{"id":1259953,"date":"2024-07-02T00:27:12","date_gmt":"2024-07-02T00:27:12","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/lanza-un-huevo-con-tus-fideos-instantaneos-y-mas-trucos-de-ramen\/"},"modified":"2024-07-02T00:27:17","modified_gmt":"2024-07-02T00:27:17","slug":"lanza-un-huevo-con-tus-fideos-instantaneos-y-mas-trucos-de-ramen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/lanza-un-huevo-con-tus-fideos-instantaneos-y-mas-trucos-de-ramen\/","title":{"rendered":"Lanza un huevo con tus fideos instant\u00e1neos y m\u00e1s trucos de ramen"},"content":{"rendered":"\n
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\u00bfSab\u00edas que un huevo crudo en una taza de caldo de ramen se convierte en un souffl\u00e9 \u00fatil en el microondas? Probablemente s\u00ed, si tu algoritmo de TikTok o YouTube sabe que te gusta la comida r\u00e1pida. “Veo muchos de estos videos en mi feed, as\u00ed que pens\u00e9, \u00bfpor qu\u00e9 no intentarlo yo mismo?” dice el influencer SnackinWithSuper, probablemente encogi\u00e9ndose de hombros, en su Video corto<\/a>.<\/p>\n

Huevo, caldo fino, microondas, listo: SnackinWithSuper presenta un souffl\u00e9 espeso minutos despu\u00e9s. La lista de v\u00eddeos recomendados al lado se est\u00e1 llenando con a\u00fan m\u00e1s ‘trucos de ramen’. Por lo general, de personas influyentes que han escuchado los consejos en otros lugares: simplemente busque ‘ramen souffl\u00e9’ y cuente la cantidad de videos.<\/p>\n

Ramen instant\u00e1neo: es un bloque de fideos secos (o liofilizados) al que se le a\u00f1ade una bolsa de especias (principalmente sal). Inventado en Jap\u00f3n en 1958, se extendi\u00f3 r\u00e1pidamente y ahora es ampliamente conocido como el alimento preferido por cualquiera que quiera un refrigerio r\u00e1pido y econ\u00f3mico que tenga la sensaci\u00f3n de una cena. Durante los a\u00f1os de confinamiento, con todos esos restaurantes cerrados, los entusiastas de todo el mundo se pusieron creativos. \u00bfPodr\u00edas adornar un plato barato de ramen para que parezca comida de restaurante?<\/p>\n

Fideos con queso y mayonesa<\/h2>\n

Estamos en el a\u00f1o 2024 y el ‘truco de ramen’ es ahora tan com\u00fan en los sitios web de v\u00eddeos como los extra\u00f1os desaf\u00edos para adolescentes y los bailes pop. \u00bfSab\u00edas que los fideos quedan deliciosos con una rodaja de queso cheddar de color naranja sucio? \u00bfO cocido en leche? \u00bfCon media col o un filete de cerdo? Puedes fre\u00edrlos en aceite de chile o mojarlos en mayonesa. Voil\u00e0: con media hora de trabajo extra te sentir\u00e1s como un chef.<\/p>\n

Sin embargo, despu\u00e9s de quince minutos de hacks, aparece una especie de d\u00e9j\u00e0 vu. La palabra “trucos” promete cierta creatividad, un truco loco que ni t\u00fa mismo podr\u00edas haber pensado. Sin embargo, m\u00e1s de la mitad de todos los trucos se basan en el mismo principio: el ramen queda m\u00e1s sabroso si le a\u00f1ades un huevo crudo, ajo, cebolleta y virutas de pimiento rojo. <\/p>\n

Para darle sabor, la gente sigue a\u00f1adiendo extras, desde mayonesa de trufa hasta grandes cantidades de queso parmesano. Incluso un v\u00eddeo con un t\u00edtulo como ‘\u00a1Simplemente vierte huevos sobre ramen y el resultado ser\u00e1 incre\u00edble!<\/em>‘ promete sencillez, s\u00f3lo con ajo picado, az\u00facar moreno, cebolla verde, todo bagel<\/em>Mezcle, salsa de soja y s\u00ed, pimientos picados a la mezcla. Con todos esos ingredientes extra, podr\u00edas pensar que tambi\u00e9n podr\u00edas haber preparado algo en el wok.<\/p>\n

Despu\u00e9s de aproximadamente dos horas de ver hacks, tu est\u00f3mago comienza a rugir. Es hora de cocinar, con la ayuda de una bolsa de Shin Ramyun, los fideos instant\u00e1neos coreanos. La receta: el ‘truco de ramen con mayonesa kewpie de 10 minutos’ de cristianhome<\/a>. Vemos un hermoso plato de sopa, con fideos limpios en un caldo de naranja claro. Se comienza con una cucharadita de ajo, luego una cucharada de mayonesa japonesa, un huevo crudo y la mezcla de especias de ramen. Ah\u00ed es donde surge el primer problema del hack: Christieathome ha eliminado convenientemente la mayor parte de la conmoci\u00f3n del v\u00eddeo. Pero resulta que hay que remover con mucha intensidad, porque de lo contrario quedar\u00e1 una masa tr\u00e1gica de pedazos y polvos.<\/p>\n

Tiras hervidas blancas<\/h2>\n

\u201cHervir los fideos en 500 ml de agua durante unos 2 minutos hasta que Al dente<\/em> lo es\u201d, aconseja el fabricante. Corto, pero bueno. “Vierta la mitad del agua de ramen en el recipiente”. \u00bfDisculpe? El huevo se cocina r\u00e1pidamente. Hay que llevarlo a temperatura con cuidado. No con 250 ml de agua casi hirviendo. Incluso los 100 ml que se vierten con cuidado en la cocina de casa ya son demasiado. El huevo se rompe en peque\u00f1os trozos de color blanco hervido. S\u00f3lo en un tercer intento, en el que se deja enfriar el agua y luego se revuelve cuchara a cuchara, surge esa sopa de naranja clara.<\/p>\n

\u00bfDiez minutos? Digamos veinte, eventualmente. El resultado es sabroso. Donde normalmente domina el picante, ahora se equilibra con el rico sabor de la yema de huevo (mucha yema de huevo) y el ajo (mucho ajo). Pero la textura prometida – \u201e\u00a1Cremoso!<\/em>\u201d, grita alegremente un influencer: se queda fuera. <\/p>\n

“Los hacks son sabrosos”, escribi\u00f3 el a\u00f1o pasado la periodista culinaria estadounidense Amy McCarthy. comedor.com<\/a>. “Simplemente no pueden igualar las cualidades saciantes del alma de un plato b\u00e1sico de ramen instant\u00e1neo”. Al mirar este taz\u00f3n para sorber lleno de sopa aguada y trozos de prote\u00edna, en el que se ha invertido tanto esfuerzo, solo puedes estar de acuerdo con ella.<\/p>\n


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