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La salchicha de h\u00edgado vuelve a aparecer en los s\u00e1ndwiches finlandeses. <\/p>\n
Hasta el 84 por ciento de los finlandeses compran pan semanalmente. Uno de cada tres finlandeses compra pan en una panader\u00eda cada semana. Entre los compradores de pan paistopista destacan los hombres mayores de 55 a\u00f1os.<\/p>\n
Pero \u00bfqu\u00e9 se le pone hoy al pan? Seg\u00fan un estudio encargado por Lantm\u00e4nnen Unibake, los finlandeses tienen un gusto pr\u00e1cticamente igual en lo que respecta a los aderezos para el pan. Los aderezos m\u00e1s populares para el pan son el pepino, el llamado queso com\u00fan, el tomate y la ensalada. Los siguientes aderezos m\u00e1s populares son el huevo y la chuleta de jam\u00f3n.<\/p>\n
En la receta de Jenni H\u00e4yrinen, el pan reci\u00e9n horneado se recubre con mousse de salchicha de h\u00edgado y ar\u00e1ndanos rojos. <\/span>Viento Lindgren<\/span><\/p>\n<\/div>\n Adem\u00e1s de los aderezos familiares, tambi\u00e9n hay un aderezo para pan bastante tradicional, pero olvidado por muchos, que est\u00e1 regresando.<\/p>\n – La salchicha de h\u00edgado es realmente dif\u00edcil. Hace un par de a\u00f1os, todav\u00eda era realmente malo. Pero ahora, si vas, por ejemplo, a una estaci\u00f3n de tr\u00e1fico, muy a menudo ves la salchicha de h\u00edgado intercalada entre pan de centeno o un panecillo de queso. Ya es bastante sexy, afirma el chef de Lantm\u00e4nnen Unibake Marko Hirvonen<\/strong> en la rueda de prensa.<\/p>\n Hasta el 42 por ciento de los que respondieron a la encuesta dijeron que a veces tambi\u00e9n comen combinaciones especiales de sabores en el pan. Quienes respondieron a la encuesta dijeron que les gustaban, por ejemplo, las galletas saladas y la pi\u00f1a, el arenque y el pl\u00e1tano, y la manzana y el ajo con pan.<\/p>\n