{"id":1241434,"date":"2024-06-17T17:13:56","date_gmt":"2024-06-17T17:13:56","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/no-comer-azucar-durante-una-semana-no-es-facil-para-los-golosos\/"},"modified":"2024-06-17T17:14:02","modified_gmt":"2024-06-17T17:14:02","slug":"no-comer-azucar-durante-una-semana-no-es-facil-para-los-golosos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/no-comer-azucar-durante-una-semana-no-es-facil-para-los-golosos\/","title":{"rendered":"No comer az\u00facar durante una semana no es f\u00e1cil para los golosos"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Todos comemos mucha m\u00e1s az\u00facar de la que pensamos.  Se calcula que se comen siete terrones de az\u00facar al d\u00eda, \u00a1pero llegan a ser catorce!  M\u00e1s de 75.000 personas dicen &#8220;no&#8221; al az\u00facar y &#8220;s\u00ed&#8221; a los alimentos saludables durante una semana durante el Desaf\u00edo Nacional del Az\u00facar del Fondo para la Diabetes.  Y yo soy uno de ellos.<\/p>\n<div class=\"author_author__dZyvK\">\n<div class=\"author_avatars__ixTJP\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"content_content__Hz34m\">\n<p>Con una manzana o un pl\u00e1tano regularmente y algunas verduras en mi plato por la noche, me considero una persona que come sano.  Pero si soy completamente honesto, un refrigerio azucarado ocurre con bastante regularidad.  Un caf\u00e9 con amigos incluye una tarta y una visita al cine no est\u00e1 completa sin un plato de palomitas dulces.  Y durante uno <em>borrachera<\/em>Todas las noches, en el sof\u00e1, sucumbo regularmente a medio paquete de stroopwafels. <\/p>\n<p>Tres cuartas partes de la ingesta de az\u00facar de los adultos no proviene de los productos que cabr\u00eda esperar, como galletas, dulces y refrescos.  Los culpables son los &#8220;az\u00facares&#8221;, que se esconden, entre otras cosas, en salsas preparadas y mezclas de especias.  Incluso se a\u00f1ade az\u00facar a los productos c\u00e1rnicos.<\/p>\n<p>El Fondo para la Diabetes desaf\u00eda a todos a dejar de consumir az\u00facares a\u00f1adidos durante una semana.  As\u00ed que le regalo mis chispas favoritas al vecino, como el pan de jengibre.  Hay zanahorias en el frigor\u00edfico. <em>reques\u00f3n<\/em> y espinacas.  Bien preparado para soportar cualquier cosa dulce.<\/p>\n<p><strong>D\u00eda 1<br \/><\/strong>Como casi todas las ma\u00f1anas, le echo un poco de yogur en un bol con copos de ma\u00edz o granola.  Agrega una taza de caf\u00e9 y listo.  Siempre pens\u00e9 que no tiene nada de malo, pero los crujientes copos de ma\u00edz tostados, los cereales y las semillas suelen estar aromatizados con edulcorantes como az\u00facar o miel.  Un paquete de copos de ma\u00edz contiene una media de 10 gramos de az\u00facar por cada 100 gramos, en el caso del muesli crujiente se alcanzan picos de 26,4 gramos por 100 gramos.  \u00a1Eso es m\u00e1s de una cuarta parte!  Por eso ya recib\u00ed una tarjeta roja el primer d\u00eda de este desaf\u00edo. <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"light-box_light-box__uV3LW\">\n<figure class=\"figure_image__qEawF\">\n<div class=\"image_image__TIVsM image_noAspect__1yhcT\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/No-comer-azucar-durante-una-semana-no-es-facil-para.jpeg\" alt=\"Frambuesas de tu propio huerto, este snack est\u00e1 permitido.  (Foto: Karin Kamp)\" width=\"768\"   loading=\"lazy\"\/><\/div><figcaption class=\"figure_caption__bL0eC\">Frambuesas de tu propio huerto, este snack est\u00e1 permitido.  (Foto: Karin Kamp)<\/figcaption><\/figure>\n<p><button type=\"button\" class=\"light-box_action__uYddL light-box_action--enlarge__ygwFg\" title=\"vergroot\"\/><\/div>\n<div class=\"content_content__Hz34m\">\n<p><strong>Dia 2<br \/><\/strong>Ya que me he vuelto m\u00e1s sabio, abordo mi desayuno de otra manera.  El Fondo de Diabetes me envi\u00f3 recetas como apoyo y eso lo aprovecho con gratitud.  Se permite el yogur, pero con cerezas del congelador, unas cucharadas de semillas de c\u00e1\u00f1amo y nueces.  Semilla de c\u00e1\u00f1amo, nunca hab\u00eda o\u00eddo hablar de ella, pero parece estar disponible en el supermercado.  Un plato rosa de comida sana. <\/p>\n<p>Estoy seriamente tentado en el trabajo.  Es el cumplea\u00f1os de alguien y hay pastel.  Pastel de miga de manzana, cerezas y arroz, es inmejorable.  \u201c\u00a1Disfr\u00fatalo!\u201d, dice la nota.  En lugar de eso, aprieto los dientes y opto por un s\u00e1ndwich de queso.<\/p>\n<p><strong>D\u00eda 3<\/strong><br \/>Va bastante bien, salt\u00e1ndose los dulces.  De vez en cuando surge una sensaci\u00f3n molesta, especialmente entre comidas.  Esos bocadillos son los m\u00e1s dif\u00edciles.  Normalmente caliento alguna sopa, la ya preparada.  Pero esto tambi\u00e9n contiene az\u00facar, advierte el Fondo para la Diabetes.  Y no s\u00f3lo un poquito tampoco. <\/p>\n<p><strong>D\u00eda 4<br \/><\/strong>Despu\u00e9s de un largo d\u00eda de trabajo, voy corriendo al supermercado.  Mi est\u00f3mago gru\u00f1e y, de hecho, ese es el peor momento para ir de compras.  La nota de compra est\u00e1 repleta de productos responsables, como berenjenas, lechugas, reques\u00f3n bajo en grasa y latas de pescado.  Pero cuando un hombre agarra una barra de Snickers del estante frente a m\u00ed, apenas puedo controlarme.  Waffles de mantequilla, almohadas de canela, chocolate blanco, no importa qu\u00e9, anhelo una dosis r\u00e1pida de az\u00facar.<em>correr<\/em>.  Vamos, el\u00edjanse unos a otros y sigan adelante. <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"light-box_light-box__uV3LW\">\n<figure class=\"figure_image__qEawF\">\n<div class=\"image_image__TIVsM image_noAspect__1yhcT\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1718644435_870_No-comer-azucar-durante-una-semana-no-es-facil-para.jpeg\" alt=\"Alimentos sin az\u00facar (Foto: Karin Kamp)\" width=\"768\"   loading=\"lazy\"\/><\/div><figcaption class=\"figure_caption__bL0eC\">Alimentos sin az\u00facar (Foto: Karin Kamp)<\/figcaption><\/figure>\n<p><button type=\"button\" class=\"light-box_action__uYddL light-box_action--enlarge__ygwFg\" title=\"vergroot\"\/><\/div>\n<div class=\"content_content__Hz34m\">\n<p><strong>Dia 5<\/strong><br \/>Cuando veo el tarro de regaliz por la noche, agarro un pu\u00f1ado de crayones blancos casi sin pensar.  Ve directo a mi boca.  Despu\u00e9s lamento no haber podido resistir la tentaci\u00f3n.  Pero, como le\u00ed: &#8216;No te sientas culpable si no puedes renunciar a los productos con az\u00facares a\u00f1adidos.  \u00daselo como motivaci\u00f3n para tomar una decisi\u00f3n saludable la pr\u00f3xima vez. <\/p>\n<p><strong>D\u00eda 6<br \/><\/strong>\u00bfQu\u00e9 se me permite y qu\u00e9 no?  Esa pregunta me sigue molestando, porque si miras de cerca, muchos productos contienen az\u00facar agregada.  Al mismo tiempo me siento con m\u00e1s energ\u00eda, mientras los antojos disminuyen.  Despu\u00e9s de un paseo por el bosque con amigos, no elijo un gofre con nata montada como el resto, sino que me quedo con una taza de t\u00e9.  Por la noche cocino algo delicioso: pasta integral con salsa de pimientos asados \u200b\u200by lentejas.  <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"light-box_light-box__uV3LW\">\n<figure class=\"figure_image__qEawF\">\n<div class=\"image_image__TIVsM image_noAspect__1yhcT\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1718644436_953_No-comer-azucar-durante-una-semana-no-es-facil-para.jpeg\" alt=\"Bolitas de reques\u00f3n con avena, manzana y canela.  (Foto: Karin Kamp)\" width=\"768\"   loading=\"lazy\"\/><\/div><figcaption class=\"figure_caption__bL0eC\">Bolitas de reques\u00f3n con avena, manzana y canela.  (Foto: Karin Kamp)<\/figcaption><\/figure>\n<p><button type=\"button\" class=\"light-box_action__uYddL light-box_action--enlarge__ygwFg\" title=\"vergroot\"\/><\/div>\n<div class=\"content_content__Hz34m\">\n<p><strong>D\u00eda 7<\/strong><br \/>El \u00faltimo d\u00eda del Sugar Challenge, que comenc\u00e9 con bolitas de reques\u00f3n con manzana y canela.  Cuando como algo dulce, noto que de repente sabe mucho m\u00e1s dulce.  Tambi\u00e9n hay menos salsas de az\u00facar.  No es que no vuelva a comer nunca m\u00e1s un s\u00e1ndwich tostado con pan blanco, ni que ya no beba zumo de frutas.  Pero esta semana principalmente me ha tra\u00eddo algo de conciencia.  Recibimos un gran elogio del Fondo para la Diabetes: &#8220;\u00a1Dejaste nada menos que diez millones de terrones de az\u00facar en una semana!&#8221;. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.omroepbrabant.nl\/nieuws\/4488428\/een-week-lang-geen-suiker-eten-dat-valt-niet-mee-voor-een-zoetekauw\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-32<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Todos comemos mucha m\u00e1s az\u00facar de la que pensamos. Se calcula que se comen siete terrones de az\u00facar<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1241435,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[16530,2354,216,885,1954,108904,36,18,1246,158],"class_list":["post-1241434","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-azucar","tag-comer","tag-comida-y-bebida","tag-durante","tag-facil","tag-golosos","tag-los","tag-para","tag-semana","tag-una"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1241434","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1241434"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1241434\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1241435"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1241434"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1241434"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1241434"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}