{"id":1256086,"date":"2024-06-28T18:24:17","date_gmt":"2024-06-28T18:24:17","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/como-llego-a-la-mayoria-de-edad-el-vino-ingles\/"},"modified":"2024-06-28T18:24:21","modified_gmt":"2024-06-28T18:24:21","slug":"como-llego-a-la-mayoria-de-edad-el-vino-ingles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/como-llego-a-la-mayoria-de-edad-el-vino-ingles\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo lleg\u00f3 a la mayor\u00eda de edad el vino ingl\u00e9s"},"content":{"rendered":"


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Ed Mansel Lewis, uno de los principales agentes vitivin\u00edcolas de Inglaterra, est\u00e1 aprendiendo franc\u00e9s. <\/p>\n

El jefe de viticultura de Knight Frank ha experimentado un aumento en las consultas de productores de vino internacionales, incluidas casas de champ\u00e1n, y cree que conocer la lengua franca podr\u00eda ser bueno para los negocios. \u201cVeo a mi profesor de franc\u00e9s dos veces por semana. Hemos estado haciendo juegos de roles sobre la adquisici\u00f3n de vi\u00f1edos\u201d, se r\u00ede. <\/p>\n

El r\u00e1pido calentamiento del clima ha convertido a los condados del sur de Inglaterra en un territorio f\u00e9rtil para la elaboraci\u00f3n de vino y en un coto de caza para los productores extranjeros que buscan reducir los riesgos a medida que el clima extremo y las enfermedades azotan sus vi\u00f1edos m\u00e1s al sur. <\/p>\n

Esta semana, la empresa vin\u00edcola Chapel Down ha anunciado que est\u00e1 considerando una venta para financiar sus nuevos vi\u00f1edos y bodega, una noticia que ha hecho subir el precio de las acciones de la empresa un 10%. Una posible adquisici\u00f3n del mayor productor de Inglaterra, que actualmente cotiza a una capitalizaci\u00f3n de mercado de 125 millones de libras en el Mercado de Inversiones Alternativas de Londres, es la \u00faltima se\u00f1al de que la industria vin\u00edcola de Inglaterra est\u00e1 pasando de sus humildes ra\u00edces a un sector en proceso de maduraci\u00f3n.<\/p>\n

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La percepci\u00f3n del vino ingl\u00e9s se ha visto alterada por la aparici\u00f3n de vinos espumosos galardonados como Gusbourne, Nyetimber y Hambledon.<\/span> \u00a9 Simon Dawson\/Bloomberg<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

“Hay un mercado emergente de oportunidades de consolidaci\u00f3n”, dice Lewis, que ha identificado terrenos en Inglaterra para los principales productores, incluidos Chapel Down, Taittinger y Nyetimber. \u201cAntes se trataba de comprar terrenos bald\u00edos y desarrollarlos. Ahora se trata de fusiones y adquisiciones\u201d.<\/p>\n

La percepci\u00f3n del vino ingl\u00e9s, que alguna vez fue blanco de bromas, se ha visto alterada por la aparici\u00f3n de vinos espumosos galardonados como Gusbourne, Nyetimber y Hambledon, que han provocado comparaciones con el champ\u00e1n y el inter\u00e9s de las casas de champ\u00e1n. <\/p>\n

Taittinger fue el primero en pisar suelo ingl\u00e9s con la compra de una explotaci\u00f3n frut\u00edcola en Kent en 2015, mientras que Vranken-Pommery Monopole se asoci\u00f3 con la bodega Hattingley de Hampshire y ahora est\u00e1 construyendo su propia bodega en Winchester. Durante a\u00f1os han circulado rumores de que Mo\u00ebt & Chandon de LVMH ha considerado una medida similar. <\/p>\n

Mientras tanto, el gigante espa\u00f1ol del cava Henkell Freixenet adquiri\u00f3 Bolney Wine Estate en 2022, y el grupo de vinos tranquilos Jackson Family Wines (JFW), con sede en California, compr\u00f3 el a\u00f1o pasado 65 hect\u00e1reas de tierra en Crouch Valley de Essex para plantar Chardonnay y Pinot Noir para nuevos vinos tranquilos y espumosos. . La inversi\u00f3n en vino ingl\u00e9s ha aumentado de \u00a320 millones en 2017 a \u00a380 millones en 2023, seg\u00fan la consultora inmobiliaria Strutt & Parker. <\/p>\n

“En los \u00faltimos 15 a\u00f1os, la industria ha experimentado un gran crecimiento con la constataci\u00f3n de que es posible elaborar vinos excepcionales de clase mundial en estas costas”, afirma el en\u00f3logo Charlie Holland, a quien se le ha encomendado el lanzamiento de la empresa inglesa de JFW y hasta principios de este a\u00f1o fue director ejecutivo de Gusbourne. <\/p>\n

El \u00e9xito ingl\u00e9s se ha producido a expensas de otras regiones vitivin\u00edcolas. El clima vol\u00e1til y el aumento de las temperaturas, y la consiguiente proliferaci\u00f3n de enfermedades f\u00fangicas, han devastado los vi\u00f1edos de todo el mundo, provocando una ca\u00edda interanual del 9,6 por ciento en la producci\u00f3n mundial de vino en 2023, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino (OIV). . <\/p>\n

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Y, sin embargo, Inglaterra se opuso a la tendencia y el a\u00f1o pasado registr\u00f3 su mejor a\u00f1o hasta el momento con 22 millones de botellas, en comparaci\u00f3n con los 13 millones de su \u00faltimo a\u00f1o r\u00e9cord, 2018. <\/p>\n

\u201cEn Europa, toda la viticultura se est\u00e1 trasladando al norte\u201d, afirma Patrick McGrath, director ejecutivo de la distribuidora de vinos de alta gama Hatch Mansfield y el hombre que convenci\u00f3 a Pierre-Emmanuel Taittinger de plantar en Inglaterra. \u201cSe est\u00e1n plantando vi\u00f1edos en Holanda y Suecia; todo el mundo tiene que adaptarse a los desaf\u00edos\u201d.<\/p>\n

“No son buenas noticias para ninguno de nosotros, pero el vino espumoso ingl\u00e9s est\u00e1 en el lado bueno del cambio clim\u00e1tico”, a\u00f1ade McGrath. “Si supi\u00e9ramos que nos dirig\u00edamos a otra edad de hielo, no habr\u00edamos visto el mismo nivel de inversi\u00f3n”.<\/p>\n\n

Inglaterra fue para la mayor\u00eda<\/strong> a lo largo de su historia ha sido una naci\u00f3n prol\u00edfica en consumo de vino, m\u00e1s que en producci\u00f3n de este. <\/p>\n

Desde la \u00e9poca romana, los brit\u00e1nicos han intentado cultivar vides, pero el clima h\u00famedo y fr\u00edo de Inglaterra lo hac\u00eda pr\u00e1cticamente imposible. Finalmente, despu\u00e9s de la Segunda Guerra Mundial, los investigadores descubrieron que el clima y el paisaje de Kent pod\u00edan sustentar el crecimiento de variedades de uva fr\u00edas como la Seyval Blanc y la M\u00fcller-Thurgau.<\/p>\n

El primer vi\u00f1edo comercial de Inglaterra, inaugurado en la d\u00e9cada de 1950, fue Hambledon. Pero el camino hacia el \u00e9xito fue largo y dif\u00edcil: en un momento dado, la finca se redujo a solo 4 acres. En 1999, fue adquirida por el analista de acciones Ian Kellett, quien la transform\u00f3 en el principal productor de vino espumoso que es hoy. <\/p>\n

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A pesar de su premiada producci\u00f3n, Hambledon no pudo cubrir los costos de sus planes de expansi\u00f3n, lo que lo dej\u00f3 vulnerable a una adquisici\u00f3n.<\/span> \u00a9Laurie Fletcher\/Hambledon<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

A pesar de su galardonada producci\u00f3n, Hambledon no pudo mantenerse al d\u00eda con los costos de sus planes de expansi\u00f3n, lo que la dej\u00f3 vulnerable a una adquisici\u00f3n. El a\u00f1o pasado, el comerciante de vinos Berry Bros & Rudd y Symington Family Estates, un productor de vino y oporto con sede en el valle del Duero, Portugal, adquirieron el negocio con una oferta p\u00fablica de adquisici\u00f3n de 22,3 millones de libras esterlinas. <\/p>\n

La historia de Hambledon muestra c\u00f3mo los nuevos participantes en el vino ingl\u00e9s han evolucionado a lo largo de medio siglo: inicialmente investigadores y aficionados, luego inversores ricos y jubilados con capital sobrante, y ahora compradores comerciales estrat\u00e9gicos. <\/p>\n

“Vemos una gran oportunidad de negocio”, dice Rob Symington, director de Symington Family Estates. Los vinos espumosos est\u00e1n creciendo a un ritmo m\u00e1s r\u00e1pido a nivel mundial que los vinos tranquilos, y con s\u00f3lo una penetraci\u00f3n del 7 por ciento en el mercado interno, hab\u00eda mucho espacio para crecer, afirm\u00f3. <\/p>\n

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Symington tambi\u00e9n vio una oportunidad de comprar antes de que las tierras inglesas aptas para el cultivo se volvieran menos asequibles. La tierra cultivada con vi\u00f1edos en Inglaterra est\u00e1 valorada actualmente en alrededor de \u00a3123.500 por hect\u00e1rea, frente a \u00a399.000 por hect\u00e1rea el a\u00f1o pasado, seg\u00fan Strutt y Parker. Pero esto palidece en comparaci\u00f3n con el precio medio de 1 mill\u00f3n de euros por hect\u00e1rea en Champa\u00f1a.<\/p>\n

\u201cDentro de cinco a diez a\u00f1os nos costar\u00eda mucho m\u00e1s que hoy. Es un riesgo mayor pero un mayor retorno con el tiempo\u201d, dice Symington. “Estoy bastante seguro de que no seremos el \u00faltimo productor de vino de fuera del Reino Unido en llegar”.<\/p>\n

Lo mismo ocurre con los grandes nombres locales. Emma Fox, directora ejecutiva de Berry Bros and Rudd, dice que aunque su prioridad inmediata es desarrollar Hambledon, ella “nunca dir\u00eda nunca” a comprar m\u00e1s vi\u00f1edos en Inglaterra.<\/p>\n

Es probable que los valores de la tierra se disparen a medida que la industria comience a buscar Denominaciones de Origen Protegidas para los condados vitivin\u00edcolas, como lo han hecho en el Valle de Napa y la regi\u00f3n de Champa\u00f1a. Mark Driver, un ex administrador de fondos de cobertura que cre\u00f3 Rathfinny Wine Estate y otras bodegas en Sussex solicitaron con \u00e9xito el registro de “Sussex” como DOP. Otros condados pronto podr\u00edan hacer lo mismo. <\/p>\n\n

Sin embargo, a pesar de todo su \u00e9xito<\/strong> Y, a pesar de su enorme potencial, es probable que la industria vitivin\u00edcola inglesa siga siendo una peque\u00f1a porci\u00f3n de la econom\u00eda general del Reino Unido.<\/p>\n

Independientemente de la creciente inversi\u00f3n y de las tierras cultivadas con vi\u00f1edos, la industria todav\u00eda est\u00e1 intensamente fragmentada, compuesta en su mayor parte por bodegas peque\u00f1as y medianas, lo que genera retornos que probablemente no atraigan a inversores serios. Los productores que poseen 100 hect\u00e1reas o m\u00e1s son raros y representan s\u00f3lo el 1 por ciento de la industria. <\/p>\n

Es notoriamente dif\u00edcil obtener ganancias de los negocios vitivin\u00edcolas, con altos costos operativos exacerbados por la inflaci\u00f3n y altos costos de endeudamiento. Los propietarios tienden a involucrarse debido a su pasi\u00f3n por la elaboraci\u00f3n del vino, no porque el vino sea el negocio m\u00e1s lucrativo. <\/p>\n

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Uvas reci\u00e9n cosechadas en cajas de almacenamiento en un vi\u00f1edo de Chapel Down en Maidstone<\/span> \u00a9 Chris Ratcliffe\/Bloomberg<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Como resultado, vender puede ser una \u201cdecisi\u00f3n muy emotiva y dolorosa\u201d, dice Mansel Lewis. \u201cNo todo el mundo vende porque quiere. Y no es un mercado perfecto en el que, si la oferta y la demanda son iguales, hay un acuerdo. Hay que asegurarse de que sean los socios adecuados el uno para el otro\u201d.<\/p>\n

Solo un pu\u00f1ado de productores ingleses son rentables, y varios de los principales productores han tenido p\u00e9rdidas en los \u00faltimos a\u00f1os. El beneficio operativo de Chapel Down aument\u00f3 un 81 por ciento hasta los 2,4 millones de libras en 2023, desde los 1,3 millones de libras de 2022. Por el contrario, Gusbourne registr\u00f3 una p\u00e9rdida operativa de 1,3 millones de libras en 2023. <\/p>\n

\u201cEs dif\u00edcil obtener un rendimiento decente de la inversi\u00f3n en vino, por eso hay tantas empresas familiares en el sector\u201d, afirma Symington. \u201cUn inversor lo analizar\u00eda y dir\u00eda: ‘Los n\u00fameros no cuadran’\u201d. <\/p>\n

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Por ahora, la industria est\u00e1 centrada en aumentar la notoriedad en el mercado interno, que actualmente representa el 93 por ciento de las ventas totales. <\/p>\n

Una estrategia es impulsar el enoturismo, con la esperanza de que los consumidores adquieran el h\u00e1bito de comprar vinos locales en las bodegas, donde los productores pueden obtener m\u00e1rgenes mucho mayores que si venden a trav\u00e9s de minoristas o bares y restaurantes. <\/p>\n

Muchos consumidores del Reino Unido se resisten al precio del vino espumoso ingl\u00e9s, sobre todo cuando en los estantes de los supermercados se encuentran opciones m\u00e1s baratas y producidas en masa en Europa. <\/p>\n

Las ventas de vino ingl\u00e9s se han estancado en los \u00faltimos a\u00f1os, lo que genera preocupaciones sobre la sobreproducci\u00f3n. En 2022, el sector vendi\u00f3 8 millones de botellas, y los 25 principales productores representaron el 83 por ciento de las ventas, en comparaci\u00f3n con 9,3 millones en 2021 y 7,1 millones en 2020. <\/p>\n

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Esta semana, el en\u00f3logo Chapel Down se\u00f1al\u00f3 que estaba considerando una venta para financiar sus nuevos vi\u00f1edos y bodega.<\/span> \u00a9 Steve Turvey\/Capilla Down<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Los supermercados, sin embargo, le dicen al Financial Times que las ventas han aumentado dram\u00e1ticamente el a\u00f1o pasado. Aldi dice que ha visto un aumento del 60 por ciento en las ventas de su gama de vinos ingleses en el a\u00f1o hasta junio, mientras que M&S dice que las ventas aumentaron un 35 por ciento durante el mismo per\u00edodo, y que el vino espumoso ingl\u00e9s actualmente se vende m\u00e1s que el cava. <\/p>\n

“Hay un crecimiento muy r\u00e1pido dentro de la industria, lo cual est\u00e1 bien, a\u00fan no estamos en la etapa de sobreproducci\u00f3n”, dice Charlie Holland. “Pero inevitablemente surgen problemas crecientes en una industria joven, por lo que debemos trabajar en colaboraci\u00f3n”.<\/p>\n

Sin embargo, para muchos grandes inversores extranjeros, lo mejor ser\u00eda considerar la industria vitivin\u00edcola inglesa como un refugio seguro contra las tendencias clim\u00e1ticas prevalecientes. <\/p>\n

Adem\u00e1s de su sitio en Crouch Valley, el en\u00f3logo californiano JFW ha estado comprando vi\u00f1edos en los estados de Washington y Oreg\u00f3n, en el norte de Estados Unidos, y al otro lado de la frontera, en Vancouver, como cobertura contra una posible ca\u00edda de los rendimientos en sus vi\u00f1edos m\u00e1s cercanos al ecuador. <\/p>\n

\u201c[JFW are] una empresa familiar que piensa en el futuro, el cambio clim\u00e1tico y el calentamiento del planeta\u201d, afirma Holland. \u201cPara que sean una empresa generacional y sostenible, eso es lo que deben hacer\u201d.<\/p>\n

Informaci\u00f3n adicional de Laura Onita<\/em><\/p>\n<\/div>\n


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