No es frecuente que me hospede en un hotel de ciudad repleto de pararrayos por miedo a los incendios forestales, o en cuya habitaci\u00f3n del octavo piso me siento obligado a correr las cortinas para no entretener involuntariamente a los jardineros que hacen rappel o a los transe\u00fantes que pasan por un llamado “sendero de monta\u00f1a”.<\/p>\n
Pero este nuevo hotel de Hamburgo, envuelto en elaborados jardines colgantes, no se parece a ning\u00fan otro: es un modelo de sostenibilidad y, al mismo tiempo, un inc\u00f3modo bulto de historia de guerra. Inaugurado finalmente el 5 de julio, dos a\u00f1os despu\u00e9s de lo previsto, la nueva parte revestida de vegetaci\u00f3n se alza sobre un gigantesco b\u00fanker nazi, construido en 1942 por mil trabajadores esclavos. Originalmente ten\u00eda 38 metros de altura y paredes de hormig\u00f3n reforzado con acero de 3,5 metros de espesor; se consider\u00f3 que era demasiado grande para derribarlo y ha perdurado como el m\u00e1s brutal de los monumentos brutalistas.<\/p>\n
Abrir un hotel en un complejo hotelero tan complejo como este es una decisi\u00f3n audaz, pero en los \u00faltimos a\u00f1os Alemania ha sido pionera en la reutilizaci\u00f3n de estructuras dif\u00edciles. La espectacular mara\u00f1a de metal y acero que fue la sider\u00fargica V\u00f6lklingen es ahora en parte un recinto para conciertos; un enorme alto horno en Duisburg alberga ahora un cine; y el gas\u00f3metro gigante en Oberhausen se ha convertido en una galer\u00eda de arte.<\/p>\n
Tambi\u00e9n lo hacen en el sector hotelero. En Hamburgo ya existen dos ejemplos: el M\u00f6venpick, en una antigua torre de agua, y el sofisticado Westin, en la Elbphilharmonie, ubicado en una magn\u00edfica ola de cristal creada sobre un antiguo almac\u00e9n de tabaco en la renovada zona portuaria de HafenCity. Este \u00faltimo, conocido localmente como Elphi, fue pol\u00e9mico por los retrasos y el enorme exceso de presupuesto, pero desde entonces se ha convertido en un s\u00edmbolo nacional tan exitoso que fue sede del sorteo de la Eurocopa de f\u00fatbol de 2024.<\/p>\n
Pero el b\u00fanker de Hamburgo est\u00e1 en otra liga. Originalmente conocido como Flakturm IV, fue una de las ocho enormes torres antia\u00e9reas construidas en toda Alemania en respuesta a los ataques a\u00e9reos de la RAF sobre Berl\u00edn en 1940. Hamburgo, con su papel clave en la producci\u00f3n de petr\u00f3leo y la construcci\u00f3n de barcos y submarinos, era un objetivo obvio. Las torres ten\u00edan ca\u00f1ones antia\u00e9reos en el techo, mientras que los propios edificios actuaban como refugios antia\u00e9reos civiles; Flakturm IV fue dise\u00f1ado para albergar a 18.000 personas, aunque a veces fue utilizado por muchas m\u00e1s.<\/p>\n
Ahora se anima a los visitantes a \u201cexperimentar la magia de este lugar hist\u00f3rico\u201d en una reinvenci\u00f3n improbable de 100 millones de euros de lo que la oficina de turismo promociona como un nuevo centro cultural y gastron\u00f3mico para la ciudad, con cuatro restaurantes, terrazas en la azotea y una sala de conciertos, adem\u00e1s del hotel.<\/p>\n El b\u00fanker reinaugurado tiene fuertes paralelismos con su primo junto al agua, el Elphi, no solo porque cada uno mira de reojo al otro desde los tejados de la ciudad. En ambos casos, la parte del hotel se encuentra en una nueva instalaci\u00f3n creada sobre una estructura hist\u00f3rica. Ambos edificios tienen salas de conciertos en su centro y ambos cuentan con espacios p\u00fablicos de libre acceso como parte de su oferta.<\/p>\n Pero en lugar de la ola de cristal del Elphi, este nuevo hotel est\u00e1 envuelto en verde. En las cinco nuevas plantas a\u00f1adidas sobre el antiguo edificio de hormig\u00f3n se han plantado 4.700 \u00e1rboles y arbustos y 13.000 plantas m\u00e1s, aunque la mayor\u00eda todav\u00eda en sus fases iniciales de crecimiento. En la parte superior, a casi 60 metros por encima de las aceras circundantes, hay una zona de c\u00e9sped con un peque\u00f1o huerto de manzanos, un escondite verde al que se llega a trav\u00e9s de ese “camino de monta\u00f1a” de 560 metros de longitud: escaleras y pasarelas de metal que serpentean desde el nivel del suelo alrededor de la circunferencia del edificio.<\/p>\n La cima protegida por los \u00e1rboles es el espacio p\u00fablico de libre acceso m\u00e1s alto de Hamburgo. Por eso, los pararrayos y los guardias de seguridad se encargan de que nadie desenrolle su toalla de playa y se instale en el c\u00e9sped en los d\u00edas soleados.<\/p>\n Al igual que el Elphi, la capa de transici\u00f3n donde termina el antiguo edificio y comienza el nuevo (aqu\u00ed designada como piso cero) est\u00e1 abierta al p\u00fablico. Los cuatro antiguos emplazamientos de armas ahora albergan un restaurante y un bar, una cafeter\u00eda, una tienda y el vest\u00edbulo del hotel Reverb, parte de la cadena Hard Rock, que, junto con el auditorio de conciertos con capacidad para 2.000 personas, llena los pisos superiores. (Aunque incluso aqu\u00ed hay acceso comunitario, ya que el espacio para espect\u00e1culos se convierte en un pabell\u00f3n deportivo para las escuelas locales, y su innovador piso de LED se ilumina con rayas blancas seg\u00fan el deporte que se est\u00e9 jugando).<\/p>\n La ubicaci\u00f3n tambi\u00e9n es una aventura. A diferencia del Elphi, que cuenta con una gran cantidad de turistas en HafenCity, el b\u00fanker est\u00e1 enclavado en St Pauli, un barrio obrero de Hamburgo, junto a un antiguo matadero reconvertido en un emporio de alimentos. Aqu\u00ed se alza sobre el Heiligengeistfeld, un espacio abierto que se utiliza para ferias y grandes eventos al aire libre, y domina las vistas desde el estadio Millerntor del famoso club de f\u00fatbol socialista y comprometido con la comunidad St Pauli, que brinda apoyo a refugiados, personas sin hogar e incluso a las abejas.<\/p>\n M\u00e1s de 600 b\u00fankeres m\u00e1s<\/strong> Todav\u00eda existen en Hamburgo, aunque m\u00e1s peque\u00f1os y en su mayor\u00eda parcialmente subterr\u00e1neos o escondidos detr\u00e1s de edificios residenciales, mimetizados con el paisaje urbano. Con el paso de las d\u00e9cadas, incluso el intimidante Flakturm IV se ha convertido en un elemento aceptado de la vida local; los espacios interiores del edificio original se utilizan para inquilinos, incluidos enmarcadores de cuadros, una tienda de m\u00fasica y una escuela, estudios de radio y empresas emergentes de medios de comunicaci\u00f3n. <\/p>\n En su nueva versi\u00f3n, el edificio apenas ha sido objeto de reconocimiento por el pasado oscuro, aunque hay planes para construir un monumento en memoria de las v\u00edctimas del r\u00e9gimen nazi, incluidos los trabajadores que construyeron la torre en tan solo 300 d\u00edas. La mayor\u00eda de ellos proced\u00edan del temible campo de concentraci\u00f3n de Neuengamme, en Hamburgo, donde se esperaba que los reclusos, entre los que hab\u00eda socialistas, homosexuales y rusos, sobrevivieran solo tres meses. <\/p>\n En la torre tambi\u00e9n hubo muertes de civiles, explica el historiador cultural Tomas Kaiser, uno de los miembros del equipo que prepara las visitas guiadas al lugar. Me muestra los paneles informativos de la planta cero y luego me lleva al interior del b\u00fanker y me muestra las escaleras de caracol que originalmente no ten\u00edan barandillas debido a la escasez de hierro, la causa de los accidentes mortales cuando la gente corr\u00eda a refugiarse.<\/p>\n Entre los inquilinos actuales del cavernoso interior hay un gimnasio de boxeo, una discoteca, un centro de formaci\u00f3n para los medios de comunicaci\u00f3n y una innovadora sala de ensayo y espacio de actuaci\u00f3n para una orquesta de c\u00e1mara gestionada democr\u00e1ticamente (es decir, sin director). En resumen, un espacio creativo, joven, musical y que refleja perfectamente las calles de afuera. <\/p>\n \u201cEs un nuevo Berl\u00edn\u201d, dice Kaiser mientras me lleva por unas tiendas de vinilos y art\u00edculos vintage en la calle Marktstrasse, deteni\u00e9ndose brevemente para admirar un lugar que recicla barriles de petr\u00f3leo del puerto de Hamburgo para fabricar muebles. \u201cBerl\u00edn se ha vuelto tan extranjero, tan caro. Los artistas y m\u00fasicos vienen aqu\u00ed en su lugar\u201d, dice.<\/p>\n Tiene raz\u00f3n, el barrio se parece a Prenzlauer Berg o Kreuzberg, los distritos hipster de Berl\u00edn, de hace 20 a\u00f1os. Kaiser me lleva por cooperativas de viviendas comunitarias y mercadillos improvisados, con todas las puertas cubiertas de arte callejero y esl\u00f3ganes de tendencia izquierdista. Se celebran peque\u00f1as reuniones sociales en casas de t\u00e9 y en las esquinas, a menudo en torno a una botella de vino abierta. “Lo llamamos cornering”, dice Kaiser, atravesando un patio frondoso hacia donde se encuentra otro b\u00fanker mucho m\u00e1s peque\u00f1o, ahora convertido en un muro de escalada.<\/p>\n Evita la Reeperbahn, el barrio rojo repleto de bares de mala muerte, cabarets y salas de conciertos, pero le entusiasma el festival anual de m\u00fasica de la Reeperbahn. Hubo un tiempo en que, a partir de la era de los Beatles, Hamburgo era la fuente del 80 por ciento de la m\u00fasica alemana, hasta que Berl\u00edn tom\u00f3 el relevo. Ahora, dice, la tendencia es que los m\u00fasicos regresen.<\/p>\n El hotel Reverb intenta aprovechar esa pasi\u00f3n por la m\u00fasica. Sus 134 habitaciones son de estilo industrial chic, con tuber\u00edas a la vista y ba\u00f1os de hormig\u00f3n pulido, todo ello combinado con una colorida decoraci\u00f3n con tem\u00e1tica musical. Adem\u00e1s del programa de la sala de conciertos, el Reverb tiene un ambicioso programa de m\u00fasica en directo tanto en su bar como en su restaurante, y algunas salas est\u00e1n reservadas para artistas invitados.<\/p>\n El proyecto es obra del empresario hamburgu\u00e9s profesor Thomas Matzen, que en 1993 se hizo cargo del contrato de arrendamiento del b\u00fanker por 99 a\u00f1os. En 2019, el presupuesto inicial para las nuevas plantas y jardines era de 35 millones de euros, cifra que, seg\u00fan la direcci\u00f3n del hotel, ha aumentado hasta los 100 millones.<\/p>\n Matzen, que ya tiene m\u00e1s de setenta a\u00f1os, ha reconocido que su inversi\u00f3n no le va a reportar beneficios durante su vida. Pero, a medida que el follaje comienza a crecer y a suavizar las esquinas de hormig\u00f3n del edificio, resulta evidente que ha creado un nuevo destino para la ciudad. <\/p>\n Mi propia visita al b\u00fanker coincidi\u00f3 con los cuartos de final de la Eurocopa 2024 del fin de semana pasado, cuando Portugal jugaba contra Francia en Hamburgo. Con la ruidosa zona de aficionados desparramada por el Heiligengeistfeld, la direcci\u00f3n del b\u00fanker hab\u00eda cerrado la azotea a todos, salvo a los hu\u00e9spedes del hotel. La mayor\u00eda de ellos estaban en otro lugar viendo el partido y, cuando se lleg\u00f3 a la tanda de penaltis y el sol empez\u00f3 a ponerse, tuve la azotea casi para m\u00ed, sentado tranquilamente en el c\u00e9sped entre pinos de monta\u00f1a, enebros y rosales, donde anta\u00f1o rug\u00edan los ca\u00f1ones antia\u00e9reos, ahora es el m\u00e1s improbable de los oasis. <\/p>\n Andrew Eames fue invitado de Turismo de Hamburgo (hamburgo-travel.com<\/em><\/a>)<\/em>. Reverb by Hard Rock tiene habitaciones dobles desde 160\u20ac (reverberaci\u00f3n.hardrock.com<\/em><\/a>); la Westin Elbphilharmonie ofrece habitaciones dobles desde 252 \u20ac (marriott.com<\/em><\/a>). Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el proyecto v\u00e9ase hamburgbunker.com<\/em><\/a> y b\u00fanker-stpauli.de<\/em><\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n Ent\u00e9rate primero de nuestras \u00faltimas historias \u2014<\/em> Sigue a FTWeekend en <\/em>Instagram<\/em><\/a> y <\/em>X<\/em><\/a>y suscr\u00edbete a nuestro podcast <\/em>Vida y arte<\/em> donde quiera que escuches<\/em><\/p>\n<\/div>\n![\"Mapa](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Un-enorme-bunker-nazi-reabre-sus-puertas-como-hotel-y.png\")
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