![\"Dieta](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/\u00bfPor-que-la-dieta-pescetariana-es-una-opcion-ganadora-para.webp.webp\"\/ "\\"Dieta")
\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nPescetariano: pros y contras<\/h2>\n
\u00abNumerosos estudios han demostrado la asociaci\u00f3n de la dieta pescetariana con una \u00edndice de masa corporal<\/strong> indicadores m\u00e1s bajos y mejores de Salud metab\u00f3lica, presi\u00f3n arterial y riesgo reducido de diabetes tipo 2.<\/strong>. Adem\u00e1s, el pescado es bajo en grasas saturadas y rico en otros nutrientes. Sustituir la carne por pescado significa reducir las calor\u00edas y las grasas de su dieta. Ciertos tipos de pescado contienen \u00e1cidos. Grasas omega-3, que mejoran la salud del coraz\u00f3n.<\/strong> y ellos pueden reducir los s\u00edntomas de la artritis reumatoide<\/strong>. Sin embargo, existen algunas desventajas. Un plan de alimentaci\u00f3n de este tipo, de hecho, puede resultar caro si planeas comprar siempre frutas, verduras y pescado frescos<\/strong>. ellos tambien van Evite el pescado con niveles m\u00e1s altos de mercurio.<\/strong>. Se debe tener mucho cuidado ya que la exclusi\u00f3n de alimentos de origen animal de la dieta compromete los niveles de vitamina B12<\/strong>, importante para mantener un sistema nervioso sano, la formaci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos y ADN y el metabolismo de las prote\u00ednas. Mejor no perderse el alimentos ricos en B-12<\/strong> presentes en la dieta pescetariana, como mariscos, huevos, leche y productos l\u00e1cteos y algunos cereales enriquecidos<\/strong>\u00bb advierte el experto.<\/p>\n “Es bien sabido que comer pescado es bueno para ti<\/strong>de modo que INRAN Instituto Nacional de Investigaciones en Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n<\/strong>recomienda consumir pescar al menos 2 o 3 veces por semana<\/strong>. El pescado capturado es preferible al pescado de piscifactor\u00eda porque tiene una carne m\u00e1s firme, m\u00e1s rica en omega 3 y baja en grasas saturadas. Para equilibrar la comida, el componente de las verduras deben tener alrededor del 50%<\/strong>la de prote\u00ednas de pescado o vegetales al 25%<\/strong>mientras que el resto El 25% debe estar representado por cereales integrales o carbohidratos complejos.<\/strong>. Sin embargo, no hay l\u00edmites para la variedad de frutas y verduras que puedes comer. en la elecci\u00f3n de cereales <\/strong>esos son los preferidos integral<\/strong> para mayor aporte nutricional y menor contenido de az\u00facar”, aconseja el Doctor Macorsini.<\/p>\n “El pescado azul<\/strong> de nuestros mares representa una alternativa v\u00e1lida a la carne de vacuno y de aves<\/strong>. Es rico en calcio es aconsejable durante el embarazo y la menopausia<\/strong>. Muy rico en omega 3, \u00e1cidos grasos insaturados, vitaminas B, D y E, y sales minerales como f\u00f3sforo, hierro y yodo, pescado azul Tiene buen poder saciante<\/strong> y se convierte en un v\u00e1lido aliado si est\u00e1s siguiendo una dieta de adelgazamiento. Las especies m\u00e1s conocidas son arenque, anchoas, aguja y caballa, pero tambi\u00e9n at\u00fan y pez espada<\/strong> caen en esta categor\u00eda. Por lo tanto, en general, el pescado tiene una cantidad menor de tejido conectivo que la carne de mam\u00edfero y, en consecuencia, es m\u00e1s digerible. En definitiva, el pescado nunca debe faltar en una dieta sana y equilibrada\u201d, concluye el doctor Macorsini.<\/p>\n iO Donna \u00a9 TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS<\/p>\n<\/p><\/div>\nPescetariano: c\u00f3mo componer la comida.<\/h2>\n
Pescado: como elegirlo<\/h2>\n