{"id":1313333,"date":"2024-08-11T08:21:16","date_gmt":"2024-08-11T08:21:16","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-sector-vitivinicola-australiano-sufre-porque-los-consumidores-rechazan-las-marcas-de-gama-baja\/"},"modified":"2024-08-11T08:21:20","modified_gmt":"2024-08-11T08:21:20","slug":"el-sector-vitivinicola-australiano-sufre-porque-los-consumidores-rechazan-las-marcas-de-gama-baja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-sector-vitivinicola-australiano-sufre-porque-los-consumidores-rechazan-las-marcas-de-gama-baja\/","title":{"rendered":"El sector vitivin\u00edcola australiano sufre porque los consumidores rechazan las marcas de gama baja"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Desbloquea el Editor&#8217;s Digest gratis<\/p>\n<p class=\"article__content-sign-up-topic-description\"><span>Roula Khalaf, editora del FT, selecciona sus historias favoritas en este bolet\u00edn semanal.<\/span><\/p>\n<p><iframe class=\"article__content-sign-up-iframe close\" scrolling=\"no\" id=\"signUpIframe\" data-prev-url=\"\/register\/in-article-sign-up?ft-content-uuid=21ca985e-bbf3-43c5-afb5-dd74219c9160\"><\/iframe><\/div>\n<div id=\"article-body\">\n<p>Las cosas se pusieron tan mal en la industria vitivin\u00edcola australiana en la d\u00e9cada de 1980 que, para mantenerse a flote, la familia de en\u00f3logos Calabria tuvo que suspender su negocio principal y centrarse en el lavado de botellas para su reutilizaci\u00f3n por parte de productores m\u00e1s grandes.<\/p>\n<p>Pero, seg\u00fan Andrew Calabria, director de ventas de Calabria Family Wines, las cosas son a\u00fan m\u00e1s dif\u00edciles ahora que los consumidores globales se est\u00e1n alejando de las marcas \u201ccomerciales\u201d de precios m\u00e1s bajos que luego impulsaron el surgimiento de Australia como potencia vitivin\u00edcola.<\/p>\n<p>\u201cHace tres a\u00f1os la industria estaba en su mejor situaci\u00f3n. Ahora est\u00e1 en su peor momento\u201d, dijo.<\/p>\n<p>Los problemas del sector, que emplea a m\u00e1s de 160.000 trabajadores a tiempo completo y parcial, han provocado un \u00e9xodo de los actores establecidos. Treasury Wine Estates, el mayor productor de vino de Australia y creador de algunas de las marcas m\u00e1s conocidas en los estantes de los supermercados del Reino Unido, entre ellas Wolf Blass y Blossom Hill, anunci\u00f3 esta semana que vender\u00eda su divisi\u00f3n de vinos comerciales con una amortizaci\u00f3n de 290 millones de d\u00f3lares australianos (189 millones de d\u00f3lares estadounidenses).<\/p>\n<p>Se trata del \u00faltimo de una serie de acuerdos relacionados con el vino australiano. En febrero, un consorcio liderado por el grupo de capital privado Bain Capital tom\u00f3 el control del segundo mayor productor de vino de Australia, Accolade Wines (propietario de marcas como Hardys y Banrock Station) despu\u00e9s de que la empresa, propiedad de Carlyle, tuviera dificultades para pagar sus deudas. En julio, Bain tambi\u00e9n lider\u00f3 la adquisici\u00f3n de la cartera de vinos australianos del grupo franc\u00e9s Pernod Ricard para fusionarla con Accolade. <\/p>\n<p>Los problemas de muchos productores comenzaron cuando China impuso aranceles punitivos al vino fino australiano en 2020, lo que provoc\u00f3 el colapso de lo que hab\u00eda sido el mercado de exportaci\u00f3n m\u00e1s lucrativo del pa\u00eds. Las ventas a China aumentaron desde que se levantaron los aranceles en marzo, pero pocos en la industria esperan que se recuperen hasta los 1.200 millones de d\u00f3lares australianos anuales anteriores, un nivel m\u00e1s del doble del valor de las exportaciones a Estados Unidos o el Reino Unido, los siguientes mercados m\u00e1s importantes para el vino australiano.<\/p>\n<figure class=\"n-content-image n-content-image--full\" data-component=\"image-set\"><picture><source media=\"(min-width: 700px)\"  width=\"2289\" height=\"1526\"\/><source media=\"(max-width: 490px)\"  width=\"1493\" height=\"1493\"\/><\/picture><figcaption class=\"n-content-picture__caption\"><span>Las exportaciones de vino de Australia a China colapsaron despu\u00e9s de que las tensiones pol\u00edticas impulsaran a Beijing a imponer aranceles<\/span><span> <!-- -->\u00a9 Alex Plavevski\/EPA-EFE<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p>A nivel mundial, el consumo de vino tambi\u00e9n ha ido disminuyendo. El consumo de vino per c\u00e1pita en el Reino Unido alcanz\u00f3 su pico en 2009, salvo un repunte temporal durante la pandemia de coronavirus, y ahora los bebedores brit\u00e1nicos consumen un 14% menos que en 2000.<\/p>\n<p>Algunas de las compa\u00f1\u00edas de bebidas alcoh\u00f3licas m\u00e1s grandes del mundo est\u00e1n pasando del extremo \u201ccomercial\u201d del mercado del vino (marcas que se venden a menos de 10 d\u00f3lares la botella) a segmentos de mayor margen y crecimiento m\u00e1s r\u00e1pido, como las bebidas espirituosas y el vino premium.<\/p>\n<p>Para muchos productores australianos, el \u00e9xodo tiene ecos de la d\u00e9cada de 1980. Se han desenterrado vi\u00f1edos para dar paso a la plantaci\u00f3n de almendras, uvas de mesa y otros cultivos. Los organismos del sector est\u00e1n en conversaciones con el gobierno para ayudar a m\u00e1s productores con problemas de liquidez a convertir sus vi\u00f1edos.<\/p>\n<p>En algunos de los mercados m\u00e1s grandes de Australia, los consumidores se est\u00e1n centrando m\u00e1s en la salud y el bienestar, mientras que la demanda de los \u201cvinos tintos grandes\u201d m\u00e1s baratos que producen los productores comerciales est\u00e1 disminuyendo.<\/p>\n<figure class=\"n-content-image n-content-image--full\" data-component=\"image-set\"><picture><source media=\"(min-width: 700px)\"  width=\"2273\" height=\"1538\"\/><source media=\"(max-width: 490px)\"  width=\"1538\" height=\"1538\"\/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/1723364474_623_El-sector-vitivinicola-australiano-sufre-porque-los-consumidores-rechazan-las.jpg\" alt=\"Vides cubiertas con redes en un vi\u00f1edo australiano\" data-image-type=\"image\" width=\"2273\" height=\"1538\" loading=\"lazy\"\/><\/picture><figcaption class=\"n-content-picture__caption\"><span>El consumo mundial de vino ha ca\u00eddo <\/span><span> <!-- -->\u00a9 Dukas\/Grupo Universal Images\/Getty Images<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p>\u201cLa gente bebe menos, pero compra una botella de mejor calidad\u201d, afirm\u00f3 Lee McLean, director ejecutivo de la asociaci\u00f3n comercial Australian Grape and Wine. \u201cLa realidad est\u00e1 afectando a Australia. Nos encontramos en una situaci\u00f3n de exceso de oferta global. Estamos en un momento cr\u00edtico para la industria\u201d.<\/p>\n<p>Trevor Stirling, analista de Bernstein, dijo que los productores de vino de todo el mundo se han visto obligados a reducir los precios para seguir siendo competitivos. \u201cLos vinos que antes se consideraban de primera calidad ahora se consideran comunes\u201d, dijo. \u201cLa \u00fanica parte de la industria del vino en el mundo que genera dinero es el rosado y los vinos de alta gama\u201d.<\/p>\n<p>A pesar de vender la mayor parte de sus marcas de vino, Pernod Ricard conserv\u00f3 su rosado Ch\u00e2teau Sainte Marguerite en Provence, que adquiri\u00f3 en 2022. El grupo de lujo LVMH tambi\u00e9n ha redoblado su apuesta por el rosado con la adquisici\u00f3n de Ch\u00e2teau Minuty en 2023 despu\u00e9s de comprar Ch\u00e2teau Galoupet en 2019. <\/p>\n<p>Otros grandes productores se est\u00e1n concentrando en vinos premium y de lujo, y TWE se est\u00e1 centrando en su exitosa marca Penfolds y comprando marcas estadounidenses de alta gama. <\/p>\n<p>\u201cExiste una contradicci\u00f3n inherente en la industria del vino\u201d, dijo Stirling de Bernstein. \u201cEl punto \u00f3ptimo es si se puede crear escala con un negocio de primera calidad. Pero eso es dif\u00edcil, en particular en un mundo en el que ser un experto y un conocedor significa rechazar las grandes marcas\u201d.<\/p>\n<figure class=\"n-content-image n-content-image--full\" data-component=\"image-set\"><picture><source media=\"(min-width: 700px)\"  width=\"2233\" height=\"1488\"\/><source media=\"(max-width: 490px)\"  width=\"1525\" height=\"1525\"\/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/1723364475_14_El-sector-vitivinicola-australiano-sufre-porque-los-consumidores-rechazan-las.jpg\" alt=\"Barricas de vino y equipamientos\" data-image-type=\"image\" width=\"2233\" height=\"1488\" loading=\"lazy\"\/><\/picture><figcaption class=\"n-content-picture__caption\"><span>Algunos expertos en vino acogen con satisfacci\u00f3n un cambio en el enfoque de la industria que se aleja de las marcas &#8220;comerciales&#8221; de gama baja<\/span><span> <!-- -->\u00a9 Carla Gottgens\/Bloomberg<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p>Andrew Caillard, subastador de vinos y autor de una historia del vino australiano, recibi\u00f3 con agrado el cambio de marcas comerciales y de gran volumen que hab\u00edan sido \u201cvendidas en todos los rincones\u201d.<\/p>\n<p>Dijo que un sketch de los a\u00f1os 1980 del grupo de comedia Monty Python que describ\u00eda las caracter\u00edsticas desagradables de vinos australianos ficticios como \u201cHobart Muddy\u201d y \u201cCh\u00e2teau Chunder\u201d era \u201clo peor que le pudo pasar\u201d a la viticultura del pa\u00eds porque hizo que muchos europeos menospreciaran sus vinos premium.<\/p>\n<aside aria-labelledby=\"aside-label\" class=\"n-content-recommended--single-story n-content-recommended--inset\" data-component=\"recommended\">\n<p class=\"n-content-recommended__title\">Recomendado<\/p>\n<div class=\"o-teaser o-teaser--article o-teaser--small o-teaser--stacked o-teaser--has-image o-teaser--opinion js-teaser\" data-id=\"7dc2e39a-b28e-472d-8424-97ecf4eb796d\">\n<div class=\"o-teaser__image-container js-teaser-image-container\">\n<div class=\"o-teaser__image-placeholder\" style=\"aspect-ratio:2047\/1152\"><img decoding=\"async\" class=\"o-teaser__image\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/El-sector-vitivinicola-australiano-sufre-porque-los-consumidores-rechazan-las.net.jpeg\" alt=\"Alexandre Ricard, director general de Pernod Ricard\"\/><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<p>El auge comercial del vino en Australia en los a\u00f1os 90 hab\u00eda cambiado la industria para peor y emular marcas premium exitosas como Penfolds era una mejor estrategia, dijo Caillard. &#8220;La industria australiana est\u00e1 encogi\u00e9ndose hacia la gloria&#8221;, dijo. <\/p>\n<p>Pero Calabria dijo que su negocio familiar continuar\u00eda con su estrategia de poseer marcas comerciales y premium, creyendo que era importante no adivinar el mercado. <\/p>\n<p>Las ventas de vino en caja (conocidas como goon bag en Australia) en toda la industria aumentaron en los \u00faltimos meses a medida que los consumidores se apretaban el cintur\u00f3n durante una crisis del costo de vida, dijo, citando esto como evidencia de que el vino comercial ten\u00eda un futuro a largo plazo. &#8220;Vemos valor en todo esto. El mercado se mueve muy r\u00e1pido&#8221;, dijo Calabria.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.ft.com\/content\/21ca985e-bbf3-43c5-afb5-dd74219c9160\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-56<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desbloquea el Editor&#8217;s Digest gratis Roula Khalaf, editora del FT, selecciona sus historias favoritas en este bolet\u00edn semanal.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1313334,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[8471,3033,4134,13276,246,36,6335,2538,17666,1337,13712,206832],"class_list":["post-1313333","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-australiano","tag-baja","tag-consumidores","tag-gama","tag-las","tag-los","tag-marcas","tag-porque","tag-rechazan","tag-sector","tag-sufre","tag-vitivinicola"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1313333","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1313333"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1313333\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1313334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1313333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1313333"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1313333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}