{"id":1260700,"date":"2024-07-02T13:57:08","date_gmt":"2024-07-02T13:57:08","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/gunter-blank-sale-a-comer-la-autora-alice-randall-tambien-impresiona-como-cocinera-consumada\/"},"modified":"2024-07-02T13:57:12","modified_gmt":"2024-07-02T13:57:12","slug":"gunter-blank-sale-a-comer-la-autora-alice-randall-tambien-impresiona-como-cocinera-consumada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/gunter-blank-sale-a-comer-la-autora-alice-randall-tambien-impresiona-como-cocinera-consumada\/","title":{"rendered":"Gunter Blank sale a comer: la autora Alice Randall tambi\u00e9n impresiona como cocinera consumada"},"content":{"rendered":"\n<div>\n<p>La comida para el alma se asocia com\u00fanmente con Nueva Orleans, mientras que el gumbo, el jambalaya y los chittlins criollos se consideran elementos b\u00e1sicos de la cocina caj\u00fan.  La profesora afroamericana de Vanderbilt, Alice Randall, pone en juego un enfoque ampliado.  Ella considera que la comida para el alma es una cocina afroamericana universal (en el delta del Mississippi, Detroit, Washington, Nashville y Alabama) que ha producido una amplia variedad de recetas.<\/p>\n<p>Hablando de diversidad: su c\u00e1tedra de literatura afroamericana, que tambi\u00e9n tiene espacio para una serie de conferencias sobre \u201cSoul Food As Text In Text\u201d, es solo la guinda del pastel de la agitada carrera del hombre polifac\u00e9tico nacido en Detroit. en 1959.  Pr\u00e1cticamente desconocido en este pa\u00eds, el graduado de Harvard ha sido durante mucho tiempo un habitual en Estados Unidos.<\/p>\n<p>Apareci\u00f3 por primera vez como compositora de country, Steve Earle le hab\u00eda ense\u00f1ado los conceptos b\u00e1sicos en los a\u00f1os ochenta, y posteriormente escribi\u00f3 para estrellas del country en blanco y negro, incluido el \u00e9xito n\u00famero uno de Trisha Yearwood &#8220;XXX&#8217;s And OOO&#8217;s&#8221; en 1994 (An American Girl).  En la d\u00e9cada de 2000 consigui\u00f3 un \u00e9xito de ventas con la novela &#8220;The Wind Done Gone&#8221;, una parodia de &#8220;Lo que el viento se llev\u00f3&#8221; que, dicho sea de paso, en realidad anticip\u00f3 la actual nueva versi\u00f3n de &#8220;Huckleberry Finn&#8221; de Percival Everett, &#8220;James&#8221;.<\/p>\n<div class=\"youtube asmb-responsive-video\">\n<div class=\"embed-placeholder__container\" data-purpose-id=\"65b625cee4ef7506ad964bcd\" vendor=\"5e7ac3fae30e7d1bc1ebf5e8\" data-nosnippet=\"true\">\n<p>Aqu\u00ed encontrar\u00e1s contenido de YouTube.<\/p>\n<p>Para interactuar o mostrar contenido de las redes sociales necesitamos su consentimiento.<\/p>\n<p>\t<button class=\"embed-placeholder__button social\">Activar redes sociales<\/button><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Siguieron otras novelas y libros de no ficci\u00f3n, y acaba de publicarse su libro de memorias \u201cMy Black Country\u201d, en el que utiliza sus ricas experiencias para descifrar la relaci\u00f3n entre las influencias blancas y negras en la m\u00fasica country y, adem\u00e1s de Charley Pride y Linda Martell, tambi\u00e9n rinde homenaje a Hank Williams y Loretta Lynn.<\/p>\n<p>Anteriormente hab\u00eda publicado con su hija, Caroline Randall Williams, el libro de cocina \u201cSoul Food Love\u201d, que, de forma similar a la historia centenaria de las familias Randall Williams, presenta recetas de diversas cocinas afroamericanas y tambi\u00e9n contribuye a la dieta m\u00e1s saludable que desea la comunidad.  La atenci\u00f3n se centra en Nashville y el Viejo Sur, desde sopa de camote, estofado de pollo con man\u00ed y las famosas &#8220;cebollas verdes&#8221; hasta croquetas de salm\u00f3n, &#8220;hummus sure\u00f1o&#8221; y mermelada de chile hecha con cinco tipos de chile.<\/p>\n<h2>Sopa de pepino al estilo sure\u00f1o<\/h2>\n<p>Una sopa fr\u00eda de pepino del Mississippi es especialmente adecuada para la estaci\u00f3n c\u00e1lida.  Agrega cinco pepinos pelados, dos ramas de apio incluidas las hojas, dos pimientos verdes y un jalape\u00f1o fresco en trozos peque\u00f1os y col\u00f3calos en un bol.  Haga pur\u00e9 con cuatro dientes de ajo, doce hojas de albahaca, un poco de perejil, tres cucharadas de vinagre de vino blanco y cinco cucharadas de aceite de oliva con dos tazas de agua en una licuadora, luego agregue una taza de yogur y unos cubitos de hielo y revuelva hasta obtener una Se logra una consistencia fresca y cremosa.  Vierta sobre las verduras y sazone con sal y pimienta.<\/p>\n<hr\/>\n<p><strong>M\u00e1s textos de Gunter Blank salen a comer<\/strong><\/p>\n<hr\/>\n<p>A pesar de centrarse en una alimentaci\u00f3n saludable, las dos mujeres no son ap\u00f3stoles de la salud.  Por el contrario, antes de empezar a comer, se presentan las bebidas favoritas de la familia, entre ellas el Grandma&#8217;s Bellini y un Martini muy seco con tomatillos verdes encurtidos.  La &#8220;Spiked Watermelon&#8221; de Alice mezclada con alcohol ilegal o tequila parece particularmente excepcional, incluso vanguardista: basta con hacer un agujero redondo del tama\u00f1o del cuello de una botella en el mel\u00f3n, perforar canales en forma de estrella con un cuchillo largo o un destornillador, un destornillador usado botella de pl\u00e1stico con unas dos Ll\u00e9nela con un decilitro de aguardiente, col\u00f3quela boca abajo en el agujero con un h\u00e1bil movimiento y d\u00e9jela en remojo en el frigor\u00edfico durante la noche.<\/p>\n<p>En cuanto al aguardiente, a su hija tampoco le gusta nada la comida.  Durante su estancia en la Universidad de Mississippi, se pon\u00eda de humor antes de cada partido en casa de los Rebels con un tradicional hotty toddy, cuya receta consist\u00eda en 6 onzas de Jack Daniel&#8217;s, una cucharadita de miel y otra de jugo de lim\u00f3n, y una taza de El t\u00e9 negro, picante, fuerte y especiado Constant Comment proviene nada menos que de William Faulkner.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.rollingstone.de\/gunter-blank-geht-essen-alice-randall-2768711\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-30<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La comida para el alma se asocia com\u00fanmente con Nueva Orleans, mientras que el gumbo, el jambalaya y<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1260701,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[24986,240357,35172,16579,4390,2354,440,27867,16578,240356,240355,18265,84670,1425,733],"class_list":["post-1260700","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimiento","tag-alice","tag-alicia-randall","tag-autora","tag-blank","tag-cocinera","tag-comer","tag-como","tag-consumada","tag-gunter","tag-gunter-blank-sale-a-comer","tag-gunter-en-blanco","tag-impresiona","tag-randall","tag-sale","tag-tambien"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1260700","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1260700"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1260700\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1260701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1260700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1260700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1260700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}