{"id":1224189,"date":"2024-03-09T10:39:31","date_gmt":"2024-03-09T10:39:31","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/huevos-de-pascua-aumento-record-de-precios-del-40-el-aumento-del-coste-del-cacao-pesa-mucho\/"},"modified":"2024-03-09T10:39:35","modified_gmt":"2024-03-09T10:39:35","slug":"huevos-de-pascua-aumento-record-de-precios-del-40-el-aumento-del-coste-del-cacao-pesa-mucho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/huevos-de-pascua-aumento-record-de-precios-del-40-el-aumento-del-coste-del-cacao-pesa-mucho\/","title":{"rendered":"Huevos de Pascua, aumento r\u00e9cord de precios del 40%: el aumento del coste del cacao pesa mucho"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p><button class=\"aembed-audio \" type=\"button\"><span class=\"icon icon-listen-small icon--status\"\/>Escuche la versi\u00f3n en audio del art\u00edculo.<\/button><\/p>\n<p class=\"atext\">El tradicional huevo de Pascua traer\u00e1 este a\u00f1o una desagradable sorpresa para los italianos.  De hecho, los precios han registrado aumentos muy fuertes en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o pasado.  Las listas de precios aumentaron una media del 24%, tras el +15,4% registrado en 2023. La queja proviene de Codacons, que realiz\u00f3 un estudio comparando los precios minoristas del a\u00f1o pasado con los actuales.<\/p>\n<p><h2 id=\"U5025883576493pH\">Incrementos de precios promedio del 24% <\/h2>\n<\/p>\n<p class=\"atext\">Analizando las listas de precios de las principales grandes cadenas minoristas, descubrimos que todos los productores de huevos de Pascua han aumentado sus precios de venta al p\u00fablico \u2013 explica la asociaci\u00f3n \u2013 comparando las marcas m\u00e1s conocidas que llenan cada a\u00f1o las estanter\u00edas de los supermercados e hipermercados italianos. Se producen aumentos medios del 24%, lo que <b>en algunos casos supera el 40%<\/b> para determinados huevos de chocolate de marca.<\/p>\n<p><h2 id=\"U5025883576499wD\">La tendencia de los precios <\/h2>\n<\/p>\n<p class=\"atext\">Por ejemplo, el huevo infantil Kinder Gransurpresa, que tiene un precio fijo en toda Italia independientemente del punto de venta, en la versi\u00f3n de 150 gramos pasa de los 9,99 euros del a\u00f1o pasado a los 11,99 euros actuales, con un incremento neto de 2 euros (+20 %).  Los huevos para adultos de gama alta, con leche o chocolate negro, y con un peso de entre 320 y 365 gramos, alcanzan m\u00e1s de 18 euros la pieza, con incrementos superiores al 33% respecto a las listas de precios de 2023. Para unos huevos de buena calidad marcas conocidas especializadas en chocolate, los aumentos de precios llegan incluso al +40%.  Las cosas, por as\u00ed decirlo, est\u00e1n mejor para los productos destinados a los ni\u00f1os: los precios de los huevos relacionados con dibujos animados, juegos, personajes famosos, series de televisi\u00f3n, etc., aumentan de media un +16,7% respecto al a\u00f1o pasado, se\u00f1ala Codacons.<\/p>\n<p><h2 id=\"U502588357649fQE\">Precios r\u00e9cord del cacao<\/h2>\n<\/p>\n<p class=\"atext\">De media, la producci\u00f3n de huevos de Pascua en nuestro pa\u00eds supera las 31.000 toneladas anuales, con una facturaci\u00f3n estimada en m\u00e1s de 300 millones de euros en 2023: esto significa que, con las mismas compras, los aumentos pesar\u00e1n alrededor de 72 millones de euros de el bolsillo de los consumidores, calcula la asociaci\u00f3n.  La causa de los fuertes aumentos de los huevos de Pascua es la crisis del cacao: para esta materia prima los precios superan actualmente el r\u00e9cord alcanzado en 1977, alcanzando los 6.000 d\u00f3lares por tonelada, a lo que se suma el aumento en el \u00faltimo a\u00f1o del +72% para el az\u00facar y el 52% para la manteca de cacao &#8211; explica Codacons &#8211; Los productores, por tanto, han repercutido los mayores costes de producci\u00f3n a los consumidores finales, mediante aumentos en las listas p\u00fablicas de precios que har\u00e1n que la Pascua sea m\u00e1s amarga para todos.<\/p>\n<div class=\"acor acor--mkt\">\n<div class=\"row row--dotted\">\n<div class=\"col-md-6\"><a rel=\"nofollow noopener\" class=\"aprev aprev--acor aprev--acor-small aprev--shline\" href=\"https:\/\/lab24.ilsole24ore.com\/campi-flegrei-vulcano\/\" target=\"_blank\"><\/p>\n<figure class=\"aprev-img\"><\/figure>\n<p><\/a><\/div>\n<div class=\"col-md-6\"><a rel=\"nofollow noopener\" class=\"aprev aprev--acor aprev--acor-small aprev--shline\" href=\"https:\/\/tariffe.ilsole24ore.com\/\" target=\"_blank\"><\/p>\n<figure class=\"aprev-img\"><img decoding=\"async\" class=\"img-fluid\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Salario-minimo-primer-documento-tecnico-de-CNEL-aprobado.png\" alt=\"Saber m\u00e1s\"\/><\/figure>\n<p><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><h2 id=\"U5025883576491DH\">El cambio clim\u00e1tico afecta los precios minoristas del cacao<br \/><\/h2>\n<\/p>\n<p class=\"atext\">\u00abLa causa del aumento de los precios de algunas materias primas, como el cacao, son los cambios clim\u00e1ticos que afectan a nuestro planeta \u2013 explica Alessandro Miani, presidente de la Sociedad Italiana de Medicina Ambiental (Sima) \u2013.  Los per\u00edodos de sequ\u00eda prolongada, los aumentos de las temperaturas medias asociados a precipitaciones repentinas e intensas, alteran profundamente el medio ambiente y el territorio, diezmando la producci\u00f3n agr\u00edcola con efectos en cascada sobre el suministro de determinadas materias primas y, en consecuencia, sobre los precios al por menor&#8221;.  Y esto es exactamente \u00ablo que est\u00e1 sucediendo en algunos de los principales pa\u00edses productores de cacao, como Ghana y Costa de Marfil, que seg\u00fan las estimaciones de la Organizaci\u00f3n Internacional del Cacao representan por s\u00ed solos el 60% de la producci\u00f3n mundial \u2013 contin\u00faa Miani \u2013 Aqu\u00ed los cultivos, que requieren un equilibrio entre sol y lluvia, se ven amenazados por largos per\u00edodos de sequ\u00eda seguidos de lluvias torrenciales que crean inundaciones y facilitan la propagaci\u00f3n de virus como la enfermedad del virus del brote hinchado del cacao (CSSVD), una enfermedad transmitida por una especie de cochinilla que provoca la muerte de plantas y que, s\u00f3lo en Ghana, ya ha afectado al 17% de todas las superficies cultivadas, devastando m\u00e1s de 500 mil hect\u00e1reas de cultivos de cacao y extendi\u00e9ndose tambi\u00e9n a Costa de Marfil&#8221;.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.ilsole24ore.com\/art\/uova-pasqua-rincari-record-40percento-pesa-l-aumento-costi-cacao-AFBEeKzC\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-11<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Escuche la versi\u00f3n en audio del art\u00edculo. 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