{"id":1294323,"date":"2024-07-28T01:17:10","date_gmt":"2024-07-28T01:17:10","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-pub-del-barrio-de-schoneberg-celebra-su-40-aniversario\/"},"modified":"2024-07-28T01:17:16","modified_gmt":"2024-07-28T01:17:16","slug":"el-pub-del-barrio-de-schoneberg-celebra-su-40-aniversario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-pub-del-barrio-de-schoneberg-celebra-su-40-aniversario\/","title":{"rendered":"El pub del barrio de Sch\u00f6neberg celebra su 40 aniversario"},"content":{"rendered":"


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Por Johannes Schmitz\n<\/p>\n

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El Kupferkanne es quiz\u00e1s el pub de esquina m\u00e1s popular de Sch\u00f6neberg. La mayor\u00eda de visitantes son j\u00f3venes y el restaurante est\u00e1 lleno todos los fines de semana. El veterano del barrio celebra el s\u00e1bado su 40 aniversario.<\/p>\n<\/div>\n

Los operadores Rose-G\u00fcl Cakir y Necip Cakir llevan tantos a\u00f1os detr\u00e1s del mostrador d\u00eda y noche. Los numerosos cuadros de las paredes cuentan historias de cuatro d\u00e9cadas, de vacaciones y del Hertha BSC. Este lugar se ha convertido en una parte integral de Sch\u00f6neberg.<\/p>\n

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Necip Cakir y su esposa Rose-G\u00fcl Cakir dirigen la Kupferkanne en Sch\u00f6neberg desde hace cuarenta a\u00f1os y est\u00e1n detr\u00e1s del mostrador d\u00eda y noche Foto de : Christian Lohse<\/span>
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En Sch\u00f6neberg hay sesenta bares para fumadores, la Kupferkanne s\u00f3lo est\u00e1 disponible una vez. Los requisitos oficiales para un bar para fumadores en Berl\u00edn son sencillos. Menos de 75 metros cuadrados, no se prepara comida en el lugar, no se permite la entrada a menores de 18 a\u00f1os.<\/p>\n

Necip Cakir est\u00e1 convencido de que la receta del \u00e9xito es igual de sencilla: \u201cS\u00f3lo funciona si se hace el trabajo con pasi\u00f3n. Nuestra ventaja no es jugar a ser jefes, sino trabajar nosotros mismos\u201d.<\/strong><\/p>\n

\n \"Una
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En la mayor\u00eda de los bares alemanes sol\u00eda haber cajas de ahorro como \u00e9sta: cada miembro del club de ahorro del bar deposita una cantidad determinada en su taquilla cada semana. El pago de celebraci\u00f3n se realiza a final de a\u00f1o. Foto de : Christian Lohse<\/span>
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Mucho ha cambiado, hace cuarenta a\u00f1os una cerveza aqu\u00ed costaba el equivalente a 75 c\u00e9ntimos, hoy se pagan 3,80 euros por 0,4 litros. Ya no quedan muchos de los antiguos clientes habituales; hoy en d\u00eda, en los alrededores de Kupferkanne predomina la gente joven. <\/p>\n

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Como posadero, Cakir ha vivido en directo el relevo generacional. \u201cAqu\u00ed se desarrollaba toda la vida del barrio. Hoy todo se hace digitalmente. Pero ahora los invitados habituales son j\u00f3venes y aqu\u00ed nos divertimos mucho\u201d.<\/p>\n

\n \"El
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\u00a1El tabaco es su marca registrada! Se interrumpi\u00f3 la producci\u00f3n de su variedad original y Necip ahora utiliza la cl\u00e1sica Gletscherprise. Foto de : Christian Lohse<\/span>
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Una cosa no ha cambiado: el Hertha sigue siendo el n\u00famero uno aqu\u00ed. En la olla de cobre se film\u00f3 el anuncio de la camiseta retro especial del club de Berl\u00edn Occidental, recientemente estrenada. Necip Cakir est\u00e1 contento: \u201c\u00a1Somos fans del Hertha hasta la m\u00e9dula!\u201d<\/p>\n

El aniversario del pub se celebrar\u00e1 realmente el s\u00e1bado a partir de las 14:00 horas en la Steinmetzstra\u00dfe 18.<\/strong><\/strong><\/p>\n

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