{"id":1220507,"date":"2024-03-07T07:34:47","date_gmt":"2024-03-07T07:34:47","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/peter-nunca-habia-podido-cosechar-esparragos-tan-temprano-no-estaba-preparado-para-ello\/"},"modified":"2024-03-07T07:34:52","modified_gmt":"2024-03-07T07:34:52","slug":"peter-nunca-habia-podido-cosechar-esparragos-tan-temprano-no-estaba-preparado-para-ello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/peter-nunca-habia-podido-cosechar-esparragos-tan-temprano-no-estaba-preparado-para-ello\/","title":{"rendered":"Peter nunca hab\u00eda podido cosechar esp\u00e1rragos tan temprano: “No estaba preparado para ello”"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n

El agricultor Peter van der Heijden, de Gemert, nunca hab\u00eda sacado los esp\u00e1rragos del suelo tan temprano en el a\u00f1o. Qued\u00f3 gratamente sorprendido cuando vio las copas sobresaliendo del suelo esta semana. En total ya ha cosechado 25 cajas repletas de esp\u00e1rragos. Debido al clima h\u00famedo de los \u00faltimos meses, pens\u00f3 que tardar\u00eda un poco. “Es \u00fanico. Todav\u00eda no estaba preparado para ello”, dice riendo.<\/p>\n

\n
\"Foto<\/div>\n<\/div>\n
\n

“Mira, tienen una pinta estupenda”, dice orgulloso Peter con un gran esp\u00e1rrago en la mano. “Se siente genial, es bonito, blanco y liso. Casi todos lo son”.<\/p>\n

Esto sorprende al agricultor de esp\u00e1rragos. No ha sido un buen a\u00f1o. “Hemos llovido mucho. Es muy probable que los esp\u00e1rragos est\u00e9n oxidados, porque tardan m\u00e1s en crecer, pero son bonitos”.<\/p>\n<\/div>\n

“Me qued\u00e9 impactado.”<\/p><\/blockquote>\n

\n

El productor de esp\u00e1rragos se sorprendi\u00f3 el pasado lunes al ver una gran cantidad de esp\u00e1rragos que sobresal\u00edan del suelo. Listo para la cosecha y a\u00fan no estamos ni a mediados de marzo. “Cuando levant\u00e9 la lona aqu\u00ed, vi esp\u00e1rragos por todas partes”, dice el agricultor, se\u00f1alando el suelo de su campo. “\u00a1Bam! Esp\u00e1rragos por aqu\u00ed, esp\u00e1rragos por all\u00e1. Me qued\u00e9 en shock”.<\/p>\n

Peter cultiva esp\u00e1rragos desde 1986. Es la primera vez en su carrera que los esp\u00e1rragos se pueden cortar tan pronto. Normalmente no emergen del suelo hasta mediados de marzo. “Esto es temprano, muy temprano. No estaba preparado todav\u00eda. Todav\u00eda estamos renovando la tienda y los trabajadores temporeros a\u00fan no hab\u00edan llegado”.<\/p>\n

As\u00ed que improvisa r\u00e1pidamente. El granjero volvi\u00f3 a su casa y llam\u00f3 a varias personas: hab\u00eda que hacer algo. Las verduras fueron r\u00e1pidamente retiradas del suelo. Ahora hay 25 cajas llenas de esp\u00e1rragos en el frigor\u00edfico. Pero Peter todav\u00eda no puede ponerlo en la tienda. \u201cLa tienda a\u00fan no est\u00e1 lista, as\u00ed que los vamos a llevar a la subasta para venderlos all\u00ed\u201d.<\/p>\n<\/div>\n

“Mi Pascua ya no puede salir mal”.<\/p><\/blockquote>\n

\n

Normalmente, el productor de esp\u00e1rragos espera tener esp\u00e1rragos alrededor de Semana Santa. Este a\u00f1o incluso esperaba que eso no funcionara. “Hemos tenido meses h\u00famedos. La temperatura del suelo tambi\u00e9n fue m\u00e1s baja que el a\u00f1o pasado en esta misma \u00e9poca. Y la Pascua de este a\u00f1o se adelanta”.<\/p>\n

Peter cree que no comer esp\u00e1rragos en Semana Santa es lo peor que le puede pasar. Est\u00e1 a\u00fan m\u00e1s feliz de que las verduras ya est\u00e9n listas. “Estoy muy feliz”, dice Peter con una gran sonrisa. “Mi Pascua ya no puede salir mal”.<\/p>\n

Pero \u00bfc\u00f3mo es posible que este a\u00f1o haya sido todo un \u00e9xito? \u201cRealmente no tengo ni idea\u201d, dice riendo. “Aqu\u00ed estamos en un terreno elevado, as\u00ed que tal vez por eso el suelo no ha estado mojado durante tanto tiempo. Eso es una ventaja para m\u00ed”.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n


\n
ttn-es-32<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El agricultor Peter van der Heijden, de Gemert, nunca hab\u00eda sacado los esp\u00e1rragos del suelo tan temprano en<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1220508,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[10703,11761,40392,4114,2050,25714,78,18,3454,24228,4605,3679,9317],"class_list":["post-1220507","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-cosechar","tag-ello","tag-esparragos","tag-estaba","tag-habia","tag-naturaleza-y-medio-ambiente","tag-nunca","tag-para","tag-peter","tag-podido","tag-preparado","tag-tan","tag-temprano"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1220507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1220507"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1220507\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1220508"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1220507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1220507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1220507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}