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Por Stefan Peter\n<\/p>\n
S\u00f3lo el viernes KaDeWe cerr\u00f3 inesperadamente la secci\u00f3n de carnes y embutidos. Ahora los grandes almacenes de lujo de Berl\u00edn anuncian el fin de dos pintorescos bares en la planta gourmet: \u201cya no est\u00e1n actualizados\u201d.<\/p>\n<\/div>\n
\u201cT\u00edpicamente Berl\u00edn\u201d: as\u00ed anuncia KaDeWe su restaurante interno \u201cWurstkessel\u201d. All\u00ed podr\u00e1 encontrar especialidades berlinesas, desde currywurst hasta sopa de patatas y una selecci\u00f3n de otras especialidades de embutidos. Al menos por ahora, \u00a1porque pronto la tetera permanecer\u00e1 fr\u00eda! <\/p>\n
El restaurante estar\u00e1 cerrado. Tambi\u00e9n afectado por el cierre: el \u201cBudweiser Bar\u201d. Cierra para siempre el mi\u00e9rcoles por la noche. Seg\u00fan la propia publicidad de KaDeWe, “el bar m\u00e1s tradicional de nuestro sexto distrito”. La cerveza de barril fresca en un ambiente acogedor ya es historia.<\/p>\n
Seg\u00fan informa BZ, la panader\u00eda propia tambi\u00e9n permanecer\u00e1 cerrada, pero la filial de la pasteler\u00eda de lujo francesa Lenotre permanecer\u00e1.<\/em><\/p>\n \u00bfPor qu\u00e9 el cierre de los locales y departamentos? <\/strong>“En su forma actual, simplemente ya no est\u00e1n actualizados o se est\u00e1n reorganizando”, dijo una portavoz de KaDeWe al BZ. “Habr\u00e1 cambios que llevar\u00e1n alg\u00fan tiempo”. Las preguntas correspondientes s\u00f3lo reciben una respuesta evasiva: \u201cLes pedimos paciencia\u201d.<\/p>\n El viernes se anunci\u00f3 que KaDeWe desped\u00eda a unos 100 empleados, entre ellos unos 70 en la administraci\u00f3n. No est\u00e1 claro cu\u00e1ntos empleados se ver\u00e1n afectados por el cierre de la panader\u00eda y la taberna. “Los ajustes de personal necesarios para la reestructuraci\u00f3n del departamento de alimentaci\u00f3n se comunicaron internamente a finales de la semana pasada”, se indica simplemente. Y: \u201cSe acord\u00f3 con el comit\u00e9 de empresa un plan social con indemnizaciones para los empleados afectados por los despidos\u201d.<\/p>\n El grupo KaDeWe (que tambi\u00e9n incluye la Alsterhaus de Hamburgo y el Oberpollinger de M\u00fanich) no fue absorbido por completo por el Thai Central Group hasta junio. Sin embargo: \u201cEn este momento todav\u00eda no es previsible el fin del procedimiento de insolvencia de KaDeWe Group GmbH\u201d, afirm\u00f3 una portavoz.<\/strong><\/p>\n\u00bfPor qu\u00e9 el cierre de los restaurantes y departamentos de KaDeWe?<\/h3>\n