{"id":1232489,"date":"2024-06-11T06:41:50","date_gmt":"2024-06-11T06:41:50","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-super-consejo-de-akseli-herlev-el-mejor-maiz-asado-que-conozco\/"},"modified":"2024-06-11T06:41:55","modified_gmt":"2024-06-11T06:41:55","slug":"el-super-consejo-de-akseli-herlev-el-mejor-maiz-asado-que-conozco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/el-super-consejo-de-akseli-herlev-el-mejor-maiz-asado-que-conozco\/","title":{"rendered":"El s\u00faper consejo de Akseli Herlev: “El mejor ma\u00edz asado que conozco”"},"content":{"rendered":"


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La mazorca de ma\u00edz es un favorito absoluto de la barbacoa para muchos. <\/p>\n

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En verano, mucha gente asa ma\u00edz. Est\u00e1 delicioso tal como est\u00e1, pero un chef y restaurador Akseli Herlevi<\/strong> ll\u00e9valo a\u00fan m\u00e1s lejos.<\/p>\n

Unta alioli en la superficie del ma\u00edz, lo asa y finalmente termina con una capa de parmesano y chile. El ma\u00edz precocido est\u00e1 listo r\u00e1pidamente.<\/p>\n

– Este es el mejor ma\u00edz asado que conozco.<\/p>\n

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\"\"\/<\/div>\n

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La lima y el cilantro completan el ma\u00edz asado mexicano. <\/span>Mikko Huisko<\/span><\/p>\n<\/div>\n

Elotes o ma\u00edz en mexicano<\/h3>\n

4 mazorcas de ma\u00edz precocidas<\/p>\n

1 dl de mayonesa o alioli<\/p>\n

Zumo de 1 lima<\/p>\n

1 dl de parmesano en polvo<\/p>\n

1\/2 cucharadita de chile en polvo<\/p>\n

2 cucharadas de cilantro fresco, picado<\/p>\n

1. Engrasar los elotes con mayonesa o alioli y asarlos en una parrilla caliente hasta que hayan cogido un buen color.<\/p>\n

2. Retire el ma\u00edz de la parrilla y col\u00f3quelo en un plato y exprima el jugo de lim\u00f3n.<\/p>\n

3. Espolvorea parmesano en polvo sobre el ma\u00edz por todos lados y finalmente espolvorea un poco de chile en polvo y cilantro picado por encima.<\/p>\n

Consultas: Platos, Heirol<\/em><\/p>\n

La historia se public\u00f3 originalmente el 30 de mayo de 2024.<\/em><\/p>\n

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\"Ir<\/div>\n

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