DOS mujeres murieron despu\u00e9s de comer s\u00e1ndwiches de pollo y mayonesa en el hospital que se sospechaba que conten\u00edan listeria, seg\u00fan una investigaci\u00f3n.<\/p>\n
La enfermera jubilada Beverley Sowah, de 57 a\u00f1os, y Enid Heap, de 84 a\u00f1os, madre de cinco hijos, recibieron la comida en d\u00edas sucesivos mientras eran pacientes en Manchester Royal Infirmary en 2019.<\/p>\n 4<\/span><\/p>\n<\/div> 4<\/span><\/p>\n<\/div> Ambas mujeres, que ten\u00edan problemas de salud subyacentes, murieron d\u00edas despu\u00e9s, en medio de una alerta nacional por un brote de listeria.<\/p>\n La fuente de la bacteria estaba relacionada con un proveedor externo de alimentos, no con las cocinas del hospital, seg\u00fan escuch\u00f3 el Tribunal Forense de Manchester.<\/p>\n El lunes comenz\u00f3 una investigaci\u00f3n conjunta para ambas mujeres, con un jurado de cinco hombres y dos mujeres, a la que asistieron los seres queridos de la se\u00f1ora Sowah y la se\u00f1ora Heap.<\/p>\n Est\u00e1 previsto que dure hasta cinco d\u00edas. <\/p>\n Tambi\u00e9n est\u00e1n representados los abogados de North Country Quality Food, con sede en Salford, que suministr\u00f3 el pollo a Good Food Chain, que fabric\u00f3 los s\u00e1ndwiches de su gama “Whole Lotta Good”.<\/p>\n Se suministr\u00f3 a los hospitales mediante un contrato con Sodexo.<\/p>\n Desde entonces, tanto las empresas proveedoras de carne como las empresas fabricantes de s\u00e1ndwiches han entrado en liquidaci\u00f3n.<\/p>\n La cadena Good Food, con sede en Stone, Staffordshire, elaboraba hasta 40.000 s\u00e1ndwiches al d\u00eda y abastec\u00eda a unos 70 hospitales.<\/p>\n La listeria puede causar una enfermedad llamada listeriosis, una infecci\u00f3n poco com\u00fan provocada por el consumo de alimentos contaminados.<\/p>\n Los s\u00edntomas incluyen fiebre, dolores, v\u00f3mitos y diarrea, pero pueden ser m\u00e1s graves.<\/p>\n En casos graves, puede provocar meningitis (inflamaci\u00f3n del revestimiento que recubre el cerebro y la m\u00e9dula espinal) y ser mortal para personas con sistemas inmunitarios debilitados.<\/p>\n Zak Golombeck, forense de la ciudad de Manchester, dijo en su discurso de apertura al inicio de la audiencia: “Este caso se refiere a la muerte de dos personas, de las cuales, hay razones para sospechar, murieron de una enfermedad de declaraci\u00f3n obligatoria, concretamente la listeria”.<\/p>\n La se\u00f1ora Sowah ingres\u00f3 en Manchester Royal Infirmary el 15 de abril de 2019, cuando padec\u00eda c\u00e1ncer de mama avanzado. <\/p>\n Dos d\u00edas despu\u00e9s le dieron el s\u00e1ndwich de pollo con mayonesa y muri\u00f3 el 26 de abril.<\/p>\n No hubo evidencia de una atenci\u00f3n “sub\u00f3ptima” para la Sra. Sowah, aparte de la infecci\u00f3n por listeria “adquirida en el hospital”.<\/p>\n La Sra. Heap, una dependienta jubilada de una farmacia, ingres\u00f3 en el hospital el 25 de marzo de 2019 y le sirvieron el mismo tipo de s\u00e1ndwich el 18 de abril. Muri\u00f3 el 6 de mayo.<\/p>\n Golombeck dijo que la “hip\u00f3tesis principal” era que la fuente de la infecci\u00f3n por listeria eran los s\u00e1ndwiches de pollo consumidos por ambas mujeres.<\/p>\n En la audiencia se dijo que el brote de listeria en Manchester ten\u00eda el mismo v\u00ednculo gen\u00e9tico que otro brote en Liverpool.<\/p>\n La Dra. Kirsty Dodgson, microbi\u00f3loga consultora de la Fundaci\u00f3n NHS de la Universidad de Manchester, que administra el hospital, dijo que se llevaron a cabo varias reuniones sobre el brote para identificar la fuente de la listeria y que el Ejecutivo de Salud y Seguridad y Salud P\u00fablica de Inglaterra se involucraron.<\/p>\n Dijo que se convirti\u00f3 en una investigaci\u00f3n a nivel nacional debido a otros casos de listeria en otros lugares del pa\u00eds.<\/p>\n La investigaci\u00f3n contin\u00faa. <\/p>\n 4<\/span><\/p>\n<\/div> 4<\/span><\/p>\n<\/div> LISTERIA es un tipo de bacteria que puede contaminar muchos alimentos. <\/p>\n Puede causar listeriosis, una infecci\u00f3n poco com\u00fan provocada por el consumo de alimentos afectados.<\/p>\n Por lo general, esto desaparece por s\u00ed solo, pero puede enfermar gravemente a algunas personas. <\/p>\n Los s\u00edntomas incluyen temperatura alta, dolores, escalofr\u00edos, v\u00f3mitos, malestar y diarrea.<\/p>\n Si est\u00e1 embarazada, tambi\u00e9n puede tener dolor de est\u00f3mago o notar que su beb\u00e9 se mueve menos de lo habitual, y los beb\u00e9s con listeriosis pueden estar irritables y alimentarse menos de lo habitual.<\/p>\n En casos raros, la infecci\u00f3n puede provocar meningitis: inflamaci\u00f3n del revestimiento que rodea el cerebro y la m\u00e9dula espinal.<\/p>\n Esto mata hasta la mitad de todas las personas afectadas si no se trata, dice M\u00e9dicos Sin Fronteras.<\/p>\n La listeriosis es m\u00e1s grave para las personas mayores, cualquier persona embarazada, los beb\u00e9s reci\u00e9n nacidos, las personas con sistemas inmunitarios debilitados (como aquellas con c\u00e1ncer, diabetes, enfermedades hep\u00e1ticas o renales) y personas que reciben tratamientos que debilitan su sistema inmunol\u00f3gico (como quimioterapia o esteroides). <\/p>\n Puede reducir su riesgo al:<\/p>\n Los alimentos con mayor probabilidad de causar listeriosis incluyen:<\/p>\n Aunque es poco com\u00fan, la listeriosis por s\u00ed sola mata a uno de cada cinco pacientes en todo el mundo, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud.<\/p>\n Fuente: Servicio Nacional de Salud<\/a><\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n![\"Beverley](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/1710236852_774_Madre-de-cinco-hijos-y-enfermera-jubilada-murio-despues-de.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"La](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/1710236853_499_Madre-de-cinco-hijos-y-enfermera-jubilada-murio-despues-de.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"La](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/1710236854_577_Madre-de-cinco-hijos-y-enfermera-jubilada-murio-despues-de.jpg\")
<\/a><\/p>\n\u00bfQu\u00e9 es la listeria?<\/h3>\n<\/p>\n
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