{"id":1299832,"date":"2024-08-01T04:48:16","date_gmt":"2024-08-01T04:48:16","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/cuales-son-los-alimentos-adecuados-para-comer-en-verano-cuando-las-temperaturas-se-disparan-el-profesor-marcellino-monda-lo-explica\/"},"modified":"2024-08-01T04:48:22","modified_gmt":"2024-08-01T04:48:22","slug":"cuales-son-los-alimentos-adecuados-para-comer-en-verano-cuando-las-temperaturas-se-disparan-el-profesor-marcellino-monda-lo-explica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/cuales-son-los-alimentos-adecuados-para-comer-en-verano-cuando-las-temperaturas-se-disparan-el-profesor-marcellino-monda-lo-explica\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1les son los alimentos adecuados para comer en verano cuando las temperaturas se disparan?  El profesor Marcellino Monda lo explica"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><span class=\"first-letter\">EL<\/span>n verano, con temperaturas que a veces superan los 40 grados, es bueno <strong>adoptar una dieta saludable <\/strong>cu\u00e1l podr\u00eda <strong>proteger el cuerpo del calor<\/strong>.  En este sentido, nunca deben faltar en nuestra mesa. <strong>Alimentos ricos en agua, como frutas y verduras.<\/strong> Tambi\u00e9n est\u00e1 prohibido renunciar a una hidrataci\u00f3n adecuada.  Pero, \u00bfcu\u00e1les son todos los consejos a seguir bajo el sol abrasador?  le preguntamos al <strong>Profesor Marcellino Monda<\/strong>Presidente de la Carrera de Medicina y Cirug\u00eda y Director de Diet\u00e9tica y Medicina del Deporte de la<a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.unicampania.it\/\" data-wpel-link=\"external\" target=\"_blank\">Universidad de Campania, \u201cLuigi Vanvitelli\u201d<\/a>.<\/p>\n<div id=\"wrapper_video_embed\" class=\"player_single_video_component\">\n<div id=\"divVideoPlayer\" class=\"video-sticky-box privacyAccettata\">\n<div class=\"video-sticky-box-inner\">\n<div class=\"video-sticky-box-frame-cont\">\n<div class=\"player player_video_rcs player_shortcode custom-video-sticky\" data-config=\"{&quot;newspaper&quot;:&quot;rcs&quot;,&quot;uuid&quot;:&quot;iodonna-0002284120&quot;,&quot;muted&quot;:true,&quot;blockAdv&quot;:false,&quot;ovlLogo&quot;:false,&quot;autoplay&quot;:true,&quot;watermark&quot;:false,&quot;scale&quot;:&quot;with-parent&quot;,&quot;poster&quot;:{&quot;pre&quot;:{&quot;type&quot;:&quot;bySelector&quot;,&quot;container&quot;:&quot;.player_preview&quot;,&quot;play&quot;:&quot;.play&quot;,&quot;playByContainer&quot;:true}},&quot;playerPage&quot;:&quot;tvSticky&quot;,&quot;tipo_video&quot;:&quot;articolo_ancorato&quot;}\">\n<div class=\"player_preview\">\n                                    <img decoding=\"async\" class=\"\" alt=\"Dieta sana y sostenible: consejos a seguir\" title=\"Dieta sana y sostenible: consejos a seguir\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/\u00bfCuales-son-los-alimentos-adecuados-para-comer-en-verano-cuando.webp.webp\"\/>                                    <span class=\"player_button play\"\/>\n                                <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2>Verano: frutas y verduras en la mesa<\/h2>\n<p>\u00abUna dieta adecuada para la \u00e9poca calurosa debe incluir alimentos ricos en agua como verduras y frutas, <strong>en armon\u00eda con los 5 colores del bienestar: rojo, amarillo-naranja, verde, blanco, azul-violeta.<\/strong> Color <strong>Indica la presencia de sustancias saludables con fuerte poder antioxidante y antienvejecimiento.<\/strong> Por eso el secreto de la longevidad es contratar <strong>cinco porciones de frutas y verduras al d\u00eda<\/strong>cada uno de un color diferente. <strong>La raci\u00f3n adecuada oscila entre 200 y 250 gramos.<\/strong> A veces la combinaci\u00f3n de <strong>una raci\u00f3n de verdura y otra de fruta<\/strong> pueden constituir <strong>Una comida ligera<\/strong> para compensar el exceso cal\u00f3rico del d\u00eda anterior.  De hecho, en verano, especialmente en vacaciones, puede ocurrir que comamos en exceso en la mesa con m\u00e1s frecuencia que en el resto del a\u00f1o\u201d, explica el profesor Monda.<\/p>\n<article class=\"id-vda-article box_ed_hp_02-article eltdf-item-space hentry-pos-i hentry-home_section-i post-iiiii post type-post status-publish format-standard hentry\">\n<\/article>\n<h2>Ayuda para la microbiota<\/h2>\n<p>El papel de la microbiota se considera actualmente fundamental para la salud general de nuestro organismo.  Pero la homeostasis del intestino en vacaciones tambi\u00e9n es fundamental para prevenir el estre\u00f1imiento que puede producirse en esta \u00e9poca del a\u00f1o, fuera de casa y con h\u00e1bitos alimentarios no siempre saludables.  \u00abGracias al aporte de verduras tendremos una <strong>flora bacteriana fermentativa<\/strong>, saludable para la microbiota.  Una dieta pobre en fibra, por el contrario, crea una flora putrefacta que puede causar da\u00f1os a largo plazo.  Fundamental para <strong>homeostasis intestinal <\/strong>tambi\u00e9n el aporte de <strong>fruta<\/strong>\u00bb, subraya el experto.<\/p>\n<h2>Prote\u00ednas, carbohidratos y mucha agua.<\/h2>\n<p>En verano la dieta debe centrarse en la ligereza.  &#8220;Es <strong>pescados y carnes magras. <\/strong>Recomiendo una porci\u00f3n de <strong>150-180 gramos por d\u00eda<\/strong> para llevar a la mesa.  Por supuesto que estos alimentos van <strong>cocinado de forma menos elaborada y aderezado con un poco de aceite de oliva virgen extra,<\/strong> que es y sigue siendo el mejor condimento del mundo.  En una dieta saludable, incluso en verano, <strong>la principal fuente de energ\u00eda est\u00e1 representada por carbohidratos complejos, <\/strong>como<strong> pasta o arroz.<\/strong> La parte derecha va <strong>de 60 a 80 gramos. <\/strong>Tambi\u00e9n en este caso, presta atenci\u00f3n al condimento: s\u00ed a <strong>Salsas sencillas y f\u00e1ciles de digerir.<\/strong> Tambi\u00e9n es muy importante <strong>Bebe mucha agua<\/strong>: <strong>2 o m\u00e1s litros por d\u00eda.<\/strong> De esta forma evitaremos la deshidrataci\u00f3n por calor\u201d, advierte el profesor Monda.<\/p>\n<h2>Verano: s\u00ed a la actividad f\u00edsica siempre que sea la adecuada<\/h2>\n<p>\u00abSi es cierto que <strong>La alimentaci\u00f3n saludable representa uno de los pilares del bienestar,<\/strong> el otro no puede pasarse por alto: <strong>actividad del motor<\/strong>.  Empezando con <strong>diez mil pasos diarios hasta llegar a la actividad deportiva real. <\/strong>esto debe ser todo <strong>bien controlado y bien calibrado al nivel de entrenamiento<\/strong> de la persona. <strong>No hay nada m\u00e1s perjudicial que una actividad deportiva practicada sin entrenamiento<\/strong>.  Especialmente con las altas temperaturas, cuando siempre acecha un peligroso golpe de calor. <strong>Los esfuerzos breves e intensos ejercen una gran presi\u00f3n sobre el sistema cardiovascular, <\/strong>como si fueran pruebas de esfuerzo cardiol\u00f3gico en un entorno no sanitario.  Si quieres practicar actividad f\u00edsica de forma saludable, especialmente con el calor abrasador, es mejor <strong>Elija ejercicios f\u00edsicos de baja intensidad y larga duraci\u00f3n. <\/strong>El <strong>Camina, a paso lento o r\u00e1pido en la orilla.<\/strong>, son los m\u00e1s adecuados para sujetos no entrenados.  Las verdaderas actividades deportivas deber\u00edan reservarse para quienes entrenan regularmente y <strong>sin embargo, practique durante las horas m\u00e1s frescas del d\u00eda.<\/strong>\u00bb, concluye el profesor Monda.<\/p>\n<p class=\"all-rights-reserved\">iO Donna \u00a9 TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iodonna.it\/benessere\/diete-alimentazione\/2024\/08\/01\/estate-i-cibi-da-portare-in-tavola-e-i-consigli-da-seguire-per-difendersi-dal-caldo\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-13<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ELn verano, con temperaturas que a veces superan los 40 grados, es bueno adoptar una dieta saludable cu\u00e1l<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1299833,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[15894,3318,2354,3910,2577,4268,1149,246,36,245502,245503,18,4060,1932,6671,3029],"class_list":["post-1299832","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-revista","tag-adecuados","tag-alimentos","tag-comer","tag-cuales","tag-cuando","tag-disparan","tag-explica","tag-las","tag-los","tag-marcellino","tag-monda","tag-para","tag-profesor","tag-son","tag-temperaturas","tag-verano"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1299832","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1299832"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1299832\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1299833"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1299832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1299832"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1299832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}