{"id":1274618,"date":"2024-07-13T04:25:08","date_gmt":"2024-07-13T04:25:08","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/bayas-saludables-sabrosas-y-versatiles\/"},"modified":"2024-07-13T04:25:13","modified_gmt":"2024-07-13T04:25:13","slug":"bayas-saludables-sabrosas-y-versatiles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/bayas-saludables-sabrosas-y-versatiles\/","title":{"rendered":"Bayas: Saludables, sabrosas y vers\u00e1tiles"},"content":{"rendered":"\n<div>Las grosellas provienen de la colorida familia de las grosellas.  Las bayas peque\u00f1as y estables crecen en pan\u00edculas; el aroma y la acidez var\u00edan seg\u00fan el color.  Las grosellas blancas son ligeramente arom\u00e1ticas y menos \u00e1cidas, las grosellas negras tienen un aroma m\u00e1s fuerte ligeramente reforzado por el \u00e1cido.<\/p>\n<p>\u00a1No hay gra\u00f1ones sin grosellas!  Por lo dem\u00e1s, su uso es vers\u00e1til, ya sea fr\u00edo o caliente: la baya siempre se mantiene firme.  Tarta de frutos rojos sobre un lecho de crema agria, bizcocho de grosellas con merengue y cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e con az\u00facar de flor de coco, sencillamente delicioso.  El toque perfecto para las bebidas finas: sumerja un tallo en jugo de lim\u00f3n y enr\u00f3llelo en az\u00facar blanca, agr\u00e9guelo a la copa de c\u00f3ctel o de champ\u00e1n y decore con una hoja de menta.<\/p>\n<p>Las grosellas rojas tienen un alto contenido en potasio y vitamina C. 100 gramos tienen 38 kilocalor\u00edas.  La grosella negra se considera la reina de las bayas porque est\u00e1 rica en ingredientes positivos.  Por ejemplo, contiene el flavonoide antocianina, que contribuye a la protecci\u00f3n celular.  100 gramos tienen 57 kilocalor\u00edas.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.zdf.de\/nachrichten\/ratgeber\/beeren-gesund-power-food-100.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-39<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las grosellas provienen de la colorida familia de las grosellas. Las bayas peque\u00f1as y estables crecen en pan\u00edculas;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1274619,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[90364,22170,19758,67108],"class_list":["post-1274618","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-bayas","tag-sabrosas","tag-saludables","tag-versatiles"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1274618","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1274618"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1274618\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1274619"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1274618"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1274618"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1274618"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}