduras m\u00e1s sabrosa, el sabor del gorgonzola combinaba perfectamente con el br\u00f3coli en fr\u00edo. <\/p>\n<p><span class=\"byline\"><em>Pedro de Waal<\/em><\/span><\/p>\n<aside class=\"dmt-article-side dmt-article-side--inzet\" data-styled=\"false\">\n<div class=\"dmt-article-side__content\">\n<div class=\"dmt-article-side__text\">\n<h2 class=\"dmt-article-side__heading\"> <\/h2>\n<p>\u00bfHas probado alguno de los platos de Janneke y te gustar\u00eda contarnos c\u00f3mo te fue y ense\u00f1arte el resultado? Enviar una foto con texto (m\u00e1ximo 200 palabras) a <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.nrc.nl\/nieuws\/2024\/09\/20\/mailto:janneke@nrc.nl\" target=\"_blank\">janneke@nrc.nl<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<p><dmt-util-bar article=\"4866242\" headline=\"Lekker en precies zoet genoeg\" url=\"https:\/\/www.nrc.nl\/nieuws\/2024\/09\/20\/lekker-en-precies-zoet-genoeg-a4866242\"><br \/>\n<button class=\"dmt-util-bar__button\" slot=\"share\"><br \/>\n<span class=\"dmt-util-bar__button-container\"><br \/>\n<span class=\"dmt-util-bar__button-title\">para compartir<\/span><br \/>\n<dmt-icon aria-hidden=\"true\" class=\"dmt-util-bar__button-icon\" name=\"ic-share-web\"\/><br \/>\n<\/span><br \/>\n<\/button><br \/>\n<button class=\"dmt-util-bar__button\" slot=\"contact\"><br \/>\n<span class=\"dmt-util-bar__button-container\"><br \/>\n<span class=\"dmt-util-bar__button-title\">Env\u00ede un correo electr\u00f3nico al editor<\/span><br \/>\n<dmt-icon aria-hidden=\"true\" class=\"dmt-util-bar__button-icon\" name=\"ic-email\"\/><br \/>\n<\/span><br \/>\n<\/button><br \/>\n<\/dmt-util-bar> <\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.nrc.nl\/nieuws\/2024\/09\/20\/lekker-en-precies-zoet-genoeg-a4866242\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-33<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Debido al tratamiento dental, s\u00f3lo me permitieron comer alimentos l\u00edquidos fr\u00edos durante unos d\u00edas. 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