{"id":1221667,"date":"2024-03-07T21:45:30","date_gmt":"2024-03-07T21:45:30","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/una-pastilla-no-es-la-solucion-para-la-obesidad-sean-mas-duros-con-la-industria-alimentaria\/"},"modified":"2024-03-07T21:45:34","modified_gmt":"2024-03-07T21:45:34","slug":"una-pastilla-no-es-la-solucion-para-la-obesidad-sean-mas-duros-con-la-industria-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/una-pastilla-no-es-la-solucion-para-la-obesidad-sean-mas-duros-con-la-industria-alimentaria\/","title":{"rendered":"Una pastilla no es la soluci\u00f3n para la obesidad, sean m\u00e1s duros con la industria alimentaria"},"content":{"rendered":"\n<div>\n<p class=\"wfc0ho5 wfc0ho0 _18x8la40\">Las cifras de la Oficina Central de Estad\u00edsticas no mienten: el a\u00f1o pasado el 16 por ciento de los adultos holandeses eran obesos. <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.cbs.nl\/nl-nl\/nieuws\/2024\/10\/obesitas-afgelopen-40-jaar-verdrievoudigd\" target=\"_blank\">el porcentaje m\u00e1s alto jam\u00e1s visto<\/a> y nada menos que tres veces m\u00e1s que a principios del decenio de 1980.<\/p>\n<aside data-test-id=\"temptation-ARTICLE_INLINE_MIDDLE\" data-temptation-position=\"ARTICLE_INLINE_MIDDLE\" class=\"gi55p43 gi55p42\"\/>\n<p class=\"wfc0ho5 wfc0ho0 _18x8la40\">Afortunadamente, hay esperanza, o m\u00e1s bien falsa esperanza.  surgi\u00f3 el a\u00f1o pasado <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.cbg-meb.nl\/actueel\/nieuws\/2023\/11\/17\/aanhoudend-tekort-diabetesmedicijn-ozempic-en-victoza\" target=\"_blank\">Gran escasez del medicamento para la diabetes.<\/a> Ozempic, porque cada vez m\u00e1s personas utilizan esta inyecci\u00f3n para perder peso.  La empresa Novo Nordisk tambi\u00e9n dispone ahora de una variante (Wegovy) destinada espec\u00edficamente a personas con obesidad.  La misma sustancia en una dosis m\u00e1s alta.  No es barato: la inyecci\u00f3n semanal cuesta miles de euros al a\u00f1o.<\/p>\n<div class=\"_1tl1j4q0 _9dde1v0\">\n<p class=\"wfc0ho5 wfc0ho6 _18x8la41\"><b>Sobre el Autor<\/b><\/p>\n<p class=\"wfc0ho5 wfc0ho6 _18x8la41\"><b>marcel canoy<\/b> es profesor de econom\u00eda de la salud en la Vrije Universiteit.  Esta es una contribuci\u00f3n enviada, que no refleja necesariamente la posici\u00f3n de De Volkskrant.  Lea m\u00e1s sobre nuestra pol\u00edtica con respecto a los art\u00edculos de opini\u00f3n aqu\u00ed.<\/p>\n<p class=\"wfc0ho5 wfc0ho6 _18x8la41\">Las contribuciones anteriores a esta discusi\u00f3n se pueden encontrar al final de este art\u00edculo.<\/p>\n<\/div>\n<p class=\"wfc0ho5 wfc0ho0 _18x8la40\">Esta primavera, el Instituto de Salud asesorar\u00e1 sobre la cuesti\u00f3n <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.zorginstituutnederland.nl\/werkagenda\/stofwisseling-en-hormoonhuishouding\/gvs-advies-semaglutide-wegovy-bij-de-behandeling-van-obesitas\" target=\"_blank\">o Wegovy deber\u00eda estar incluido en el paquete b\u00e1sico<\/a>.  El f\u00e1rmaco podr\u00eda f\u00e1cilmente dejar un agujero de varios miles de millones de euros en el presupuesto sanitario, lo que aumentar\u00eda la prima sanitaria de todos en cientos de euros al a\u00f1o.  Por otro lado, los costes sociales de la obesidad se estiman en casi 80 mil millones de euros al a\u00f1o.  Supongamos que este medicamento redujera esos costos, \u00bfno ser\u00eda una ganga?<\/p>\n<h2 class=\"_3fx0xw0 _1bm64ig0\">Reflexi\u00f3n fundamental<\/h2>\n<p class=\"wfc0ho5 wfc0ho0 _18x8la40\">Incluso si la p\u00edldora genera ahorros, las alternativas son mucho mejores y m\u00e1s baratas, pero m\u00e1s complicadas de cuantificar e implementar.  Es necesaria una reflexi\u00f3n fundamental sobre c\u00f3mo abordamos socialmente los riesgos para la salud y qui\u00e9n es responsable de limitarlos.<\/p>\n<p class=\"wfc0ho5 wfc0ho0 _18x8la40\">Es tentador se\u00f1alar nuestra responsabilidad individual por un peso saludable.  Ese no deber\u00eda ser el punto de partida.  Por supuesto, cada uno tiene su propia responsabilidad, pero no se pueden ignorar las cifras actuales de la CBS.  No se pueden ignorar las causas sociales de la obesidad.  Aqu\u00ed<b> <\/b>La industria alimentaria tambi\u00e9n entra en escena.<\/p>\n<h2 class=\"_3fx0xw0 _1bm64ig0\">Medidas higi\u00e9nicas<\/h2>\n<p class=\"wfc0ho5 wfc0ho0 _18x8la40\">Los Pa\u00edses Bajos cuentan con una amplia legislaci\u00f3n, mecanismos de control y autoridades en lo que respecta a lo que comemos.  El gobierno impone medidas de higiene a los productores y establecimientos de restauraci\u00f3n, puede prohibir la comercializaci\u00f3n de productos, realizar controles no solicitados y cerrar empresas si es necesario.<\/p>\n<p class=\"wfc0ho5 wfc0ho0 _18x8la40\">Las medidas son buenas para la seguridad, pero dif\u00edcilmente contribuyen a reducir la costosa carga de enfermedades causadas por la ingesta de alimentos y los h\u00e1bitos alimentarios: obesidad, enfermedades cardiovasculares, c\u00e1ncer y depresi\u00f3n.  El gobierno espera promover alimentos m\u00e1s saludables a trav\u00e9s de acuerdos con empresas e informaci\u00f3n a los consumidores.  Eso <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.rivm.nl\/nieuws\/impact-nationaal-preventieakkoord-op-roken-overgewicht-en-problematisch-alcoholgebruik-nog\" target=\"_blank\">resulta no ser una f\u00f3rmula para el \u00e9xito<\/a> porque los acuerdos son demasiado d\u00e9biles y sin obligaci\u00f3n.<\/p>\n<h2 class=\"_3fx0xw0 _1bm64ig0\">Verduras y frutas<\/h2>\n<p class=\"wfc0ho5 wfc0ho0 _18x8la40\">Las enfermedades de la prosperidad son principalmente el resultado de c\u00f3mo funciona nuestra sociedad.  El mercado produce una pl\u00e9tora de opciones de consumo y muchos de los productos atractivos pero poco saludables est\u00e1n disponibles.  La oferta es abrumadora y para muchos dif\u00edcil de resistir.  Las frutas y verduras son caras y su preparaci\u00f3n requiere tiempo y habilidades que no todo el mundo tiene.<\/p>\n<p class=\"wfc0ho5 wfc0ho0 _18x8la40\">A la gente le gusta pensar que ellos mismos toman buenas decisiones, pero no somos nada racionales en nuestra ingesta diaria de alimentos.  Y cuanto m\u00e1s presi\u00f3n social y econ\u00f3mica uno est\u00e9, menos espacio habr\u00e1 para tomar decisiones saludables.<\/p>\n<p class=\"wfc0ho5 wfc0ho0 _18x8la40\">\u00bfQu\u00e9 tiene que pasar?  Numerosos \u00f3rganos asesores han brindado recientemente asesoramiento sobre c\u00f3mo fortalecer las pol\u00edticas de prevenci\u00f3n.  No tiene nada de malo, pero no conducir\u00e1 a una revoluci\u00f3n porque la industria alimentaria permanece pr\u00e1cticamente intacta.  Tratar la alimentaci\u00f3n poco saludable de forma m\u00e1s radical.<\/p>\n<h2 class=\"_3fx0xw0 _1bm64ig0\">M\u00e1quinas expendedoras de dulces<\/h2>\n<p class=\"wfc0ho5 wfc0ho0 _18x8la40\">\u00bfQu\u00e9 significa eso?  No habr\u00e1 m\u00e1quinas expendedoras de dulces en las escuelas, ni dulces en las cajas de los supermercados y opciones saludables en todos los edificios gubernamentales.  Los marcos enga\u00f1osos de la industria alimentaria pueden abordarse con dureza.  Llamar algo ligero o cero cuando no es mucho m\u00e1s saludable que el producto normal.<b>,<\/b> entonces ya no pasa la inspecci\u00f3n.  Todo tipo de asociaciones enga\u00f1osas con la salud en anuncios de productos que en realidad no son saludables son cosa del pasado.  La ley actual es demasiado d\u00e9bil, porque hay que ser muy agresivo para ser condenado por enga\u00f1o.<\/p>\n<p class=\"wfc0ho5 wfc0ho0 _18x8la40\">La industria alimentaria y los supermercados afirman piadosamente que<a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.coca-colacompany.com\/media-center\/4-ways-the-coca-cola-system-is-contributing-to-the-un-sdgs\" target=\"_blank\"> actuar hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible<\/a> de las Naciones Unidas, mientras que ellos hacen todo lo contrario.  Deber\u00edan ser reprendidos por estos llamativos trucos de marketing.<\/p>\n<h2 class=\"_3fx0xw0 _1bm64ig0\">Paquete b\u00e1sico<\/h2>\n<p class=\"wfc0ho5 wfc0ho0 _18x8la40\">Volvamos a la medicina.  Es muy posible que un medicamento contra la obesidad resulte ser un medio eficaz que realmente pueda ayudar a pacientes espec\u00edficos con obesidad grave.  En ese caso, el medicamento puede merecer un lugar en el paquete b\u00e1sico.<\/p>\n<p class=\"wfc0ho5 wfc0ho0 _18x8la40\">Sin embargo, debemos evitar que gran parte de la poblaci\u00f3n necesite medicaci\u00f3n de por vida para mantener un peso saludable.  Una pastilla para adelgazar socava la motivaci\u00f3n para seguir tomando decisiones saludables.  La pastilla adelgazante se ha convertido entonces en un medio con el que la sociedad moderna legitima un estilo de vida poco saludable.  Una sociedad repugnante no deber\u00eda transmitir el tratamiento a los ciudadanos individuales.  La sociedad misma debe sanarse.<\/p>\n<div class=\"_1tl1j4q0 _9dde1v0\">\n<p class=\"wfc0ho5 wfc0ho6 _18x8la41\">\u00bfLe gustar\u00eda responder?  Env\u00ede una contribuci\u00f3n de opini\u00f3n (m\u00e1ximo 700 palabras) a opinion@volkskrant.nl o una carta (m\u00e1ximo 200 palabras) a cartas@volkskrant.nl<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.volkskrant.nl\/columns-opinie\/opinie-een-pil-is-niet-de-oplossing-voor-obesitas-wees-harder-voor-de-voedingsindustrie~bb7b6e03\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-23<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las cifras de la Oficina Central de Estad\u00edsticas no mienten: el a\u00f1o pasado el 16 por ciento de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1221668,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[4131,99,2287,1343,16,33729,18,15434,6404,8897,158],"class_list":["post-1221667","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","tag-alimentaria","tag-con","tag-duros","tag-industria","tag-mas","tag-obesidad","tag-para","tag-pastilla","tag-sean","tag-solucion","tag-una"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1221667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1221667"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1221667\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1221668"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1221667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1221667"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1221667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}