{"id":1284413,"date":"2024-07-20T10:17:10","date_gmt":"2024-07-20T10:17:10","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/receta-extraida-del-libro-de-rosella-errante-que-conoce-bien-las-necesidades-de-quien-tiene-prisa-pero-quiere-comer-bien\/"},"modified":"2024-07-20T10:17:15","modified_gmt":"2024-07-20T10:17:15","slug":"receta-extraida-del-libro-de-rosella-errante-que-conoce-bien-las-necesidades-de-quien-tiene-prisa-pero-quiere-comer-bien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/receta-extraida-del-libro-de-rosella-errante-que-conoce-bien-las-necesidades-de-quien-tiene-prisa-pero-quiere-comer-bien\/","title":{"rendered":"Receta extra\u00edda del libro de Rosella Errante, que conoce bien las necesidades de quien tiene prisa, pero quiere comer bien"},"content":{"rendered":"


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EL<\/span>INGREDIENTES X 4: <\/strong>
16 rodajas de berenjenas asadas <\/strong>
250 g de mozzarella o scamorza <\/strong>
160 g de jam\u00f3n cocido (opcional) <\/strong>
1 diente de ajo <\/strong>
6 hojas de albahaca + m\u00e1s para decorar <\/strong>
180 g de pan rallado <\/strong>
50ml de agua <\/strong>
400ml salsa de tomate <\/strong>
2 cucharadas de Grana Padano rallado <\/strong>
2 pizcas de sal<\/strong><\/p>\n

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\n \"\u00bfComida \n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

M\u00e9todo<\/h2>\n

Pelar y picar el diente de ajo, lavar y picar la albahaca<\/strong>, comb\u00ednalos con el pan rallado en un bol y agrega el agua y la sal. Mezclar bien. Cortar la mozzarella o la estafarza en 16 palitos. Unte la mitad de la salsa de tomate en la sart\u00e9n.<\/strong> Coloca las rodajas de berenjena sobre una tabla de cortar, luego rellena cada rebanada con un poco de pan rallado, un trozo de jam\u00f3n cocido, si lo usas, y una barra de mozzarella.<\/p>\n

\n<\/article>\n
<\/source><\/picture>\n

Rollitos de berenjena. Receta y fotograf\u00edas extra\u00eddas de \u201cEl gran libro del microondas\u201d de Rosella Errante (Gribaudo).<\/p>\n<\/div>\n

Enrolla cada rebanada para formar un rollo y col\u00f3cala en la bandeja para horno (especial para uso en microondas)<\/strong>, con la solapa hacia abajo. Continuar hasta terminar los ingredientes. Unte el resto de la salsa sobre los panecillos y espolvoree con queso rallado.<\/p>\n

Coloca el soporte para pasteles en el microondas, coloca el molde con los panecillos encima y cocina durante 10 minutos con la funci\u00f3n combinada microondas + grill a m\u00e1xima potencia<\/strong>. Dejar reposar 5 minutos en el microondas apagado, luego decorar con hojas de albahaca y servir.<\/p>\n

<\/source><\/picture>\n

\u201cEl gran libro del microondas\u201d de Rosella Errante (Gribaudo).<\/p>\n<\/div>\n

Cocina \u201calternativa\u201d<\/h2>\n

Tanto en el microondas como en la cocci\u00f3n en jarras, Rosella Errante es una aut\u00e9ntica experta. Y conoce bien las necesidades de quienes tienen prisa, pero quieren comer bien<\/strong>. Este Gran libro de microondas.<\/strong><\/em><\/a> (Gribaudo) convence hasta a los m\u00e1s esc\u00e9pticos sobre las virtudes del horno. Lo cual hoy es cada vez m\u00e1s tecnol\u00f3gico.<\/p>\n

iO Donna \u00a9 TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS<\/p>\n<\/p><\/div>\n


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